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[期刊论文] 作者：杜静,
来源：世界家苑 年份：2018
摘 要：随着世界各国科学技术的发展及经济水平的提高，各国人民在追求物质生活的同时，更加注重精神层面的追求，越来越多的人选择从一地到另一地去旅游，在这一过程当中，旅游指南就起到了至关重要的作用。...因此，本文拟以“夏威夷旅游指南”和我国甘肃的“金丝峡旅游指南”为例，分析中英旅游指南的异同之处。 ...关键词：夏威夷；金丝峡；旅游指南 一、引言 旅游指南在游客的旅行生活中起着至关重要的引导作用，一份信息量...
[期刊论文] 作者：薛秀云,,
来源：文教资料 年份：2018
本文以福建土楼景区的英文旅游指南为研究样本，以英国景区旅游指南作为参照，引入平行文本分析策略，从文本样式、文本内容、文本规范及文本风格四个角度对福建土楼英文旅游指南进...
[期刊论文] 作者：王元楣,
来源：科技传播 年份：2018
旅游指南类地图无论是内容还是形式都非常适合MOOK这种出版方式。文章分析了旅游指南类产...
[期刊论文] 作者：,
来源：北广人物 年份：2018
《米其林指南》是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆、书皮为红色的“红色指南”最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。...《米其林指南》诞生于1900年的巴黎万国博览会期间。 最初，《指南》是免费提供给客户的，但在1920年，米其林兄弟做出了3个至关重要的决定：指南应该包括餐馆的信息；放到书店里去卖；不再接受广告。...1926年，米其林星级评...
[期刊论文] 作者：彼得·梅尔,
来源：读者 年份：2018
《米其林指南》是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆、书皮为红色的“红色指南”最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。...《米其林指南》诞生于1900年的巴黎万国博览会期间。 最初，《指南》是免费提供给客户的，但在1920年，米其林兄弟做出了3个至关重要的决定：指南应该包括餐馆的信息；放到书店里去卖；不再接受广告。...1926年，米其林星级评...
[期刊论文] 作者：梁秋霞,
来源：消费导刊 年份：2018
随着人们生活水平以及生活质量的提高,旅游产业得到了快速的发展.但是,大多数游客在旅游的过程中无法获得良好的旅游体验,制定旅游指南可以为游客提供相应的旅游指导.本文主...
[学位论文] 作者：刘唱,,
来源：东南大学 年份：2018
旅游指南是介绍游览地的吃、住、行、游、购、娱等各种情况,对旅游者在旅游活动中能起到指引作用的一种应用文体。作者所选取的翻译原文来自《阿姆斯特丹与巴塞罗那旅游全攻...
[学位论文] 作者：渠文琦,,
来源：东南大学 年份：2018
本论文为基于旅游指南《悉尼》节选章节的英汉翻译报告。该翻译任务的委托方为一家出版商,客户将翻译任务及要求通过电子邮件发送给译者,并要求译者在约定时限内完成任务。本...
[期刊论文] 作者：李林株, 林大津,,
来源：莆田学院学报 年份：2018
以福州三坊七巷历史文化街区的旅游指南为例,探讨文化语境对旅游语篇汉英翻译的影响,以及旅游语篇汉英翻译的策略。得出如下结论:由于汉语和英语文化语境的差异,旅游语篇在汉...
[期刊论文] 作者：,
来源：汽车导报 年份：2018
2017年12月7日，米其林正式宣布，将在2018年第二季度发布首版广州米其林指南。届时，广州将成为继上海之后，米其林指南在中国大陆的第二个评鉴城市。 ...“我们很开心看到米其林指南在中国大陆的进一步拓展，相信米其林指南的到来会让广州美食收获更多来自全世界的关注，同时助力广州餐饮业、旅游业的发展。”...米其林（中国）投资有限公司总裁方诺德先生（Bruno de Feraudy）表示，“一个多世纪以来，米...
[学位论文] 作者：展望姝,,
来源：南京信息工程大学 年份：2018
本篇翻译实践研究报告选取《孤独星球旅行指南系列:黄石公园和大提顿公园第四版》(节选)为翻译材料。它是出版于2016年的一本旅游指南。《孤独星球系列》是旅游指南纸质书时...
