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[期刊论文] 作者：单靖雅,阿杜,,
来源：时尚北京 年份：2010
毕业于北京服装学院的高才生单靖雅,继中国国际名模杜鹃、裴蓓之后,成为新一代中国名模。80后的俏皮女生单靖雅,向《时尚北京》讲述了她在欧洲的诸多故事。After graduatin...
[期刊论文] 作者：张崟, 王卫, 张佳敏,,
来源：成都大学学报(自然科学版) 年份：2010
总结了国内外有关鱼糜及鱼糜制品质构的仪器测定法和感官评价法.仪器测定法通过测定鱼糜及鱼糜制品的凝胶性能、质构特性参数、弹性模量等来评价鱼糜及鱼糜制品的质构;感官评...
[期刊论文] 作者：巴陵,,
来源：当代护士(综合版) 年份：2010
靖港离我的心很近,像熟悉的妻子,能够感觉到她的气息,但却没有去过一次。曾几次下定决心去靖港走走,都没有实现这个愿望。今年早春,终于动了心奔靖港约会。约定日期那天,天空...
[期刊论文] 作者：朱 红 吴若峰,
来源：旅游 年份：2010
从长沙出发，往西北方向，车程大约1小时，就看见了大片河滩，不远处便是千年古镇靖港。很多年来，这个小镇默默无闻，近年来全国各地挖掘古镇文化，长沙周边能人流的古镇也只有靖港了，于是人们纷纷奔这里而来。 ...其实，早年间的靖港也曾经出过一次名，曾国藩与太平天国打仗时，靖港水战就发生在这里。曾国藩打仗不行，一日内三次要投水自尽，又三次被人捞起。在给皇帝上书汇报时，他说出了那句著名的话来：臣屡败屡战……至今成...
[期刊论文] 作者：唐利晟,
来源：人与自然 年份：2010
话说唐朝的时候靖河龙王与一个相士顶真，私自改了玉皇大帝要降雨的点数和时间，于是玉皇大帝就派唐朝谏官魏徵在梦中将靖河龙王斩首了，这就是大家耳熟能详的“梦中斩龙”的传说。...
[期刊论文] 作者：王斌（评述）,
来源：棋艺：象棋 年份：2010
第3轮，我执先对阵谢靖特大，当时积分形势是我保本，谢靖亏1盘。...
[学位论文] 作者：罗晓玲,,
来源：江南大学 年份：2010
本论文研究了漂洗方法对马鲛鱼鱼糜凝胶特性的影响,超高压对马鲛鱼及其复合鱼糜凝胶性能的作用效果以及超高压作用下鱼糜形成凝胶的机理,并对纯鱼糜和复合鱼糜制品进行了贮藏...
[期刊论文] 作者：全亚萍,,
来源：实用中医内科杂志 年份：2010
王靖教授治疗心系疾病经验:益气温阳、活血利水,治疗扩张型心肌病;益气养阴、清除余邪,治疗心肌炎后遗症;补益心脾、宁心安神,治疗心脏神经官能症。...
[期刊论文] 作者：黄江,覃志高,何绍映,,
来源：中国当代医药 年份：2010
通过查询资料,对治糜灵泡腾片发泡量检查进行分析。治糜灵泡腾片发泡量检查项目内容不完整、表述不明晰;检查方法不科学、不完善。应对治糜灵泡腾片检验标准进行修订。...
[期刊论文] 作者：黄江,革志高,何绍映,
来源：中国当代医药 年份：2010
通过查询资料,对治糜灵泡腾片发泡量检查进行分析.治糜灵泡腾片发泡量检查项目内容不完整、表述不明晰;检查方法不科学、不完善.应对治糜灵泡腾片检验标准进行修订....
[期刊论文] 作者：龚人放,,
来源：名人传记(上半月) 年份：2010
本文作者龚人放是我国著名翻译家,他与翻译家、散文家、教育家曹靖华先生之间有着长达数十年的师生情谊。最初,是曹靖华把他带进了博大精深的俄罗斯语言文学殿堂,引导他走向...
