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[期刊论文] 作者：张焯,
来源：锦绣·下旬刊 年份：2019
张焯，1973年出生于中国雪乡，毕业于沈阳建筑大学，高级设计师。...
[期刊论文] 作者：李大伟,,
来源：唐史论丛 年份：2019
一、《道里邦国志》所记拉唐犹太商人rn公元9世纪中叶阿拉伯史地学家伊本·胡尔达兹比赫(Ibn Khurdāhbeh,820/825-912)在《道里邦国志》中记载了入华贸易的拉唐(Rādhānite...
[期刊论文] 作者：,
来源：农家致富顾问 年份：2019
很多食物烹调过程中都需要焯水。东北地区称为“紧”,四川称为“泹”。简单地说,焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,再取出备用。那么,食物焯水有哪些好...
[期刊论文] 作者：聂勇,,
来源：养生月刊 年份：2019
“焯水”这件事,听起来较为平常,做法是将那些初步加工的原料放在开水锅中加热至半成熟(或全部成熟),然后再拿出备用.蔬菜焯水,有助保证菜品的颜色更加新鲜,有去除其中含量较...
[学位论文] 作者：王怡宁,,
来源：烟台大学 年份：2019
王谠的笔记体小说《唐语林》具有较高的史料价值,为研究唐代婚姻文化提供了丰富且鲜活的材料。运用文本阅读法和文史互证法归纳出《唐语林》中的唐代婚姻特点有三:门第婚、政治婚、女性婚姻中的自主性。...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品与健康 年份：2019
我最近在学做菜，看到很多菜谱中都会提到蔬菜炒之前用开水焯一下，是不是所有的蔬菜炒前都要焯水呢？ 答： 读者您好，为了去异味、缩短烹调时间、造型需要等，某些原料需要焯水处理。...焯水时一定要大火沸水，加热时间短，操作迅速，原料较多时可分次下锅，沸进沸出。这样，动物性原料可因骤受高温，蛋白质迅速凝固，从而保护原料内部的营养素。...
[期刊论文] 作者：,
来源：科教新报 年份：2019
香椿：焯水去除亚硝酸盐 不同时期香椿所含硝酸盐和亚硝酸盐含量不同，发芽期，香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量是最低的，随着时间的推移，两者的含量会逐渐上升。...焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法之一，焯烫1分钟，可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。 木耳：焯水能去毒 鲜木耳含有一种卟啉物质，进入人体后，在光线照射下易损伤细胞或引起炎症等。...
[期刊论文] 作者：刘明,,
来源：决策探索(上) 年份：2019
很多食物烹调过程中都需要焯水。简单地说,焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,再取出备用。这么做的好处有以下几个方面。使蔬菜的颜色更鲜亮。菠菜、茼...
[期刊论文] 作者：张海涛,,
来源：中国韵文学刊 年份：2019
陈廷焯是晚清最重要的词学家之一,其部分诗词学著述还存在一些文献方面的问题有待厘清。《骚坛精选录》是陈廷焯选评的一部诗选,其成书时间学界悬而未决。经考,该书当作于陈...
[期刊论文] 作者：张冕,
来源：中国食品 年份：2019
焯水又叫"飞水",是烹调蔬菜前很重要的一道工序,不仅有利于去除草酸、农残、嘌呤、亚硝酸盐等成分,还能去除异味,让蔬菜色泽鲜艳、口感脆嫩、便于入味。但你知道哪些蔬菜烹饪...
[期刊论文] 作者：聂勇,,
来源：湖南农业 年份：2019
焯水,听起来太平常不过的一件事情,就是将那些初步加工的食材放在开水锅中加热至半成熟或全熟,然后再拿出备用。蔬菜焯水是为了保证菜品的颜色更加新鲜,去除其中含量较多的草...
[期刊论文] 作者：谷传玲,
来源：人生与伴侣·共同关注 年份：2019
焯水，时间短而急，是烹调前处理中关键的一步。它不仅有助于去除草酸、农残、亚硝酸盐等有害物质，也能让食物保持鲜艳的色泽。菠菜烹调前要焯水大家都已了解，但其实除了菠菜，好多食材烹饪前也都需要焯水。 ...焯水可去除部分草酸。国内...
[期刊论文] 作者：,
来源：甘肃水利水电技术 年份：2019
在第六个国家扶贫日到来之际,省委书记、省人大常委会主任林铎,省委副书记、省长唐仁健分别对全省脱贫攻坚工作作出批示。林铎在批示中指出,经过多年来坚持不懈的努力,我省脱...
[期刊论文] 作者：廉欣梅,
来源：大观 年份：2019
《唐语林》 是宋代人王谠仿照 《世说新语》 创作的一本记载唐代官员从政事迹的笔记小说,用以解他们的行为举止和人际交往,该小说是分析唐代政治历史和文化社会风气的重要参...
[期刊论文] 作者：王东旭,
来源：家庭医学·下半月 年份：2019
春暖花开的季节，很多蔬菜都是非常可口的，但是有些蔬菜在烹饪的时候要注意一道工序——焯水！ 焯水对成品菜肴的色、香、味，特別是色起着关键作用。...焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。有的焯水过程还有助于去除蔬菜不利于人体吸收的成分。比如以下6种蔬菜。 1....
[期刊论文] 作者：周鼎,,
来源：史林 年份：2019
唐仪凤二年所立《唐润州仁静观魏法师碑》,为观察南北朝末至隋唐之际士族在乡里的生存境况以及基层社会的秩序变迁提示了重要线索。碑主魏法师出身汉晋名族任城魏氏,其家族在...
[期刊论文] 作者：李琳,,
来源：中国林副特产 年份：2019
唐松草为人们喜食的山野菜,具有较高的食用和药用价值,带岭林业科学研究所已立项进行系统的研究。介绍了唐松草的生物学特性、人工栽培方法以及人工栽培唐松草的前景。...
[期刊论文] 作者：文寿,
来源：莆田学院学报 年份：2019
陈唐彬(1870-1964),原名陈文炳,号慕禅,道号了一子。生于莆田新县上茅村,幼时乞养于城内书仓巷唐家,长成后又出赘留桥口(金桥)林家,改名陈唐林。清光绪二十一年(1895),考中秀...
[期刊论文] 作者：唐兹成,
来源：潮商 年份：2019
唐崇和怀着一颗诚信仁厚之心,开创和兴商号经营粮油,奠定他事业坚实基础,在隆江市埠名声大振。兴建世治唐公祠,建筑结构装饰豪华,富丽堂皇。唐崇和夫妇一贯以省吃俭用,慈善布...
[期刊论文] 作者：梁正 刘志梅 杨欣诺,
来源：杰出人物 年份：2019
【人物简介】 胡焯倩女士，囊谦巴色寺有限公司之总幹事，她的依止上师为中国青海省玉树州囊谦巴色寺的第四世多扎仁波切。她约於十年前开始从事慈善活动，主力玉树贫困山区的重建事项。...為实现心中大爱，胡焯倩女士坚定而执...
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