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[期刊论文] 作者:张晓凌, 来源:油画艺术 年份:2018
数月之前,在中国国家画院“一带一路”国际美术工程评审会上,偶遇的《文成公主》,虽是草图,却已气象非凡。借助这个题材,将牦牛、雪域、文成公主、汉藏一体的送亲队伍统摄...
[期刊论文] 作者:张婷, 李茜雅, 唐欢, 黄伟明, 夏虎, 郭思亚, 张崟,, 来源:中国调味品 年份:2018
为了进一步促进我国鱼及鱼制品的研究,比较了近年来我国的传统鱼制品、模拟制品的制作工艺,以及改善鱼凝胶性能和确保鱼及其制品贮藏稳定性的方法,得出目前我国的...
[期刊论文] 作者:张婷,李茜雅,唐欢,黄伟明,夏虎,郭思亚,张鉴, 来源:中国调味品 年份:2018
为了进一步促进我国鱼及鱼制品的研究,比较了近年来我国的传统鱼制品、模拟制品的制作工艺,以及改善鱼凝胶性能和确保鱼及其制品贮藏稳定性的方法,得出目前我国的主要...
[学位论文] 作者:乔翠平, 来源:渤海大学 年份:2018
本文以金线鱼鱼(N)和白鲢鱼鱼(S)为研究对象,分析了混合鱼流变学性质和凝胶特性的变化,并结合混合鱼凝胶中氨基酸的组成揭示凝胶形成化学作用力及蛋白质构象的变化规律。...主要结论如下:1.随着金线鱼鱼含量的增加,混合鱼的弹性模量G’呈逐渐上升的趋势,显著高于白鲢鱼鱼空白组,在20℃到90℃升温过程中,损耗模量G"显著低于G’;当N:S大于等于3:1(W/W)时,G...’显著高于金线鱼鱼。...
[期刊论文] 作者:, 来源:五金科技 年份:2018
10月11日知名智能锁品牌——山通用在中信泰富朱家角锦江酒店举行了2018年新产品发布会暨品牌招商大会,向社会各界人士展示了墨子无钥匙系列新产品——Y700与Y800,作为山第...
[期刊论文] 作者:姜永年, 来源:新长征·党建版 年份:2018
十九大草根宣讲员刘德虽然已经70岁了,却还是劲头十足,他宣讲十九大精神时,一讲就是几个小时,中间就喝几口水。他在部队当过兵,在工厂里做过工人,还担任过林场的党支部书记。...现在,刘德离开了工作岗位,大家伙都亲切地称他为“党章老人”,这源于他与党、与党章的不解之缘。  见到刘德是在长春市绿园区信阳社区。...刚坐稳,刘德就拿出了一个藏绿色的帆布挎包,挎包上还绣着五个深红色的大字——“为人民服务”,他小...
[期刊论文] 作者:玄璇, 来源:东西南北 年份:2018
优信创始人兼CEO戴持股比例24.9%,按照发行价计算,戴所持股份对应的价值达到6.87亿美元。  这一刻戴已经等待多时。当天早上美国时间7点,戴就坐在了摄像头前面,连线国内的沟通会现场。...
[期刊论文] 作者:李斐斐,谢新华,康壮丽, 来源:肉类工业 年份:2018
以AA(等级)鱼、杂鱼鱼和带鱼鱼分别为主要原料,进行单因素试验,通过理化分析、pH值、杂点的测定,测试并分析不同鱼品质。并将各类鱼制作成鱼制品后,通过对其凝胶性、出...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国五金与厨卫 年份:2018
苏州山通用锁具有限公司坐落于全闰百强县之首的昆山市,紧邻中国的经济中心上海,地...
[期刊论文] 作者:谢宇恒,, 来源:安徽农业科学 年份:2018
是重要的水产加工食品。随着人们对食品品质要求的提高,研究人员从各个方面对鱼的生产技术进行优化或创新,利用新技术对鱼的加工进行改进,以期得到更优质的鱼产品...