[期刊论文] 作者：李思嫣,
来源：畅谈 年份：2018
深秋是最令东京美食界兴奋 的季节，2017年11月29日，当 街道两旁的银杏叶飘落，人行道一片 金黄，一年一度、充满仪式感的《米其林指南·东京2018》便如期而至。...这一次，东京以234家星级餐厅的数量，保持了十余年年来不曾改变的地位“全球米其林星级餐厅数量最多的城市”。 ...其实这并不令人意外，2007年《米其林指南》第一次登陆亚洲时，东京就以150家星级餐厅的数量超过了巴黎和纽约。毕竟，和仅有1....
[期刊论文] 作者：,
来源：旅游新报 年份：2018
大阪丽思卡尔顿酒店LA BAIE餐厅与京都丽思卡尔顿酒店日本天妇罗料理MIZUKI餐厅荣登《米其林指南东京大阪2018》星级餐厅榜单，获得米其林一星。...《米其林指南东京大阪2018》授予东京丽思卡尔顿酒店的法国餐厅AZURE 45米其林一星，这也是该餐厅连续三年获此殊荣。 ...
[期刊论文] 作者：黄佳文 朱晓枫 何基晟,
来源：悦游 Condé Nast Traveler 年份：2018
当然八卦了指南，但更多地是聊了聊其味无穷的羊城美食。 吃懂米其林 中午12点正是食客多的时候。玉堂春暖餐厅在白...
[期刊论文] 作者：吴琼,
来源：财经 年份：2018
2016年，米其林上海指南出版。此后，这份闻名世界的美食榜单在中国经历了种种争议与挑战，未来仍将继续进军内地其他城市 微博上拥有3万多粉丝的美食博主刘雨奇是一名米其林摘星爱好者。...每次出国旅行，她的行程都会围绕米其林星级餐厅的预约时间来规划。可是对于2016年开始出版的米其林上海指南，她却并不那么“感冒”。 劉雨奇是杭州人，上海是距离她最近的拥有米其林餐厅的城市。...她告诉《财经》记者，米其林上海指...
[期刊论文] 作者：叶天雄,
来源：东西南北 年份：2018
一百多年前诞生在法国的米其林红宝书，凭什么成为全世界最权威的餐飲指南？它的成功靠的是人们对法国菜的推崇吗？ ...从1900年创立至今，米其林仍然是全世界最权威的美食指南，被它加星的餐厅总会变得食客爆满，生意兴隆;反过来，吃过多少米其林星级餐厅也仍然是晋级美食家的基本门槛。米其林到底凭什么维持这样的地位呢？ ...绝对保密的客观标准 一位叫做Shaun Hill的英国厨师这样评论米其林的成功：“你可以赞...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国会展 年份：2018
首版广州地区《米其林指南》已于2018年6月28日正式发布,来自广州富力丽思卡尔顿酒店的中餐厅丽轩,获得“米其林一星餐厅”殊荣,成为广州8家荣获米其林一星餐厅之一。丽轩也...
[期刊论文] 作者：Topchina,
来源：旅游世界 年份：2018
很多人都知道卢布松是一位稳妥妥的人生赢家，他除了是米其林历史上最年轻的三星主厨得主，还是拥有米其林星星颗数最多的男人，他本人旗下开设的27家餐厅总计摘得了32颗米其林星星，成为世界之最！...被人羡慕的 称为“米其林摘星专业户”！ 我们最熟悉的还是2016年，他正式进军中国，开在上海外滩18号3楼的 L’Atelier de Joel Robuchon（卢布松美食坊）。...
[期刊论文] 作者：Wendy,
来源：中国国家旅游 年份：2018
行者档案 Pedro（白海龙），来自巴西，17岁就开始了米其林厨师的生涯，多年来就职于全球多家三星级米其林餐厅，担任主厨。...来到中国后，住过不同地域的数家有特色的民宿，成为民宿的客座主厨，并寻找当地食材，自创了众多米其林风格的餐品。...
[期刊论文] 作者：佚名,
来源：今日文摘 年份：2018
一家顶尖法国餐厅公开要求退出地位崇高的米其林美食指南，并且已经获得批准。 名厨塞巴斯蒂安·布拉斯的Le Suquet餐厅位于法国南部，拥有米其林三星称号已经18年。 ...这是米其林历史上首次允许一家餐厅退出它的指南。 米其林的发言人克莱尔·多兰德·克劳...
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