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[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
采用负重游泳实验结合肝糖原、血清尿素氮和血乳酸等相关生化指标,研究龙眼果肉和种子多糖的抗疲劳作用.结果表明：龙眼种子多糖具有良好的抗疲劳作用,能够显著延长实验小鼠的...
[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
利用氨基酸自动分析仪测定了85份有代表性龙眼基因型果实中氨基酸的组成和含量.结果表明,龙眼果实中氨基酸种类齐全,总氨基酸含量平均为288.44 mg/100g.Fw,从66.45 mg/100g.F...
[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
采用体内移植肿瘤实验探讨龙眼多糖抑制肿瘤和与环磷酰胺协同抗肿瘤效果.结果表明：200mg/kg剂量龙眼果肉多糖能够显著抑制S180肿瘤的生长;400mg/kg剂量组能与环磷酰胺协同作用,且显著优于环磷酰胺单独给药的抑瘤效果.首次发现了龙眼果肉多糖是抑制S180肿瘤的重要......
[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
利用跳台实验探讨了龙眼果肉多糖和种子多糖的改善学习记忆功能.结果显示：：龙眼果肉多糖和种子多糖能够显著或极显著提高正常模型和的东莨菪碱模型小鼠的学习和记忆成绩,与阳性对照药物脑复康相当,甚至优于脑复康.龙眼果肉多糖以100mg/kg和200mg/kg剂量为最优;种......
[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
在龙眼果实生长期,应用不同浓度的NaHSO3和NaAc对不同果肉多糖含量类型的龙眼进行根外喷施,探讨它们对龙眼多糖含量的影响.试验结果表明：喷施不同浓度的NaHSO3和NaAc,龙眼多糖含量具有较大的差异,以喷施300mg/kg的NaHSO3和NaAc对提高龙眼多糖含量效果最好,为龙眼......
[会议论文] 作者：郑少泉,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
以选育高多糖优质大果特晚熟杂交龙眼新品种为目标.本研究分别从85个立冬本(♀)×青壳宝圆(♂)杂交后代群体中,应用多靶筛选法选育出果肉多糖含量高、果大、可食率高、味甜的晚熟杂交龙眼新品系‘高宝’,在果大、可溶性固形物含量、可食率三大指标方面均超过国......
[期刊论文] 作者：黄爱萍,郑少泉,,
来源：亚热带植物科学 年份：2008
以‘储良’龙眼品种为试材,采用乙醇提取法对其果肉中黄酮进行定性和定量试验。颜色试验和纸层析结果表明,龙眼果肉含有黄酮类物质;其最大吸收波长为510nm,‘储良’龙眼黄酮...
[期刊论文] 作者：郑少泉,姜帆,高慧颖,郑金贵,,
来源：中国食品学报 年份：2008
采用L9(33)正交试验优化超声波法提取新鲜龙眼果肉多糖的工艺条件。以多糖提取量为指标,分别考察了提取功率、处理时间和料水比对超声波法提取龙眼多糖的影响。结果表明,超声...
[期刊论文] 作者：姜帆,高慧颖,陈秀萍,郑少泉,,
来源：果树学报 年份：2008
为了讨论龙眼属（Dirnocorpus Lour．）的遗传多样性及鉴别技术，运用克隆测序法测定了主产区龙眼（Dimocarpus longan Lour）品种及其近缘种龙荔[Dirnocorpus confinis（Howet Ho）H．S．Lo．]的核...
[期刊论文] 作者：余东,许玲,许家辉,刘惠玉,郑少泉,,
来源：福建果树 年份：2008
以6种广谱杀菌剂对冬宝9号龙眼高接树果穗进行喷雾处理,结果表明：杀菌剂对降低裂果率和病果率、减少内果皮褐变、提高可溶性固形物含量和单果重均有一定效果,以百泰和凯润的综......
[会议论文] 作者：姜帆,张立杰,高慧颖,陈秀妹,郑少泉,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
为了探讨白肉枇杷和红肉枇杷果实的风味品质和营养品质差异,利用氨基酸自动分析仪测定了5个晚熟枇杷品种果实中的氨基酸含量.结果表明,新白1号枇杷果实中天门冬氨酸和谷氨酸等鲜味类氨基酸占总氨酸的53.9％,明显高于红肉枇杷中的含量;而红肉枇杷的甜味类氨基酸和......
