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[期刊论文] 作者：李海波, 蒋鸿芳, 邱芳萍,,
来源：食品科技 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：刘雪萍, 蒋鸿芳, 杨志强, 赵妮娜, 邱芳萍,,
来源：精细与专用化学品 年份：2004
RS抗消化淀粉具有降低饭后血糖、抑制胆固醇浓度升高、减肥、降低结肠癌等肠胃疾病的发病率等功能。国外已有关于RS的加工和生产方法的报道及专利,国内相关研究起步较晚,工业...
[会议论文] 作者：蒋鸿芳,杨志强,赵妮娜,刘峰,李乃冒,王义,葛文越,钱勇,
来源：2004年啤酒用糖浆生产及应用技术交流展示会 年份：2004
本文介绍了吉林省轻工业设计研究院采用低脂玉米粉为原料和新的精制工艺，研制生产出的啤酒糖浆在工厂进行试验的过程和结果。...
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