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[期刊论文] 作者:赵艳丰,, 来源:中国食品 年份:2008
企业好比一棵大树,树干和几个主要枝权是核心产品,较纤细的树枝则是业务单元,叶、花与果实则属于最终产品。为大树提供养分和起支撑固定作用的根系就是企业的核心竞争力。...
[期刊论文] 作者:赵艳丰,, 来源:中外企业文化 年份:2008
重庆谭木匠工艺品有限公司的前身是一家生产木梳的小厂。目前.它已拥有了数百家连锁店.并被评为“中国公认名牌”、“重庆市著名商标”、“中国商业信用企业”。...
[期刊论文] 作者:赵艳丰,, 来源:中国中小企业 年份:2008
“企业获得一个新客户的成本是维持一个老客户成本的5倍~10倍”、“而一个企业的顾客忠诚度若提升5%,其利润就能增长25%~85%”——...
[期刊论文] 作者:赵艳丰, 来源:餐饮世界 年份:2008
在餐饮企业经营过程巾,常常会有顾客投诉。出现顾客投诉,表明企业住服务中还有做得不到位的地方,令顾客感到不满意。投诉一旦发牛,就需要餐饮企业能够迅速妥善地处理。若处理得当......
[期刊论文] 作者:赵艳丰, 来源:餐饮世界 年份:2008
经营创新的考虑因素制定经营创新战略.企业管理者要在对目标市场调研的基础上,认真分析研究市场需求和企业自身的实力,考虑和确定经营创新的方向、目标、步骤和策略。在餐饮经营......
[期刊论文] 作者:赵艳丰, 来源:卓越管理 年份:2008
营销创新是指根据营销环境的变化情况,并且结合企业自身的资源条件及经营实力,寻求营销要素某一方面突破的过程。在这个过程当中,并非一定要有创造发明,只要能适应环境,赢得消费者的心理并且不触犯法律、法规及通行惯例,同时能够被企业所接受,那么这种营销创新就是成功......
[期刊论文] 作者:赵艳丰,, 来源:中国品牌与防伪 年份:2008
选择适合的品牌策略是企业于立足市场、取得竞争优势的关键因素。对于大中型企业来说,创建自有品牌,走品牌化经营的道路,早已成共识。然而,因为中小企业普遍存在规模较小、资...
[期刊论文] 作者:赵艳丰,, 来源:中国食品 年份:2008
一、餐饮企业经营新理念rn实施HACCP管理rn食品卫生是否符合标准要求,不仅关系到食品质量和宾客的身体健康,而且关系到餐饮企业的服务质量和声誉,影响餐饮企业的经济效益.因...
[期刊论文] 作者:赵艳丰, 来源:中外企业文化 年份:2008
重庆谭木匠工艺品有限公司的前身是一家生产木梳的小厂。目前,它已拥有了数百家连锁店,并被评为“中国公认名牌”、“重庆市著名商标”、“中国商业信用企业”。  谭木匠何以凭借梳子这个普通的日常生活用品取得如今不同凡响的业绩?    “谭木匠”的体验营......
[期刊论文] 作者:赵艳丰,乔培育,, 来源:中国食品 年份:2008
一、餐饮企业经营新理念实施HACCP管理食品卫生是否符合标准要求,不仅关系到食品质量和宾客的身体健康,而且关系到餐饮企业的服务质量和声誉,影响餐饮企业的经济效益。因此,...
[期刊论文] 作者:赵艳丰,乔培育(图), 来源:中国食品 年份:2008
一、餐饮企业经营新理念实施HACCP管理食品卫生是否符合标准要求,不仅关系到食品质量和宾客的身体健康,而且关系到餐饮企业的服务质量和声誉,影响餐饮企业的经济效益。因此,...
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