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[期刊论文] 作者：,
来源：慢性病学杂志 年份：2023
目的 探讨小茴香中药热奄包联合耳穴压豆对晚期胃癌伴疼痛患者的干预效果。...方法 将平顶山市第一人民医院收治的74例晚期胃癌伴疼痛患者按照病历建档顺序分为两组，对照组37例采用常规疼痛干预，观察组37例在对照组基础上采用小茴香中药热奄包联合耳穴压豆干预，两组均干预2个月。...
[期刊论文] 作者：赵中振, 周梦佳, 刘靖,
来源：生命世界 年份：2023
＜正＞八角茴香在食用香料中很常见，又称大茴香、八角、大料。八角茴香也可入药，药用部位是果实，一种聚合蓇葖果，呈向四周辐射的八角形。八角茴香味道浑厚，炒菜做饭尤其是炖肉时必不可少。...生活中还有一种常见的调味料叫五香粉，用料组成其实是花椒、肉桂、丁香、八角茴香和小茴香。八角茴香的药用功效在《本草纲目》中便有记载，但李时珍把八角茴香和小茴香列在了一个条目中。它们的气味、功效比较类似，...
[期刊论文] 作者：韩木可,
来源：雪豆月读 年份：2023
在六一儿童节即将到来之际,受《雪豆月读》编辑部和中央电视台少儿频道摄制组的邀请,我和一群爱读书的小伙伴来到《雪豆月读》编辑部,做了一天小编辑,进行了体验杂志制作过程的拍摄。...《雪豆月读》的编辑长什么样呢?是长头发还是短头发?也戴着厚厚的眼镜吗了还是像我爸爸一样,手边放着厚厚的《辞海》,跟电脑亲密得像一对“孪生兄弟”?...
[期刊论文] 作者：,
来源：中药材 年份：2023
通过系统查阅古今文献资料,对八角茴香的名称、基原植物、产地、采收时间、炮制、性味和功效进行详细考证,厘清了中药八角茴香的源流。...八角茴香别名繁多,在明清与宁夏大茴香（茴芹）有过名称与性味功效混淆的情况;其基原植物为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f.,须与莽草I.lanceolatum A. C....
[期刊论文] 作者：周家明,杨佳,欧景春,马妮,赵爱,冯光泉,
来源：食品工业 年份：2023
以八角茴香、薄荷脑、陈皮、花椒和肉豆蔻5种配方为原料,以混合酒作为酒基,采用控制变量试验、对比试验研究最佳配方比例,研制出一款提神醒脑、温中和胃的八角茴香酒。...通过水蒸气蒸馏、提取、离心过滤、浓缩等方法得到八角茴香油、陈皮提取液、花椒提取液、肉豆蔻油水混合物,确定最佳配方比例后,根据国家标准测定八角茴香酒（露酒）的感官检查和理化检验。...通过试验得出100 mL混合酒中,八角茴香油、薄荷脑、陈皮提取液、...
[学位论文] 作者：董远航,
来源：郑州大学 年份：2023
茴香（Anethumfoeniculum L.）,伞形科的草本植物,是一种重要的香料经济作物,在世界香料市场上占有重要的份额。...茴香在食品工业上具有重要的价值,而颜色和香气是影响茴香资源开发利用的两个重要性状。...茴香的颜色受到次生代谢过程中苯丙烷代谢的分支通路合成积累的花色苷的影响,而香气则是受到挥发性代谢物质的影响,但是这些代谢物合成与积累的分子调控机制在茴香中尚未得到研究。本论文使用了液质联用与气...
[期刊论文] 作者：,
来源：林业调查规划 年份：2023
为研究不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响，以广西壮族自治区国有六万林场的八角果为原料，莽草酸和茴香油含量为指标，采用水蒸气蒸馏法提取莽草酸和茴香油，高效液相色谱法（HPLC）检测莽草酸含量，气相色谱法检测茴香油中主要成分含量...研究结果表明，不同处理方式对莽草酸和茴香油含量影响不同。莽草酸含量最高的处理方式是100℃开水杀青后晒干，为9.64%;含量最低的处理方式是微波杀青后烘干，为7.35...
