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[期刊论文] 作者：曹仁美,
来源：未来英才 年份：2017
摘要：山野菜与普通的蔬菜不同之处就是其具有一定的珍贵性，作为一种珍贵物种山野菜有非常强的适应性，而且具有比较丰富的营养。在我国各个地区都有很丰富的山野菜。近些年来，人们对于山野菜的利用性和营养价值有极大程度的认识，所以也就造成了严重的资源浪费和过渡开......
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