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[期刊论文] 作者：大茶,
来源：中外烟酒茶 年份：2011
轻啜一小口，感觉滋味醇厚、有茶劲，但平和淳朴。佘山茶颇耐泡，连过数巡后，依旧汁绵不减，水香亦是可人。 每每与本地朋友吃茶，总有人会叹息甚至忿忿不平：“偌大个上海，竟然不出茶！”...其实不然，早在明代，上海松江的佘山就有栽茶、产茶的记载，而且佘山茶一度还与当时蜚声江南的虎丘、罗岕、松萝茶等齐名。不独如此，邻近西佘山约两公里处的辰山也曾出茶。...在明代，松江人论茶的著作比比皆是，如陆树声的《茶寮记》、徐...
[期刊论文] 作者：茶香,,
来源：致富时代 年份：2011
三大优势保证新年旺销“百年茶香”一日销量200万一天内销量竟然突破200万只,“百年茶香”隐茶杯元旦期间卖火了。为啥“百年茶香”隐茶杯能卖得这么火?原因有三。一是因为使...
[期刊论文] 作者：朱晓丽,,
来源：茶博览 年份：2011
家父爱茶,家中日日弥漫茶香,尤是春天茶季到了,新茶散发着沁人心脾的茶香,这清香便沁入了我的童年。也许是童年种下了茶根,这茶的力量便引导我来到茶的世界。2007年,不经...
[期刊论文] 作者：茶世界,,
来源：茶.健康天地 年份：2011
【正】女人都渴望自己是快乐的、平和的、宽容的,就像滋味鲜凉而气色清香的茶。在纷繁的现代都市中,还生命一些平和与淡泊,以一种东方人自己的方式,来享受闲情与散漫,而这正...
[期刊论文] 作者：茶香,,
来源：致富时代 年份：2011
四大优势抓住市场命脉质量高味道好还数“百年茶香”自2006年以来,隐茶杯凭借新奇的创意、独到的卖点、较小的投资成本,渐渐成为最抢手的投资项目之一。隐茶杯是用一种科学方...
[期刊论文] 作者：吴德亮,
来源：茶·健康天地 年份：2011
茶叶竞赛是台湾坪林包种茶节的重头戏，今年冬茶特等奖由黄振和夺冠。此次竞赛新增“包种茶花漾料理大赛”，吸引各方厨艺好手以包种茶入菜，展现创意茶料理。...其它还有茶花殿、茶香茶会及花舞留影等，不仅有文化的茶艺大观，也安排了传统制茶示范、环保打击乐、找茶魔术秀、花舞嘉年华等精彩节目。...让民众体验不同风貌的坪林，例如去年12月4日的“茶香满坪林茶艺大观”，就广邀各茶艺团体与茶艺师在茶博馆中庭大展身手，呈现古今各...
[期刊论文] 作者：从茶开始,
来源：中外烟酒茶 年份：2011
我在收获中成长，在成长中收获，有关武夷山的那些茶旅片段，从此被定格成我人生的珍藏，交织成生活的一幅幅篇章，而篇章多了便成书，待白发苍苍时慢慢品味追忆。 ...近些年东奔西走，细细数来倒也去了不少茶山（茶区）以及茶叶嗜好地：杭州龙井村和梅家坞、湖州长兴、南京、黄山、安溪、潮州凤凰山...
[期刊论文] 作者：茶飘飘,
来源：茶·健康天地 年份：2011
我们喝到好茶的时候，常常会感叹道：“这个茶，好滋味!”那么究竟什么是“滋味”?普洱茶的滋味又是怎样的呢?...“茶滋”一般来说就是所谓的口感，茶汤喝进口腔内，所产生多种的感觉，包含了味道、水性、喉韵、生津等茶滋味。其中有的是舌头的感觉，有的是喉头的感受，也有的是齿颊的反应所产生的感觉，还有些是身体的感觉。 ...各种茶滋味都会因不同的茶种，而有不同的特色表现。一般品茗高手多重视茶的滋味，普洱茶在这方面的表现...
[期刊论文] 作者：茶友,
来源：茶·健康天地 年份：2011
茶与佛门有着叙述不尽的渊源，当历史行进千年，我们这个时代，这些对世人来说带着神秘感的佛门中的茶，它还会有一样的故事与滋味吗?...一边是丰厚的历史与人文，一边是现代商业社会的繁杂与裂变，透过佛茶特具的安宁与清香，我们能体味到什么? 时下一些新闻报道称，佛茶已经拍卖出越来越高的价格。...佛茶也好，非佛茶也好，如果具足了清...
