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[期刊论文] 作者:,
来源:四川烹饪 年份:2011
李锦记味蚝鲜是一款真正由天然鲜蚝精华炼制而成的新型复合味蚝油。天然蚝鲜融合芬芳豉香,诱出食材本味,创造出醇厚浓郁的自然鲜美,鲜咸适口更回味无穷。味蚝鲜色泽棕褐浓烈...
[期刊论文] 作者:,
来源:福建农业 年份:2011
今年仲夏之际,永泰芙蓉李长势良好,价格一路走高。据市场价格监测显示:2009年一级鲜李均价260元(每50公斤,下同),中等鲜李均价160元,统货均价65元;而今年一级鲜李价格突破350元,中等鲜...
[期刊论文] 作者:郝义,韩英群,郭丹,邢英丽,崔秀慧,
来源:食品研究与开发 年份:2011
以"美丽李"为试材,探讨了聪明鲜对李子贮藏保鲜的效果。试验结果表明,该保鲜剂处理在保持李子果实营养等方面有良好的效果,能够有效的抑制果实的褐变,减少果实腐烂,延长货架期...
[学位论文] 作者:潘敏,,
来源:湘潭大学 年份:2011
李郢是晚唐众多诗人中,存诗不多但取得较高艺术成就的诗人。李郢的诗歌与晚唐诗坛咏史、怀古、爱情和无情地针砭时事的主流诗歌倾向有着明鲜的区别,追求清丽、回归大雅成为李...
[期刊论文] 作者:李在中,,
来源:紫禁城 年份:2011
2010年5月22日,董敏哥、逯弘捷兄与我一同去看望李光谟大哥。从光谟大哥家出来后,我们在门口合照了这张照片。(按,这四人的父子关系为董作宾与董敏、逯钦立与逯弘捷、李霖灿与李...
[期刊论文] 作者:杨振刚,,
来源:首都医药 年份:2011
当前,有些人把鲜药误认为是生药,把现代鲜药与鲜药相混同,这其实是对生药、鲜药及现代鲜药概念的混淆。生药是一切天然药材,范畴远大于鲜药,生药、鲜药对于某些疾病的防治各...
[期刊论文] 作者:周京,,
来源:天下美食 年份:2011
鲜字由鱼和羊字组成。古代,上下结构。羊字在上,字在下鱼。鲜字是形声,从鱼,读羊。羡字从次,读羊。可知羊字可读羡。鲜字不是羊肉加鱼肉,...
[期刊论文] 作者:王洪伟,李双双,邹坤,周媛,邰临源,胡建忠,李蓉,,
来源:国际沙棘研究与开发 年份:2011
为了研究鲜苎麻叶中总酚酸的提取分离工艺,以惰性气体饱和的氢氧化钠溶液为溶剂,提取鲜苎麻叶中的总酚酸,以AB-8大孔树脂进行分离纯化,并采用均匀设计法优化提取工艺。惰性气体保...
[期刊论文] 作者:周 曼,
来源:烹调知识·原创版 年份:2011
下面简介几种古代肴馔增鲜法,供家庭烹制菜肴参考。 用鲜汁增鲜 古人在实践中摸索出一种用鲜汁增鲜的方法。如烧笋、煮虾的汁,都可以保留下来,放在其他的菜肴中,以增加鲜味。...李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中说:“菜中之笋,与药中之甘草,同是必须之物。有此则诸味皆鲜。但...
[期刊论文] 作者:郑玉梅 刘鹏,
来源:中国健康月刊 年份:2011
【摘要】 目的:研究牛鲜茶中白鲜碱的含量测定方法。方法:用乙醇超声提取,以Sapphire C 18。色谱柱为固定相,甲醇一水(52:48,v/v)为流动相,检测波长为220 nm。...结果:阴性样品无干扰,方法专属性良好;在244.8ng~~571.2ng范围内,白鲜碱的峰面积与进样量有良好的线性关系,R2=0.9999;平均回收率为99.5% ,RSD=0.77%;供试品溶液在8...
[期刊论文] 作者:蒋国玲, 孙志高, 沈海亮, 张银,,
来源:饮料工业 年份:2011
介绍了影响鲜切果蔬品质的因素、鲜切果蔬贮藏过程中发生的不良变化以及国内外对于低温在鲜切果蔬保鲜中的作用机理研究进展。...
[期刊论文] 作者:马运明,郭建华,田成旺,张铁军,,
来源:中草药 年份:2011
目的建立HPLC法测定鲜地黄中梓醇及桃叶珊瑚苷的方法,对鲜地黄进行质量控制。方法采用HPLC法对鲜地黄中梓醇及桃叶珊瑚苷进行定量测定。结果线性回归方程分别为梓醇Y=43 800...
[期刊论文] 作者:王兆升, 董海洲, 刘传富, 侯汉学, 王国英, 李盼盼,,
来源:农业工程学报 年份:2011
为探讨壳聚糖涂膜对鲜切生姜的保鲜效果,以壳聚糖为主剂配制成涂膜液,在4℃下对鲜切生姜进行涂膜保鲜试验,研究了壳聚糖质量分数对鲜切生姜品质的影响并利用透射电镜对鲜切生...
[期刊论文] 作者:匡玉芳,
来源:农家顾问 年份:2011
李氏杆菌病是由李氏杆菌属细菌引起的一种人畜共患传染病,也称李氏增多征和循环性疾病。最近在美国人中因吃瓜类鲜品而再次发生该病引起人们关注。其实从1933~1966年间,美国有...
[期刊论文] 作者:伊伟贞,李先恩,秦民坚,徐怡,刘燕,,
来源:中国药学杂志 年份:2011
目的建立同时测定中药鲜地黄中主要的3种低聚糖的HPLC-ELSD含量测定方法。...方法采用HPLC-ELSD对鲜地黄中主要的低聚糖进行研究,采用Waters XBridgeTMAmide 3.5μm(4.6 mm×150...
[期刊论文] 作者:李建军, 王莹, 范红军, 杨影丽, 李军芳,,
来源:食品研究与开发 年份:2011
利用单因素实验和正交试验的方法,研究了雪莲果鲜片的配方及其加工过程中的护色工艺、杀菌条件对产品风味、质地及贮藏的影响,确定加工雪莲果鲜片的最佳工艺参数。实验结果:1...
[期刊论文] 作者:傅高新,陈俊,
来源:中兽医学杂志 年份:2011
在临床诊治中,常遇到一些耕牛因爬陡坡、岩石和深沟等而折断腿骨,笔者大胆采用鲜桐子树皮将骨折的牛腿上夹固定,并结合中西药治疗,获得成功。...
[期刊论文] 作者:苏菲儿,李牧,,
来源:天下美食 年份:2011
2010年11月29日,《天下美食》携手厨艺青年才俊李可先生,在金融街的鲍鱼王品鲜堂举办了一场别有生面的“厨艺名门宴”的交流品鉴会。屈浩烹饪学校校长屈浩、大董餐饮集团董事...
[期刊论文] 作者:陈晓钰,霍学喜,,
来源:陕西农业科学 年份:2011
利用1992-2008年中国鲜苹果出口的数据,从出口规模、周期性变动、市场集中程度、以及比较优势等方面探讨了中国鲜苹果出口增长特征,研究表明,中国的鲜苹果出口呈现明显的波动...
[期刊论文] 作者:郭连滨,,
来源:福建质量技术监督 年份:2011
永泰李干,永泰特产,福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,经过"选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李"等工序精细加工而成。加工后的永泰李干,色泽丰润,呈棕褐色或黑褐色,肉质柔...
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