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[期刊论文] 作者：陈侠, 杨亦扬, 皮杰, 柳军,
来源：中国茶叶 年份：2022
通过对茶叶揉捻加工工艺的介绍，分析茶叶揉捻过程现有工艺标准，论述茶叶揉捻技术在茶叶生产加工中的关键作用及其影响。根据现有揉捻工艺相关标准，总结制茶工艺对揉捻过程中投叶量、揉捻压力、揉捻转速和揉捻时间的要求。同时展望了我国茶叶揉捻生产技术与未来市场......
[期刊论文] 作者：徐欣靖,皮杰,李德亮,刘新华,向建国,余建波,
来源：水产养殖 年份：2022
简述了环境DNA(eDNA)技术的研究背景以及在湖泊生物资源研究中的应用.指出,eDNA方法操作简单、特异性强、灵敏度高,还能对入侵种和引进种及时监测,不仅拓展了生物资源调查方式,还能弥补传统方法的不足.提出,虽然eDNA技术有其独特的优势,但同时该项技术还存在着......
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