[期刊论文] 作者：卞霁,
来源：茶·健康天地 年份：2011
但是她的美远不止此，就像武夷山盛产好茶一样，这里也是一座浸润在茶香中的名山，好茶俯拾皆是，黄山毛峰、太平猴魁、松萝绿茶……茶季来此，便可见识“春风走几步，茶香飘万里”的场面。 ...所以，觅着茶香，向黄山出发。 从黄山市到黄山风景区的中心地带汤口镇，一路上布满了茶园。随着山势...
[期刊论文] 作者：茶氏,,
来源：茶博览 年份：2011
杭嘉湖,三道茶,越风吴韵水云乡。约900年前,宋徽宗《大观茶论》风行天下之际,有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒,遗下传世名作《北山酒经》;明代,嘉兴人冯...
[期刊论文] 作者：梨子,
来源：茶·健康天地 年份：2011
茶友小蔡约我喝茶，喝的是奶香金萱，台湾茶了。这是小蔡用自己收藏的武夷岩茶与台湾朋友交换得来的。台湾人做茶很用心，单干茶的塑形器材就花了80万。...小蔡说她特别佩服台湾朋友做茶的这股较劲，台湾茶品种少，每种茶的产量不多，所以台湾人把每一叶茶都看作珍品来对待。且看这花了大笔力气做出来的干茶形态。...干茶蜷缩得很漂亮，大小一致，整齐划一，像经过精心炒制的干果，颗粒间散发着香甜果味。外层似乎包裹着细膜，深褐色，油...
[期刊论文] 作者：汪德滋,,
来源：茶博览 年份：2011
茶—原产于我国早在战国时期的《神农本草》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。我国首套以茶为主题的1997-5T《茶》第一枚“茶树”邮票的主图为云南澜沧邦崴千年...
[期刊论文] 作者：荼世界,
来源：茶·健康天地 年份：2011
女人都渴望自己是快乐的、平和的、宽容的，就像滋味鲜凉而气色清香的茶。在纷繁的现代都市中，还生命一些平和与淡泊，以一种东方人自己的方式，来享受闲情与散漫，而这正是茶世界所能带给我们的。...缕缕茶香，是一种过滤心情的力量，稀释心中久久的郁积，让整颗心轻松起来! 茶是有心的，就像多情的女人，成熟中体现高贵，去除了浮躁又保持了香味，独特的简单风格中体现着完美。...茶中的女人，安静舒畅自然地流淌在心里、眼里、情里...
[期刊论文] 作者：大茶,,
来源：茶博览 年份：2011
茶梦一觉五百年。十六世纪,欧罗巴洲,一场空前绝后的“文艺复兴”运动如火如荼;而在东方,大明万历年间,中国正悄悄地经历着嬗变,也包括茶。太湖西岸,茗岭南北,一种被誉为“天...
[期刊论文] 作者：李阳波,,
来源：茶博览 年份：2011
抹茶的外形很春天,是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的,清冽而爽口,有浓浓的茶香。抹茶冰激凌、抹茶蛋糕、抹茶菜品的滋味,宛如夏夜清爽的风。...
[期刊论文] 作者：郭榕婷,
来源：茶·健康天地 年份：2011
说的是有上等的茶而不懂茶的人，犹如用泉水来灌溉蒿莱，罪过不能说不大；有懂茶的人而不知道其间的真趣味，一饮而尽，不知道辨别它的味道和口感，是莫大的俗气。 ...墨分五色，茶喝四泡，优秀的铁观音或乌龙茶用了相应的茶具、合适的冲泡法，把它们的韵体现出来，正如琵琶音韵由每个点构成，形成...
[期刊论文] 作者：张懿远,
来源：茶·健康天地 年份：2011
周末巧得闲暇，想起茶友曼芊寄来的台湾乌龙茶，于是静下心来体会来自宝岛的礼物。 还记得第一次接触台湾茶的时候，由于对台湾茶叶的品种和制作理念还相当陌生。...我曾以我对安溪乌龙茶和闽北武夷山乌龙茶的了解作为一个基础来体会台湾茶。在与曼芊的品感和茶文化交流中，才发现台湾茶人对于茶的理解和制作工艺与大陆有这么大的区别。 ...有一位茶友曾经这么解释说，台湾的茶园面积小，可利用资源少，因此更多的工夫花在如何提高茶...
[期刊论文] 作者：黎慧君,,
来源：茶博览 年份：2011
当香道遇上茶道,会碰撞出什么火花呢?2011春季广州茶博会特色活动之"众香之妙——香道与茶道的跨界雅集"为您完美演绎。5月28号下午,"众香之妙——香道与茶道的跨界雅集"...
[期刊论文] 作者：郭榕亭,,
来源：茶.健康天地 年份：2011
说的是有上等的茶而不懂茶的人,犹如用泉...
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