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[期刊论文] 作者：赵广河, 张瑞芬, 苏东晓, 董丽红, 刘磊, 魏振承, 张,
来源：中国食品学报 年份：2017
近年研究发现全谷物的健康效应与其酚类物质及其抗氧化活性密切相关,而与水果、蔬菜相比,谷物中的酚类物质长期被低估。本文综述了糙米、小麦、玉米和燕麦等主要全谷物中酚类...
[期刊论文] 作者：王磊,胡晓云,张阿惜,赵潭,张涛,
来源：饮食科学 年份：2017
文章介绍了食品接触材料行业双酚类物质国内外现状,归纳总结了双酚类物质毒性研究及检验方法研究报道,剖析了部分国家对双酚类物质的法律法规的制定历程。...
[学位论文] 作者：王伟伟,
来源：中国科学院大学 年份：2017
枸杞属植物有重要的药用和食用价值，酚类是一种重要的生物活性物质，因此建立一种酚类成分分析的体系尤为重要，另外酚类成分含量高的优良种质资源还有待于进一步的调查。黑果枸杞...
[学位论文] 作者：张磊,
来源：西北农林科技大学 年份：2017
酚类物质广泛存在于苹果属植物各个器官,并在果树生长发育过程中,扮演着重要的角色。同时,酚类物质能够有效降低人类多种疾病的发生率。本研究探讨苹果属种质资源不同器官酚...
[期刊论文] 作者：张立涛,曹高亮,刘睿,尹健博,安路阳,骆冬梅,
来源：上海环境科学 年份：2017
煤化工废水中含有大量的酚类和油类污染物,酚类对油类的测定结果影响很大。利用红外分光光度法测定油类质量浓度为2.53 g/L,通过硅酸镁吸附酚类后,测定油类质量浓度为0.30 g/...
[期刊论文] 作者：Bo ZOU, Yu-juan XU, Ji-jun WU,,
来源：Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biote 年份：2017
目的:探讨澄清型桑果汁贮藏期间酚类物质的变化规律,明确沉淀形成的主要物质基础。创新点:首次研究了桑果汁贮藏期间上清和沉淀中酚类物质的变化规律,阐明了酚类物质参与桑果...
[期刊论文] 作者：肖略,周雨,李莉,常凯,高红兵,
来源：北华大学学报：自然科学版 年份：2017
通过对不同月份天女木兰叶中多酚类物质含量的测定,推测天女木兰多酚类物质的季节变化规律;使用高效液相色谱仪定性、定量测定不同月份天女木兰不同高度叶片游离酚、结合酚和...
[期刊论文] 作者：吕泽芳,江东,于杰,,
来源：果树学报 年份：2017
【目的】测定若干锦橙品种果皮的酚类物质成分及含量,比较分析各锦橙品种果皮酚类物质抗氧化活性,评价各锦橙品种果皮中酚类物质抑菌效果。【方法】用甲醇超声提取各锦橙品种...
[期刊论文] 作者：唐永萍,石亚莉,贺军花,马利菁,周会玲,,
来源：西北植物学报 年份：2017
以‘秦冠’、‘富士’、‘金冠’苹果果实为材料,通过对损伤接种灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea Pers）后果肉组织酚类代谢主要产物和相关酶活性变化的分析测定,揭示苹果采后酚类...
[期刊论文] 作者：王俊耀,,
来源：中国高新科技 年份：2017
研究酚类抗氧化剂的构效关系,有利于加深对酚类抗氧化剂作用机制的深层次了解。文章对脂类物质被氧化的历程以及常用酚类饲料抗氧化剂的理化特性进行了分析,以期在饲料工业中...
[期刊论文] 作者：,
来源：上海医药 年份：2017
麦考酚类药品为免疫抑制剂,主要与环孢素及皮质类固醇合并使用,预防接受同种异体肾脏或肝脏移植患者发生急性排斥反应。麦考酚类药品主要包括麦考酚酸钠和吗替麦考酚酯。吗替...
[期刊论文] 作者：史斌斌,张文娥,李雪,潘学军,,
来源：园艺学报 年份：2017
以铁核桃(Juglans sigillata)‘黔核7号’叶片为试材,研究了叶片发育过程中多酚类物质含量及其体外抗氧化活性的变化。结果表明:铁核桃叶片多酚类物质含量在其整个生长周期呈...
[期刊论文] 作者：王耀红, 王蕾, 赵朋, 张超, 杨乐, 闫晓洋, 王冬冬,,
来源：食品科学 年份：2017
紫色马铃薯富含花青素、绿原酸等多酚类物质，是价格低廉、取材广泛的天然抗氧化剂来源。为探明加工方式对紫色马铃薯中酚类物质的影响，最大程度地保留抗氧化活性物质，以3个紫色...
[期刊论文] 作者：张红娟, 贾楚翘, 贾有青, 李晓彤,,
来源：食品工程 年份：2017
采用微波法提取猴头菇中酚类物质,并对其工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上进行正交试验,最终确定微波法提取猴头菇中酚类物质的较佳工艺条件为：微波功率400 W,微波时间...
[期刊论文] 作者：文婷,黄婕,黄晓君,范春林,王英,叶文才,,
来源：中成药 年份：2017
目的研究黄荆Vetix negundo Linn.的酚类成分。方法黄荆70％乙醇提取物的乙酸乙酯部位采用硅胶、Sephadex LH-20、ODS柱进行分离纯化，通过波谱数据鉴定所得化合物的结构。...
[学位论文] 作者：黄文,,
来源：天津科技大学 年份：2017
食品金属容器直接与食物接触,容器中的酚类物质可以迁移进食品,造成潜在的食品安全问题。食品金属容器中的酚类物质主要指游离酚和双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物,主要...
[期刊论文] 作者：罗亚男,杨永刚,王道平,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2017
用高效液相色谱法建立一种成品绿茶中多酚类物质含量的分析方法。采用C18型色谱分析柱,流动相0.1%磷酸-甲醇梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长278nm。结果表明：茶叶中多酚类物...
[期刊论文] 作者：何亚鹏,陈荣玲,王超男,李红东,黄卫民,林海波,,
来源：物理化学学报 年份：2017
本文主要以当前水环境中存在酚类有机污染物为研究对象,探讨酚类有机污染物在掺硼金刚石(BDD)电极上的取代基效应,具体研究具有不同位置及种类官能团的取代酚类有机污染物在B...
[学位论文] 作者：魏巍,
来源：北京工业大学 年份：2017
酚类污染物对自然环境和生物体危害巨大，且在自然环境中难以降解。常用的处理酚类废水方法有物理法、生物法和化学法。电化学氧化技术是处理酚类废水有效的方法之一，该方法具有...
[会议论文] 作者：周德勇,胡少伟,邱俊娜,姜艳艳,
来源：中华中医药学会第十二届中药化学学术年会 年份：2017
炎症可出现在多种疾病多个阶段,酚类成分天然产物中具有抗炎活性的一大类成分,本文就近几年国内外文献中报道的在经典炎症动物模型或细胞炎症模型中具有明确抗炎活性且结构确切的天然酚类成分进行综述....
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