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[期刊论文] 作者：辛碧芬,谢进金,庄巧阳,,
来源：水生态学杂志 年份：2009
以鲢的肝胰脏为材料，取组织匀浆上清液作为酶液进行研究。结果表明：鲢肝胰脏淀粉酶的最适pH为6．8，最适温度为35℃，最适底物浓度为0．03％。进一步研究1、2价金属离子和重金属离子对鲢......
[期刊论文] 作者：颜雅雯,王勤,石艳,王烨,谢进金,陈清西,,
来源：厦门大学学报(自然科学版) 年份：2009
研究同一生长期不同季节的锯缘青蟹内表皮N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase，EC3．2．1．52）的活力与部分性质．结果表明：锯缘青蟹内表皮NAGase活力变化的趋势表现出一定的季节性规律。......
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