[期刊论文] 作者：郑晓伟, 林蔚, 欧阳杰, 沈建,,
来源：渔业现代化 年份：2010
在鱼糜脱水过程中进行温度控制,可以有效避免鱼肉因长时间的挤压而影响鱼糜产品质量。通过分析鱼糜脱水过程的热能产生和内循环冷却式螺杆脱水机中鱼糜的热传递规律,实现鱼糜...
[期刊论文] 作者：刘志芬,高雁,姜彦青,李红梅,姜兆军,
来源：齐鲁药事 年份：2010
观察消糜阴道泡腾片治疗宫颈糜烂的临床治疗效果。结果发现消糜阴道泡腾片治疗宫颈糜烂疗效确切，效果优于传统剂型消糜栓。...
[期刊论文] 作者：刘蕾, 洪惠, 宋永令, 沈慧星, 罗永康,,
来源：肉类研究 年份：2010
本研究考察了鲢鱼鱼糜和带鱼鱼糜形成的复合鱼糜的破断力和凹陷深度在不同凝胶化条件下的变化规律。实验中各处理组的蛋白含量均为12%,其中蛋白比例为100%鲢鱼鱼糜,100%带鱼...
[期刊论文] 作者：陆川,尹红,曾巧辉,赵琳,肖苏,桂湘,
来源：食品与发酵科技 年份：2010
研究了草鱼鱼糜的新配方,通过单因素实验确定其较好的配方工艺范围,正交实验确定最佳工艺配方。实验结果表明：动物脂肪添加质量分数为18%,玉米淀粉10%,蛋清6%,制作出的鱼糜具...
[期刊论文] 作者：翁世兵,林琳,张静雅,焦道龙,彭吉霞,叶应旺,姜绍通,陆剑锋,
来源：肉类工业 年份：2010
斩拌是鱼糜制品生产中最重要的工序之一。本研究以生鲜鲢鱼糜和冷冻鲢鱼糜为原料,考察了加工过程中斩拌加盐量对生鲜鱼糜凝胶和冷冻鱼糜凝胶强度、保水性、折曲试验及蒸煮损...
[期刊论文] 作者：胡坤, 余烈辉, 李栋燕,,
来源：肉类工业 年份：2010
研究鱼糜加工中的漂洗及热凝胶条件对草鱼鱼糜凝胶性质的影响,结果表明,较低浓度的CaC l2溶液(≤0.6%)漂洗鱼糜明显增加了凝胶的强度和弹性,漂洗液中添加NaHCO3使鱼糜吸水溶...
[期刊论文] 作者：张茜,夏文水,
来源：水产学报 年份：2010
将壳聚糖添加到鲢鱼糜制品中，测定鱼糜制品的凝胶强度、全质构（TPA）、失水率和色泽，研究壳聚糖的脱乙酰度（DD）、分子量（MW）以及添加量对鲢鱼糜凝胶特性的影响，采用电镜扫描观察凝胶的...
[期刊论文] 作者：陆烨,王锡昌,刘源,
来源：2010年中国水产学会学术年会 年份：2010
鱼糜，用于制作鱼丸等各种水产食品的中间素材，其品质不仅与原料鱼种有密切的关系，水分、蛋白质等主要组分的含量也是影响鱼糜品质的重要因素.以海水鱼糜(包括狭鳕、带鱼、鲷鱼和混合鱼糜)以及淡水鱼糜(包括白鲢和草鱼糜...)为研究对象，本研究应用傅立叶近红外光谱技术结合化学计量学对鱼糜进行定性和定量分析.用聚类分析和线性判别的方法建立海水和淡水鱼糜的定性鉴别模型，并应用偏最小二乘法(PLS)分别建立海水鱼糜水分...
[学位论文] 作者：杨松,,
来源：上海海洋大学 年份：2010
我国淡水鱼资源丰富,但消费增长缓慢,而采用鱼糜加工所得的小包装鱼糜制品,很大程度上提高了淡水鱼的附加值,同时在鱼糜制品中添加大豆蛋白可以提高鱼糜的营养成分,满足不同...
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