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[期刊论文] 作者：崔海鸥,冯彩群,潘心红,
来源：广东卫生防疫 年份：1996
应用ＴＣ─Ⅱ型快速消化器消化蛋白质方法的探讨崔海鸥，冯彩群，潘心红食物中蛋白质含量是评价食物营养成份的主要指标这一，而测定蛋白质的方法多为常量凯氏定氮法，改良式微量定氮法，对...
[期刊论文] 作者：潘心红,冯彩群,卢丽明,邬志敏,
来源：广东卫生防疫 年份：1995
用氨气敏电极直接测定乳酸饮料、米制品中蛋白质含量的探讨潘心红，冯彩群，卢丽明，郭志敏用氨气敏电极直接测定乳酸饮料、米制品中的蛋白质，具有比蒸馏法简单、快速的优点，作者单位...
[期刊论文] 作者：潘心红,冯彩群,卢丽明,郭志敏,
来源：广东卫生防疫 年份：1995
用氨气敏电极直接测定乳酸饮料、米制品中蛋白质含量的探讨潘心红，冯彩群，卢丽明，郭志敏用氨气敏电极直接测定乳酸饮料、米制品中的蛋白质，具有比蒸馏法简单、快速的优点，作者单位...
[期刊论文] 作者：潘心红,冯彩群,
来源：广东卫生防疫 年份：1997
植物油是重要的食用油，营养价值高，但如果贮存于不适宜的环境或贮存时间太长，油脂会产生一系列化学变化，分解出醛、酮、各种氧化物和过氧化物，而出现酸败现象和油脂变质。人们食用......
[期刊论文] 作者：潘心红,卢玉棋,
来源：中国地方病防治杂志 年份：2000
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[期刊论文] 作者：潘心红,孙兰,卢玉棋,
来源：中国职业医学 年份：2001
为了解广州地铁空气卫生质量,我们对地铁空气中氮氧化物、甲醛、二氧化硫、粉尘等指标进行了监测,现将结果报告如下.1对象与方法1.1监测对象抽查广州西朗、坑口、花地湾、芳...
[期刊论文] 作者：潘心红,孙兰,卢玉棋,
来源：环境与健康杂志 年份：2002
目的探讨用自动电位滴定仪测定水中的氯化物含量,为低含量氯化物的测定提供了新的方法依据.方法用DL53自动电位滴定仪和141-SC银电极测定各种水样的氯化物含量.结果采用自动...
[期刊论文] 作者：孙兰,卢玉棋,潘心红,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2000
食品中加入适量的氯化纳 ,能改善食品的滋味。氯化纳加入的多少直接影响食品的风味 ,因此 ,测定食品中氯化物的含量 ,成为许多食品工业的必须具备的项目之一。目前 ,国家卫生...
[期刊论文] 作者：张春旺,潘心红,冯彩群,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2001
1999年9月14日广州市某工地食堂发生一起食物中毒,三人因症状严重被紧急送往医院,经流行病学调查和理化分析检验,确认是由氯丙嗪引起的食物中毒,现报告如下:...
[期刊论文] 作者：潘心红,胡国媛,冯彩群,
来源：湖北预防医学杂志 年份：2001
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[期刊论文] 作者：孙兰,胡国媛,于桂兰,潘心红,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
矿物油的主要成分是石油高度精练的烃类混合物,一般包括有石蜡油、凡士林、白蜡油以及机器用的润滑油等,它们的性状为无色半透明或呈蜡状,在冷时无臭无味,加热时有较弱的石油...
[期刊论文] 作者：潘心红,胡国媛,卢丽明,卢玉棋,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
加氯消毒常用于饮用水的消毒,并在消毒处理过程中可产生致癌性的三卤甲烷.但二氧化氯作为饮用水的消毒剂,具有氧化性强,作用迅速,且不与水中有机物反应生成三卤甲烷等特点....
[期刊论文] 作者：孙兰,张春旺,林玉娜,胡国媛,潘心红,
来源：现代预防医学 年份：2000
目的 :寻找一种方法代替硝酸汞法测定食品添加剂碳酸钠中的氯化物。方法 :采用酒石酸溶液调节碳酸钠溶液的酸碱度 ,并将钠离子固定 ,在此环境中用硝酸银标准溶液测定食品添加...
[期刊论文] 作者：胡毅志,陈继峰,潘心红,韩必红,卢玉棋,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2000
新型砷化氢吸收显色剂Ａｓ－Ｙｘ是一种新研制的具有无毒、无味、不易挥发、稳定性好、灵敏度高，能长期存放使用的新型试剂，我们应用于卫生检验样品砷化物的测定，取得较好效果，现报告如下．１ ......
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