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[期刊论文] 作者：梁文珍,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]探讨酿造欧李果酒的主发酵工艺条件。[方法]以欧李果汁为主要原料,以活性干酵母为菌种,通过单因子试验和正交试验对欧李果酒的主发酵工艺进行研究。[结果]主发酵最佳工...
[期刊论文] 作者：,
来源：湖南工业职业技术学院学报 年份：2011
2月26日，国家发改委李果辉副司长、冯宝山处长以及省发改委主任胡衡华、副主任黄志军、省教育厅副厅长杨定忠、省教育厅职成处处长张大伟、市发改委副主任王启玮等领导一行十...
[期刊论文] 作者：张柳, 王艳颖, 马超, 胡文忠,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
为探索减轻李果实冷害的新途径,本文以串红李子为试材,研究不同浓度的抗坏血酸处理对低温下贮藏的李果实冷害及营养成分的影响。结果表明,对照果在冷藏12 d后,可滴定酸、VC含...
[期刊论文] 作者：王艳颖,胡文忠,田密霞,刘程惠,姜爱丽,,
来源：食品科学 年份：2011
为探索减轻李果实冷害的新途径,以串红李子为试材,对李果实经不同质量分数的氯化钙处理后冷害与酶促褐变机理进行研究。结果表明,对照果在冷藏12d后,多酚含量和PPO活性都呈现...
[期刊论文] 作者：王原羚,郝睿,罗云波,朱本忠,,
来源：食品工业科技 年份：2011
对黑宝石李果皮花色苷色素的提取工艺进行了研究,通过单因素实验和L9（34）正交实验考察了甲醇浓度、料液比、温度和提取时间对花色苷提取的影响,优化了黑宝石李果皮花色苷的提取...
[期刊论文] 作者：王艳颖,胡文忠,田密霞,姜爱丽,刘程惠,
来源：食品工业科技 年份：2011
为探索减轻李果实冷害的新途径,以串红李子为试材,研究了不同浓度的氯化钙处理对低温下贮藏的李果实冷害及生理生化的影响。结果表明,对照果在冷藏12d后,a＊值、b＊值、相对电导...
[学位论文] 作者：田金强,,
来源： 年份：2011
本文在分析欧李果实的营养成分、加工适宜性、加工利用现状及存在问题的基础上,从加工专业的角度提出欧李果实加工利用的思路与策略,按照既定的思路和策略,攻克了欧李仁综合...
[期刊论文] 作者：王艳颖,胡文忠,姜爱丽,田密霞,刘程惠,
来源：食品科技 年份：2011
为探索减轻李果实冷害的新途径,以串红李子为试材,研究了不同浓度的氯化钙处理对低温下贮藏的李果实冷害及营养成分的影响.结果表明,对照果在冷藏12 d后,可滴定酸、Vc含量都...
[期刊论文] 作者：陆艳,
来源：实用中医药杂志 年份：2011
李果烈主任中医师从事中医临床、教学与科研工作近50年，学验俱丰。笔者有幸跟师学习，获益匪浅，现将其治疗眩晕经验介绍如下。...
[期刊论文] 作者：单海萍,
来源：现代经济：现代物业中旬刊 年份：2011
李果是清代前期著名的布衣诗人，历经康熙、雍正和乾隆三朝，是盛世中的固穷近道之士。他学识丰富，但他坚决不入博学鸿词科，一生耕读力学，肆力学古，取得了极高的文学成就，时人将他与沈...
[期刊论文] 作者：马建军,任艳军,杜彬,于凤鸣,张立彬,肖啸,,
来源：南方农业学报 年份：2011
【目的】揭示欧李果实发育过程中矿质元素、干物质和水分的分配规律及相互关系,为研究欧李果实矿质元素吸收机制提供理论依据。【方法】以野生欧李为试材,研究野生欧李果实发...
[期刊论文] 作者：马建军, 于凤鸣, 张立彬, 杜彬, 任艳军, 肖啸,,
来源：河北农业大学学报 年份：2011
以野生欧李为试材,研究欧李果实发育过程中果肉中不同形态钙和不同溶解性果胶的含量动态变化及其相互关系,为研究欧李果实钙素吸收机制提供理论依据。结果表明：欧李果肉中果胶...
[期刊论文] 作者：郭学忠,,
来源：公关世界 年份：2011
务|冉辫郭学忠作品展@郭学忠$河北省唐山石城书画院$美术家协会$中国书画经营家协会冉 辫 郭学忠 Works Exhibition @ 郭学忠 $ Shicheng Paintings and Calligraphy...
[期刊论文] 作者：赵志磊,代旭静,郝清,张洪森,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]实现无损快速检测＂大石早生＂李果实的硬度。[方法]采用近红外光谱仪采集＂大石早生＂李果实漫反射光谱信息,并相应测量果实硬度,经异常样品的剔除、定量模型的建立和优化以获...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,胡花丽,王毓宁,王炜,,
来源：江苏农业学报 年份：2011
以李果实安哥诺为试验材料,探讨-3℃、-5℃和-10℃预冷处理对李果实贮藏及货架期品质的影响。结果表明,与对照相比,-10℃预冷处理达到预冷终温（1℃）的时间最短,可减缓货架期李...
[期刊论文] 作者：金光德,南桂仙,玄哲荣,,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]研究乌苏里鼠李果红色素的最佳提取条件。[方法]在不同浓度盐酸溶液、料液比、浸提温度、浸提时间、浸提级数条件下测定红色素的相对提取率。[结果]乌苏里鼠李果红色素...
[期刊论文] 作者：危晴, 刘俊英, 杨国伟, 王晓杰, 谢国莉,,
来源：食品科技 年份：2011
采用高效液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)同位素内标法,测定了欧李果原汁中游离氨基酸。结果表明,欧李果原汁中共检测出28种游离氨基酸,总含量为1640.1mg/L;人体必需8种氨基酸含...
[期刊论文] 作者：田金强, 兰彦平, 王强, 周连第,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2011
以欧李为主要原料,研制了混浊果酱、透明果酱、带果块透明果酱、带果块低甜度透明果酱和带果块低糖透明果酱等欧李果酱系列产品。对以上产品的加工工艺、产品配方及操作要点...
[期刊论文] 作者：高日光,
来源：理论与改革 年份：2011
为了揭示破坏性领导与员工＂公忠＂、＂私忠＂的关系,采用问卷调查法收集数据,统计分析表明,＂私忠＂中介破坏性领导与员工＂公忠＂的关系,破坏性领导透过＂私忠＂对＂公忠＂产生间接作用。研究结果对...
[期刊论文] 作者：杨飞,杨剑,,
来源：文史天地 年份：2011
“吴(无)忠有忠”!作为领袖的毛泽东,对吴忠的评价则展示了他诗人的才华。为毛泽东所两度慨叹“吴(无)忠有忠”的吴忠将军,是中共党史上的传奇人物。他不满13岁即参加红军闹...
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