[期刊论文] 作者：李学团,郭飞,叶家义,肖叶群,陆卫勇,闭洪峰,陈振华,
来源：广西林业科学 年份：2023
为高效利用八角茴香（Illicium verum）资源，以不同种源的八角茴香叶为原料，优化水蒸气蒸馏法的提取工艺，提取不同种源八角茴香叶精油，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）、气相色谱（GC）分析精油的化学组分和相对含量...结果表明，最优八角茴香叶精油提取条件为粉碎状态叶片100 g，用水量1 000 mL，提取时间1.5 h。6个种源八角茴香叶精油共有27种化合物，其中单萜烯类化合物5种，倍半...
[期刊论文] 作者：,
来源：青海农林科技 年份：2023
以青稞（昆仑20号）为发酵基料，纳豆枯草芽孢杆菌BSCZ-4为发酵菌株，采用单因素试验及响应面设计优化了纳豆菌固态发酵青稞生产纳豆激酶的最佳工艺参数。...结果表明，纳豆菌固态发酵青稞生产纳豆激酶的最佳工艺条件为：浸泡时间为48 h,蒸煮时间为40 min,加水量为10%,接种量为6%,发酵温度为34℃,发酵时间为64 h,在此条件下得到纳豆激酶酶活力为5...
[期刊论文] 作者：,
来源：饮料工业 年份：2023
纳豆是日本传统大豆发酵食品，有很多健康益处，世界各地研究纳豆的生理保健作用及相关深加工产品取得了很大进展。蜂蜜甜味天然，香气协调，营养价值丰富，优于其他甜味剂。...实验采用实验室保藏的序号1309菌种发酵纳豆，利用纳豆发酵所得黏液结合蜂蜜调配一款具有纳豆风味的调配饮料。...采用序号为1309的菌种发酵纳豆，以其发酵提取液为主体，配合蜂蜜等辅料，以纳豆黏液、蜂蜜、柠檬酸、β环糊精4个因素设计正交试验，并对调...
[期刊论文] 作者：康乐,高莹,谭宇洋,李德宇,韩瑞雪,李奕葶,
来源：园艺与种苗 年份：2023
纳豆营养丰富，但是具有浓烈的臭味与苦味，难以被人们接受。小麦纳豆是在传统工艺制作纳豆的基础上，在原料里添加小麦，制作出氨味更小，营养价值更多，风味更佳的新品纳豆。...该研究主要从纳豆的发酵工艺入手，通过单因素试验、正交试验与最陡爬坡试验探究了小麦与黄豆的比例、蔗糖添加量、接种量以及发酵时间对小麦纳豆发酵品质的影响。...以外观、黏度、气味、拉丝程度、口感为感官评价标准，确定了小麦纳豆的最佳发酵工艺。结果表明...
[期刊论文] 作者：本刊记者,
来源：中国品牌与防伪 年份：2023
＜正＞纳豆是以精选的大豆为原料，经纳豆枯草芽孢杆菌发酵而成，富含纳豆菌、纳豆激酶、γ-多聚谷氨酸（γ-PGA）、生物多糖、优质小分子蛋白质（肽）、超氧化物歧化酶、异黄酮、皂苷、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素...纳豆具有独特的风味和黏性，还具有怪味，不具备颜值、气味优势，因此在市场中推广难度较大。若吃时配以葱末、芥末、香油、酱油等作料，就...
[期刊论文] 作者：殷丽, 侯晓玲, 李瑶, 朱顺娟, 侯建忠,
来源：中兽医医药杂志 年份：2023
建立茴香橘核丸的微生物检查方法，探究茴香橘核丸的微生物计数及控制菌检查方法的适用性。...按照《中华人民共和国药典》2020年版四部通则1105、1106和1107相关要求，对来自2个不同生产厂家的6批次茴香橘核丸进行需氧菌、霉菌和酵母菌计数及控制菌的适用性试验，对其微生物限度检查的方法学进行验证...
