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[期刊论文] 作者：贾小丽,林文雄,,
来源：武夷学院学报 年份：2009
本研究以Lemont（弱化感）和Dular（强化感）水稻杂交产生的重组自交系（recombinent inbred lines，RILs）及其亲本为供体植物，并以稻田主要杂草稗草为受体植物，采用迟播共培法对群体及亲本......
[期刊论文] 作者：张汆,卞守志,贾小丽,
来源：粮食与油脂 年份：2009
为拓宽棉籽蛋白在食品领域应用范围，对棉籽分离蛋白基本功能性质进行分析，结果显示，本试验条件下所得棉籽分离蛋白（CPI）属酸溶性蛋白质，在酸性条件下（pH1～4）溶解性较好（30％～50％），在近中性溶......
[期刊论文] 作者：张汆,贾小丽,孙艳辉,
来源：滁州学院学报 年份：2009
食品化学是食品专业的一门专业基础课,具有理论性强、涉及多学科知识交叉、注重反应机理分析等特点,是食品专业学生最先接触到的食品专业课程。为了激发学生的学习兴趣和主动...
[期刊论文] 作者：贾小丽,孙艳辉,张汆,,
来源：滁州学院学报 年份：2009
食品加工业作为一种轻工业,在滁州这片肥沃的土地上正在欣欣向荣地发展着。本文主要是通过对滁州市的食品加工业近况进行研究,同时找出其存在的不足,并提出一些建议。...
[期刊论文] 作者：吴娟,游少萍,贾小丽,
来源：重庆科技学院学报：社会科学版 年份：2009
心理性契约是组织成员和组织之间的心理纽带，影响员工行为和态度及组织的发展。根据心理契约的作用。联系高校教师工作与需求特点，提出构建和实施学校与教师之间的心理契约，提升......
[期刊论文] 作者：张汆,贾小丽,李敏,孙艳辉,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
柑橘类果实种籽是柑橘果实加工过程中的废弃物之一，其中含有丰富的油脂，是一种潜在的植物油脂资源。介绍国内外对柑橘类果实种籽中油脂、柠檬苦素和柚苷等组分的研究利用概况。......
[期刊论文] 作者：张汆,李敏,贾小丽,孙艳辉,
来源：粮食与食品工业 年份：2009
介绍了甘薯资源加工利用的现状，对我国甘薯资源利用中存在的主要问题进行了分析，提出开展甘薯系列产品和甘薯渣资源开发的建议和对策，以提高甘薯综合利用价值。...
[期刊论文] 作者：张汆,薛连海,贾小丽,孙艳辉,,
来源：中国野生植物资源 年份：2009
芡实是一种珍贵的药食兼用的水生经济作物种子,具有很高的营养价值和多种保健功能。着重介绍了国内外对芡实的营养组分、药用价值及其功能成分的研究进展,并对其在国内的加工...
[期刊论文] 作者：张汆,薛连海,贾小丽,孙艳辉,,
来源：食品科学 年份：2009
采用50%丙酮溶液对芡实中的多酚进行分离提取。在D101树脂对芡实多酚吸附特性研究的基础上,采用D101树脂吸附-柱层析分离法,对芡实多酚进行纯化。结果显示,D101树脂对溶液体...
[期刊论文] 作者：孙艳辉, 葛秀涛, 张汆, 贾小丽,,
来源：福建电脑 年份：2009
针对食品企业需求具有较高计算机应用水平人才的问题,对食品类专业《计算机应用》课程进行了教学改革研究。首先介绍教学内容的设置和课程体系的构建,并详细阐述在教学方法、...
[期刊论文] 作者：张汆,许雪峰,李敏,孙艳辉,贾小丽,
来源：中国油脂 年份：2009
采用胰蛋白酶对脱酚棉籽蛋白进行限制性酶解，以改善棉籽蛋白在中性条件下的溶解性。以酶解棉籽蛋白水解度和溶解度为指标，对胰蛋白酶水解脱酚棉籽蛋白的条件进行了优化。结果表......
[期刊论文] 作者：孙小霞,邓家耀,江宝月,贾小丽,林文雄,,
来源：中国生态农业学报 年份：2009
利用＂Lemont＂和＂Dular＂水稻杂交后代单粒传衍生的123个F12家系所组成的重组自交系（Recombinant inbred lines,RILs）群体及其含97个SSR标记的连锁图谱,以耐性指数（T）和敏感性指数（S）为测......
[期刊论文] 作者：林辉锋,熊君,贾小丽,邓家耀,骆旭添,林文雄,,
来源：中国农学通报 年份：2009
为进行水稻苗期耐Cd胁迫的QTL初步定位,以Lemon（t美国）和Dular（印度）杂交建立重组自交系（RILs）群体,包括123个家系和亲本在内,用含有0.2mg/L镉的水培液进行处理,以不加镉培养的水培......
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