搜索筛选:
搜索耗时1.6787秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 8 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：胡花丽, 李鹏霞, 王毓宁,,
来源：西北植物学报 年份：2011
为了探索适宜‘黑宝石’李贮藏的气体参数,研究了不同气体成分（6.0%O2＋5.0%CO2、6.0%O2＋1.0%CO2、10.0%O2＋5.0%CO2和10.0%O2＋1.0%CO2）处理对贮藏及货架期‘黑宝石’李采后品质（硬度...
[期刊论文] 作者：陈根强,胡花丽,李鹏霞,
来源：江苏农业科学 年份：2011
以硝普钠（SNP）为NO供体,研究了不同浓度SNP处理（0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4 mmol/L）对黑宝石李果实货架品质的影响。结果表明,所有SNP处理均可缓解果实硬度的下降,降低果...
[期刊论文] 作者：刘红锦,胡花丽,李鹏霞,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
以硝普钠（SNP）为NO供体,研究了6个浓度NO处理（0.01、0.05、0.1、0.2、0.4、0.6 mmol/L SNP）对格兰德绿芦笋货架期保鲜效果的影响。结果表明：不同浓度的NO处理均可提高绿芦笋货架期...
[期刊论文] 作者：胡花丽,李鹏霞,王毓宁,王炜,
来源：西北农业学报 年份：2011
研究了不同薄膜气调包装（0.03 mm PVC、0.04 mm PVC和0.03 mm PE）对‘黑宝石’和‘安哥诺’李的保鲜效果。结果表明,与对照相比,PE薄膜气调处理可减弱‘黑宝石’李果实的呼吸速...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,胡花丽,王毓宁,王炜,,
来源：江苏农业学报 年份：2011
以李果实安哥诺为试验材料,探讨-3℃、-5℃和-10℃预冷处理对李果实贮藏及货架期品质的影响。结果表明,与对照相比,-10℃预冷处理达到预冷终温（1℃）的时间最短,可减缓货架期李...
[期刊论文] 作者：王炜, 刘红锦, 王毓宁, 胡花丽, 李鹏霞,,
来源：江苏农业学报 年份：2011
为提高金太阳杏的贮藏品质和延长其货架期,探讨不同气体组分对金太阳杏的贮藏效果,以期得出较为理想的金太阳杏气调技术参数。试验在温度为0~1℃、相对湿度为95%的条件下,设5...
[期刊论文] 作者：胡花丽,李鹏霞,王毓宁,王炜,李志强,
来源：食品与机械 年份：2011
以草莓为材料,研究不同气体成分处理及冷藏对果实纤维素酶（CS）、果胶甲酯酶（PE）及多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性的影响。结果表明,0%O2＋10%CO2处理增强了果实CS、PE和PG活性;11%O2＋10%CO2......
[期刊论文] 作者：艾玉春,胡花丽,王毓宁,李志强,李鹏霞,,
来源：江苏农业学报 年份：2011
为延长杏鲍菇货架期,研究了乙烯吸收剂对杏鲍菇在20℃贮藏10 d的主要品质指标和抗氧化能力的影响。结果表明,乙烯吸收剂处理可减缓杏鲍菇货架期间的呼吸速率及膜透性的增加;...
相关搜索：
