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[学位论文] 作者：潘丽军,,
来源： 年份：2008
行政诉讼法律适用是指人民法院在审理行政案件、审查具体行政行为合法性的过程中具体运用法律规则作出裁判的活动。行政诉讼法律适用存在问题的实质是一个如何确定适用依据的...
[期刊论文] 作者：潘丽军,刘兰花,曾敏,
来源：食品工业科技 年份：2008
针对Nisin抑菌谱狭窄的问题,采用复合生物防腐的方法,研究Nisin与植酸复合作用对腌制蔬菜中G^-腐败菌的抑制效果。通过对腌制蔬菜中腐败菌的菌种分离纯化与鉴别,得到10种细菌...
[期刊论文] 作者：潘丽军, 马道荣, 韩振宇,,
来源：食品科学 年份：2008
针对果脯加工中易褐变和软化的问题,以苹果为试材,通过考察漂烫温度、漂烫时间、硬化剂对产品中VC、酶活、硬度等指标的影响,研究漂烫和硬化处理对果块的影响和机理。结果表...
[期刊论文] 作者：李兴江,潘丽军,姜绍通,,
来源：食品科学 年份：2008
在基本培养基的基础上，通过单因素试验发现厌氧气室中的二氧化碳体积含量、氢气体积含量及培养基中的生物素浓度对发酵有影响。神经网络分析表明，当最佳条件为二氧化碳体积含量......
[期刊论文] 作者：章炳谊,潘丽军,周伟明,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]研究植酸抗油脂过氧化和体外清除自由基能力。[方法]以BHT为对比,采用烘箱法测定植酸的抗油脂过氧化能力。通过Fenton反应体系产生羟自由基（.OH）,由连苯三酚在碱性溶液中...
[期刊论文] 作者：钟昔阳, 姜绍通, 潘丽军, 郑志,,
来源：食品科学 年份：2008
超高压技术是近年来食品工程领域热点研究高新技术之一。本文综述了超高压技术在大豆蛋白、小麦蛋白、大米蛋白、花生蛋白、鹰嘴豆蛋白等植物蛋白加工改性中的应用现状，分析了......
[期刊论文] 作者：许彬,潘丽军,姜绍通,罗水忠,,
来源：食品科学 年份：2008
采用中心组合旋转设计,对精馏法合成乳酸乙酯工艺条件进行试验优化,并通过等高线上的预测值进行了实验验证。结果表明：乙醇与乳酸的摩尔比是影响酯化率的显著因素,乙醇与乳酸...
[期刊论文] 作者：杨英,姜绍通,潘丽军,易守连,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
研究了高聚物／无机盐双水相系统、高聚物／高聚物双水相系统对转化的影响；高聚物／高聚物总浓度对甾醇转化率的影响。试验结果表明，不同高聚物组成的双水相系统都可以满足将甾醇转化......
[期刊论文] 作者：李兴江,罗水忠,姜绍通,潘丽军,
来源：农业工程学报 年份：2008
该文对产丁二酸放线杆菌的发酵工艺优化,为工业规模的农作物秸秆生物转化制备丁二酸提供重要指导。采用碱解与酶解方法处理原料秸秆,并利用高效液相检测水解液,结合代谢途径...
[期刊论文] 作者：郑志,姜绍通,罗水忠,潘丽军,李兴江,
来源：农业机械学报 年份：2008
研究了不同摇瓶条件对米根霉发酵体系中乳酸脱氢酶（LDH）与乙醇脱氢酶（ADH）的酶活变化,以及乳酸和乙醇转化率的影响,结果表明：当装液量从10%增加到30%,乳酸的质量浓度及相应的LDH活......
[期刊论文] 作者：陈晓晖,潘丽军,李兴江,操丽丽,罗炳华,
来源：生物学杂志 年份：2008
以牛瘤胃内容物为菌源，在高浓度CO2下向培养基额外添加莫能菌素和富马酸钠实现选择性富集培养。溴甲酚绿中性平板变色圈作为筛选标记，以变色区域大小初步筛选得到500株产酸菌株......
[期刊论文] 作者：姜绍通, 郑志, 朱羽, 吴学凤, 潘丽军, 罗水忠, 杜威,
来源：生物工程学报 年份：2008
通过研究影响米根霉菌丝体形态的培养基因素，初步构建了无载体固定化米根霉重复间歇发酵生产L-乳酸的工艺条件。研究结果表明，首批次发酵培养基采用120g／L葡萄糖，3g／L硝酸铵，K^＋和Na......
[期刊论文] 作者：李兴江,姜绍通,潘丽军,蔡万华,符妹,尹莉,张宏亮,
来源：化工学报 年份：2008
采用酸解与酶解处理秸秆并对菌株代谢途径进行分析,以软X射线诱变选育乙酸及乳酸代谢阻断突变株,并围绕HMP与EMP流量比调控H还原力以及围绕木酮糖激酶实施五、六碳糖共代谢调...
[期刊论文] 作者：姜绍通,李兴江,潘丽军,魏兆军,陈晓晖,章建国,唐学英,熊建,
来源：微生物学报 年份：2008
【目的】了解细胞代谢过程,并最终选育出高产突变株,对丁二酸的工业生物转化有重要意义。【方法】在菌株生化及分子鉴定基础上,讨论了菌株的代谢途径,便于实施有针对性的诱变...
[期刊论文] 作者：潘丽军,李兴江,姜绍通,魏兆军,陈晓晖,蔡理铖,王鹤峰,蒋继,
来源：生物工程学报 年份：2008
在对产琥珀酸放线杆菌代谢分析的基础上选育出高产突变株对琥珀酸的工业生物转化有重要意义。在矩阵分析代谢通量基础上，围绕柔性节点下的副产物乙酸及乙醇的降低分别实施软X......
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