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[期刊论文] 作者：傅昆,,
来源：现代制造 年份：2006
2004年年初，当美国哈斯（HAAS）自动化公司首次在上海设立亚洲总部——哈斯自动数控机械（上海）有限公司的那一刻，哈斯中国总裁牟德华先生的笑容淡定而从容。挟美国哈斯数控品牌之强大...
[期刊论文] 作者：侯占群, 牟德华,,
来源：食品工程 年份：2006
综述了乳铁蛋白的理化学性质、生物学功能、分离纯化方法及其应用进展，并对乳铁蛋白的应用及开发前蒂进行了展望。...
[期刊论文] 作者：杨翠竹, 李艳, 牟德华,,
来源：中国调味品 年份：2006
5′-磷酸二酯酶是水解磷酸二酯键生5′-磷酸物质的酶，用于水解核酸得到5′-核苷酸，随着核苷酸产业的发展，该酶的研究和应用也愈发显得重要起来，重点论述了在5′-核苷酸生产中常用......
[期刊论文] 作者：牟德华,李艳,赵玉华,
来源：河北工业科技 年份：2006
综述了牛胎盘中调节肽、生长因子、细胞因子等生物活性物质的作用部位、作用机制及其研究前景，认识并加深其研究有利于完善早期妊娠和分娩发动诊断、妊娠疾病诊治、体外受精、......
[期刊论文] 作者：张连富,杜彦山,牟德华,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
研究了原花青素喷雾干燥微胶囊化工艺。选用阿拉伯肢和麦芽糊精做为原花青素微肢囊壁材（阿拉伯胶占40％），接芯壁材比为30％、混合物中固形物浓度为20％的组成比例来混合各种材料并经均......
[期刊论文] 作者：杨翠竹, 李艳, 阮南, 牟德华, 康明丽,,
来源：食品科技 年份：2006
随着啤酒行业的发展,啤酒生产中带来的废酵母数量与日俱增,造成了环境污染,废酵母的再利用成为人们关注的焦点。酵母细胞内具有丰富的营养物质,充分利用这些营养物质需要对酵...
[期刊论文] 作者：牟德华,商宪库,庞书亮,任红,侯占群,郝彦伟,芳闪闪,
来源：河北工业科技 年份：2006
采用盐析、膜技术及冷冻干燥等手段从牛胎盘中分离提纯了免疫调节因子，并通过大鼠实验验证了提取物的生物活性，效果显著。最佳工艺条件：盐析温度为0℃，pH值为5，转速为6000r／min，冷冻......
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