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[会议论文] 作者:贾士儒,申世刚,刘淼, 来源:首届中日传统食品创新论坛暨第八届中日酿造/食品/营养/环境国际学术研讨会暨2015年四川省食品科学技术学会、四川省营养学 年份:2015
针对中国传统发酵食品历史悠久、品种丰富、特色明显、发展潜力巨大的特点与存在的问题,以中国传统发酵食品——发菜与细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC)为例,阐述了发菜的...
[会议论文] 作者:侯晓男,梁贝贝,霍树营,申世刚, 来源:第十一届华北地区五省市化学学术研讨会 年份:2015
  氧化型RGD 肽c(CRGDKGPDC)(O-RGD)可以与药物等分子联用,提高药物及荧光素分子穿透细胞膜的能力,从而提高药效和成像灵敏度,是目前研究的热点领域[1]。还原型RGD肽(R-RGD)的...
[期刊论文] 作者:焦晓燕,申世刚,邢爽,邱宇,赵英萍,, 来源:河北大学学报(自然科学版) 年份:2015
采用微波辅助快速高效制备出具有高比表面积的花状结构一维氧化锌纳米棒.初步探讨了醋酸锌与六亚甲基四胺(HMTA)投料比、氨水(或氢氧化钠)的用量和微波加热时间对最终产物的...
[期刊论文] 作者:丁良,杨慧,席亚楠,张金超,申世刚,, 来源:光谱学与光谱分析 年份:2015
合成硫化锌纳米簇并对其进行表征,建立一种利用硫化锌纳米簇的阳离子交换(CX)反应检测痕量生物分子的方法。采用水热法合成非荧光硫化锌纳米簇(NCCs)并对其进行表征。纳米簇的性......
[期刊论文] 作者:李国辉,钟其顶,王道兵,高红波,熊正河,申世刚,, 来源:食品研究与开发 年份:2015
建立了高效液相色谱紫外检测器测定大豆保健品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定方法。采用NH2色谱柱(3.0 mm×150 mm×5μm),流动相为乙醇∶乙腈∶水=50...
[期刊论文] 作者:申世刚,李国辉,钟其顶,王道兵,崔战友,高红波,熊正河,, 来源:酿酒科技 年份:2015
建立一种利用高效液相色谱结合荧光检测器准确、快速测定白酒中微量尿素的方法。白酒样品经9-羟基吨在酸性、避光条件下衍生30 min后,直接进样分析。采用C18色谱柱分析,流动相...
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