[期刊论文] 作者：,
来源：热带作物学报 年份：2023
石豆兰属是兰科植物中第一大属，也是兰科中分化较快的类群。...本研究报道了在中国西藏发现的石豆兰属植物5个省级新记录种，分别为戟唇石豆兰（Bulbophyllum depressum King＆Pantling）、圆叶石豆兰（B.drymoglossum Maxim...、凌氏石豆兰（B. lingii M. Z. Huang, G. S. Yang＆J. M. Yin）、勐仑石豆兰（B. menglun...
[学位论文] 作者：王云,
来源：安徽农业大学 年份：2023
反式茴香脑trans-anethole是八角茴香、茴香等精油中的主要成分,已有研究表明其对桃蚜有高毒力性。然而,对于桃蚜在分子水平上如何应对反式茴香脑胁迫的研究甚少。本研究利用高通量测序技术对...
[学位论文] 作者：赵壮,
来源：青岛农业大学 年份：2023
油莎豆是我国重要的新型油料作物,当前因油莎豆机械化收获问题而限制油莎豆产业发展的趋势尤为突出。目前现有的油莎豆联合收获机挖掘与输送系统仍处于起步阶段,技术相对落后,机械化收获的质量和效率低。...为解决当前油莎豆联合收获机挖掘阻力大、含土量高、埋果率高等问题,本文针对油莎豆团聚体与机械互作特性,通过对油莎豆团聚体在挖掘和输送过程中运动和受力分析,解析了挖掘及输送系统的关键结构工作原理,明确了油莎豆团聚体...
[学位论文] 作者：,
来源： 年份：2023
纳豆激酶具有溶栓、降血压、降血脂以及神经保护等药用价值。与传统的药物相比,纳豆激酶的底物特异性较强,并且在使用后不会出现局部出血等副作用,有望成为新型心血管疾病治疗以及神经保护药物。...纳豆激酶最突出的优势在于它的安全性和具有一定的抗消化液降解的特点。虽然该优势可能不是很强,但却为纳豆激酶的治疗目的可以通过口服给药的形式达成提供了可能。...为了尽量降低纳豆激酶在口服给药过程中的被降解或者失活,以提高其以完...
[学位论文] 作者：周正,
来源：河南农业大学 年份：2023
油莎豆是一种综合利用价值极高的油料作物,在我国吉林、河南、内蒙古、新疆等地推广种植,提高油莎豆机械化收获效率是油莎豆产业发展的核心问题。...目前,我国的油莎豆收获机仍然处在试验研究阶段,豆、土、草的有效分离是其收获过程中的关键环节之一。...油莎豆在分离筛选过程中存在着分离难、含杂高和效率低等问题,严重制约了我国油莎豆机械化收获作业的质量和水平。实现油莎豆高效低损机械化收获,研究并阐明油莎豆筛分机理,开发相...
[学位论文] 作者：刘蕴恒,
来源：四川农业大学 年份：2023
岩豆作为一种有着长期食用历史的农产品,一直未得到较好得利用,且在食品领域的研究鲜有报道。...为了给岩豆的开发与利用提供一定的数据参考,增加岩豆的附加价值,本文以脱脂岩豆粉为原料,采用热水浸提法从岩豆脱脂粉中提取岩豆多糖。...对岩豆多糖进行了初步的结构表征,并研究了岩豆多糖的抗氧化活性和岩豆多糖的加工特性,为岩豆的开发与利用提供一定的参考。现主要研究结果如下:（1）研究了不同因素对岩豆多糖得率的影响,随着料...
[期刊论文] 作者：沈晓静, 解富娟, 周绍琴, 冯宇,
来源：食品与机械 年份：2023
方法:研究了云南小粒咖啡生豆多糖（GBP）的水提工艺和抗氧化活性。...应用响应面法对咖啡生豆多糖提取工艺进行优化；运用傅里叶变换红外光谱（FT-IR）和扫描电镜（SEM）共同鉴定和表征咖啡生豆多糖的结构特点。...采用DPPH自由基、ABTS自由基清除试验和FRAP法评估咖啡生豆多糖体外抗氧化能力。结果:咖啡生豆多糖水提法的最佳工艺条件：提取温度...
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