[期刊论文] 作者：许奇志,李韬,陈秀萍,许秀淡,陈亮,郑少泉,,
来源：厦门大学学报(自然科学版) 年份：2008
利用RAPD技术对原产福建20份、广东1份、四川3份，共24份龙眼种质资源进行分析．从100条引物中筛选出14条多态性引物，共扩增出122条谱带，多态性谱带共88条，多态性比例72．1％．对RAPD结果......
[期刊论文] 作者：黄金松,郑少泉,许家辉,蒋际谋,张泽煌,许玲,,
来源：福建果树 年份：2008
中国和泰国是世界上最重要的龙眼主产地。1981—2002年，福建省农业科学院果树研究所先后从泰国引进了苗翘、施冲蒲、潘通、依登和依多等龙眼品种在福州试种，长期试验观察结果表......
[期刊论文] 作者：许家辉,余东,许玲,林旗华,郑少泉,吴少华,,
来源：福建农林大学学报(自然科学版) 年份：2008
以晚熟品种九月乌、立冬本研究龙眼果实挂树期假种皮可溶性固形物、可溶性糖和蛋白的变化,结果表明,九月乌在其挂树保鲜过程中可溶性固形物含量下降速度快于立冬本.两品种假...
[会议论文] 作者：许家辉,余东,许玲,蒋际谋,郑少泉,吴少华,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
以立冬本和九月乌龙眼为试材研究挂树保鲜期内果皮活性氧代谢及抗氧化酶活性交化,结果表明：在挂树保鲜期内,立冬本的H2O2含量总体水平低于九月乌;两品种果皮的H2O2与MDA含量的变化相关;立冬本果皮的POD、CAT活性强于九月乌,而SOD低于九月乌.因此,POD、SOD、CAT以......
[期刊论文] 作者：刘友接,许家辉,张泽煌,蒋际谋,余东,郑少泉,,
来源：云南农业大学学报 年份：2008
研究了枇杷修剪不同剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响。结果表明,剪口粗度0.79~1.07 cm,1.35~1.63 cm,1.63~1.92 cm对枝梢总数、粗度、长度、叶片数有影响,以0.79~1.07 cm...
[期刊论文] 作者：郑少泉,黄金松,蒋际谋,张泽煌,黄爱萍,许家辉,,
来源：福建果树 年份：2008
以优质、有香气、特晚熟的龙眼果实性状为主要育种目标，选育出优异的龙眼新品种‘晚香’。该品种单果重13．5g，大者可达15．0g以上；可食率67．9％-71．3％；含糖量高，可溶性固形物含量21．9％-22．6％，最......
[会议论文] 作者：陈秀萍,蒋际谋,邓朝军,张守梅,林旗华,郑少泉,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
本文通过对国家果树种质福州龙眼圃内166份龙眼种质的果实外观性状及内在性状进行鉴定和评价.结果表明,龙眼果实形状、果皮颜色、果实大小、可溶性固形物含量、果肉高核难易、流汁程度、质地、风味、香味、可食率等方面均存在丰富的多样性.单果重、可食率和可溶......
[期刊论文] 作者：郑少泉,姜帆,黄爱萍,高慧颖,邓朝军,陈秀妹,郑金贵,,
来源：福建果树 年份：2008
利用氨基酸自动分析仪测定了龙眼种质资源中85个代表性基因型果实的γ-氨基丁酸（GABA）含量。结果表明，不同基因型龙眼表现出较丰富的GABA含量多样性，从51．48mg·（100g FW）^-1至1......
[会议论文] 作者：郑少泉,姜帆,黄爱萍,高慧颖,邓朝军,陈秀妹,郑金贵,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
利用氨基酸自动分析仪测定了龙眼种质资源中有85个代表性基因型果实中γ-氨基丁酸(GABA)含量.结果表明,不同基因型龙眼表现出较丰富的GABA含量多样性,从51.48mg/100g.FW至180...
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