搜索筛选:
搜索耗时1.9757秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 66 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：茶叶通讯 年份：1995
第三讲花茶素坯精制技术杨伟丽（长沙湖南农业大学·长沙·４１０１２８）用来窨制花茶的毛茶原料，按标准规格要求精制成不同级别的茶坯，称为花茶素坯或花茶级型坯。其加工目的、原理及...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：茶叶通讯 年份：1995
第二讲眉茶精制技术（续）杨伟丽（湖南农业大学·长沙·４１０１２８）３毛茶拼配付制为保证出厂产品质量符合标准，并保持全年产品品质稳定，毛茶付制前，必须选料拼配。...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：茶叶通讯 年份：1995
第一讲绿茶精制的基本原理杨伟丽（湖南农业大学长沙４１０１２８）鲜叶加工成绿毛茶，因制法不同，可分为炒青、烘青、晒青和蒸青。炒青依形状不同，又可分为长炒青、圆炒青和扁炒青等。长炒青和圆...
[期刊论文] 作者：张尽华,
来源：兵团工运 年份：2002
2000年12月19日,中央农业广播电视学校二十周年校庆暨科技兴农创业标兵表彰大会在北京隆重召开,农九师一六四团农广校杨伟丽同志荣获“全国广播电视教育先进工作者”称号。...
[学位论文] 作者：禹利君,
来源：湖南农业大学 年份：1998
乌龙茶素以味厚、香馥著称于世,杨伟丽、何文斌、张杰等人研究的乌龙茶加工新工艺,该工艺的科学性和适用性均在实践中得到了检验.他们还对乌龙茶的主要品质成份进行了分析,指...
[学位论文] 作者：王若仲,
来源：湖南农业大学 年份：1999
乌龙茶是中国特有的一大茶类,素以味原、香馥著称于世.杨伟丽、何文斌等人根据湖南省具体情况,创制出一套乌龙茶加工新工艺,该工艺的科学性和适用性均在实践中得到了检验.该...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,,
来源：中国茶叶加工 年份：2001
本研究表明,炒青绿茶经杀青至足干过程,在制品的滋味产生由淡薄→平和→醇和→浓厚→浓醇的发展变化,其滋味得分与对应的水浸出物和氨基酸含量呈显著和极显著正相关;与茶多酚...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：茶叶科学 年份：2001
本文对花茶湿窨中茶坯吸香的变化规律进行了多年研究，结果表明：高含水量茶坯中的水分和水浸出物是吸香的载体；茶坯的吸香能力和保香效果随其含水量增加而增强；茶坯的吸附量与其比......
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：茶叶通讯 年份：1997
...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,
来源：湖南农学院学报 年份：1989
为开拓湖南省绿茶自营出口的途径,本文在探讨湖南出口眉茶初制新工艺技术推广应用的基础上,分析了新技术在生产实践中的可靠性和社会经济效益,并对科技成果推广应用中的几个...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,,
来源：贵州茶叶 年份：1997
我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家,茶叶作为饮料已有一千多年历史。中国对世界茶叶生产、消费、贸易的发展及茶文化的广泛传播均作出了重要贡献。因此,被China is th...
[期刊论文] 作者：唐颢,杨伟丽,
来源：茶叶通讯 年份：2002
本文简述了近二十年来国内外茶叶中水解酶的研究及应用情况 ,并展望了其今后的研究方向和应用前景...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,湛英,
来源：适宜诊疗技术 年份：1995
我们科自1987年至1992年对55例患者进行了食道内低电功率除颤其中男性44例，女性11例年龄最小32岁最大65岁平均46.2岁，除颤成功最小电量20J，最大量100J，发病时间3个月至1年5个月，成...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,张兴,
来源：继续教育 年份：2001
继续教育是对专业技术人员(包括管理人员)不断进行知识技能的补充、更新、拓宽和提高的一种加速智力开发的教育.它的目的是使受教育者知识结构趋于合理,水平保持先进,提高其...
[期刊论文] 作者：朱先明,杨伟丽,
来源：湖南农学院学报 年份：1991
...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,朱先明,
来源：高等农业教育 年份：1990
“制茶学”是茶学专业的一门技术性、实践性都很强的主干课程,是专业技能培养的主要组成部分,要求学生毕业后具有坚实的制茶理论知识和实践动手能力。...
[期刊论文] 作者：杨伟丽,张杰,
来源：福建茶叶 年份：1996
对全炒、全炒、烘炒结合的花茶素坯及其不同含水量素坯进行吸附性能的模拟试验和工业性生产试验，结果表明，吸香能力和保香效果均存在明显差异，依次为烘青〉半烘炒〉炒青。三种素......
[期刊论文] 作者：刘爱玲,杨伟丽,等,
来源：茶叶通讯 年份：1999
为了探明液体茶饮料浸提的最佳工艺技术，本文借助L9（3^4)正交实验设计和统计方法，比较烘青、炒青、蒸青一级绿茶在三种不同时间和水温中浸提后的汤后、滋味，并测定了水浸出物、氨......
[期刊论文] 作者：禹利君,杨伟丽,
来源：湖南农业大学学报 年份：1999
系统地阐述了近年来国内外在茶树活体及红茶加工中多酚氧化酶和过氧化物酶研究进展。...
[期刊论文] 作者：周跃斌,杨伟丽,
来源：湖南农业大学学报：自然科学版 年份：1998
采用茉莉鲜花与茶坯隔离窨制、气相色谱、气－质联用分析等方法，研究了茶坯的吸香效果。结果表明：茶坯含水是一以２２％￣２５％窨花效果好，高温解吸后仍有花香味，去水浸出物茶坯窨花后，对茉莉花茶......
相关搜索：