[期刊论文] 作者:, 来源:办公室业务 年份:2018
张灿,女,汉族,笔名芳草。1941年农历三月十五生于云南省普洱市,大学本科学历,1964年7月毕业于昆明师范学院外语(原俄语)专业。历任中学教师、教育工会副主席。...
[期刊论文] 作者:田利利, 薛长湖, 尹利昂, 姜晓明, 李兆杰, 薛勇,, 来源:食品工业科技 年份:2018
采用等电点沉淀法制备了南极磷虾,对其营养成分进行了分析,并与阿拉斯加狭鳕鱼复配提高凝胶性能。通过分析复配虾的凝胶强度、持水力、感官评分结果,结合差示扫描量热...
[学位论文] 作者:张知, 来源: 年份:2018
针对山西黍生产区,干旱少雨生态条件差,品种生产布局不合理、栽培生产技术落后、机械化程度低、病虫草害防治薄弱,黍生产水平及生产效率低的问题,开展黍适合不同生产生态条件的优质丰产黍品种鉴选、平衡施肥...、适时中耕、合理密植、肥水高效利用等关键技术研究试验;集成黍丰产栽培技术,整体提升黍产业水平。...
[期刊论文] 作者:何晓萌, 黄卉, 李来好, 杨贤庆, 郝淑贤, 魏涯, 吴燕, 来源:食品工业科技 年份:2018
通过研究罗非鱼、五种海水鱼(海鲈鱼、黄花鱼、金鲳鱼、红三鱼、马鲛鱼)、鸢乌贼鱼的凝胶特性,筛选凝胶特性强的鱼与罗非鱼鱼复配,以提高罗非鱼混合鱼的凝胶特性。通过...
[期刊论文] 作者:方强,, 来源:南方国土资源 年份:2018
问:老,您是20世纪60年代初的大学生,当时在建国初期,大学生非常稀少,毕业后大都可以分配到大城市的国家机关工作,可您却选择了需要常年野外奔波、工作非常辛苦的测绘专业。...
[期刊论文] 作者:赵洪雷, 李涛, 徐永霞, 赵叶培, 李学鹏, 仪淑敏, 励, 来源:包装与食品机械 年份:2018
以鲢鱼鱼为对象,研究了豆渣粉对其凝胶特性的影响。结果表明,豆渣添加量为1%时,可以明显提高鱼凝胶的持水性、凝胶强度、硬度和咀嚼性,同时降低鱼凝胶的蒸煮损失率;凝...
[期刊论文] 作者:胡晓亮, 易芬, 李玉林, 锡昌, 沈建,, 来源:核农学报 年份:2018
为获得狭鳕鱼低温低频加热下的介电特性,采用同轴探针方法测定-18~18℃,频率2.1~1000 MHz内狭鳕鱼的介电常数和介电损失。结果表明,狭鳕鱼的介电常数随着频率增大而减...
[期刊论文] 作者:吴立群, 来源:学研究 年份:2018
朱熹与王阳明作为程朱理学与陆心学的两大代表人物,始终居于宋明理学的中心地位。宋明理学在从朱学向学的逻辑演进中,元代理学值得关注。本文试图比较元代吴澄与明代阳...
[期刊论文] 作者:冯耐红等, 来源:安徽农业科学 年份:2018
摘要 以米、苦荞为原料,以黄精、枸杞为辅料制备营养保健黄酒。采用现代工艺与传统酿造工艺相结合,使苦荞、黄精、枸杞的功能成分融入米苦荞黄酒。...利用正交试验安排,模糊数学、多层次综合评判等方法确定米苦荞黄酒的最佳原料和工艺技术如下:晋黍8号,酒曲3号和工艺2。...并检测米苦荞黄酒的黄酮、多酚等功能成分和香味、气味、微量元素等成分,为黄酒的保健功能提供可靠的依据。  关键词 米苦荞黄酒;工艺技术;模...
[期刊论文] 作者:曲映红, 锋, 施文正,, 来源:山东化工 年份:2018
本文以冷冻鱼为原料,按照不同配方制作鱼糕和蔬菜鱼丸,利用评分法对制品质量进行感官评价。为确定合理的配方和加工方法,采用正交试验对加工工艺进行优化。结果表明:鱼(含...
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