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[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
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[学位论文] 作者：张泽峰,,
来源：华中科技大学 年份：2004
随着技术的进步和发展,大功率LED已经广泛地应用于背光显示、室内照明、汽车前照灯等众多领域。但是在现有封装工艺中,表面形貌严重影响了大功率LED的取光效率、空间颜色均匀...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
素蹄筋原料:粉皮200克冬笋100克面粉150克精盐、味精、黄酒、湿淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量制法:1.粉皮切成5厘米长的段;冬笋剁成末;面粉纳碗,放入精盐、味精、清水搅匀,...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
夹沙梨卷原料:鸭梨700克面粉200克豆沙馅150克糖桂花10克白糖20克鸡蛋清1个色拉油1000克(约耗80克)...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：烹调知识 年份：2004
为了满足人们不断提高的生活水平的需要，餐饮业者在尽力改进创新，制作出更为精美的菜点，使宾客在觥筹交错之间，能得到美的享受。笔者以饮品烹制的几款菜肴，受到了食客的喜爱，现奉献给大家，同时也讨教于同行。 一、脆奶鱼卷 原料：脆奶坯200 g，净桂鱼肉400 g......
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
炎热的夏季,令人食欲不振.这里,我就给大家推荐几款风味特佳的凉菜,旦愿读者朋友也能像我一样喜欢....
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
大葱全株入蔬,多用于调味,凡煮鱼肉荤腥者必加,以除腥、去膻、增香.这里我用北方出产的那种大葱,烹制了几道独具一格的新菜....
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：四川烹饪 年份：2004
咸蛋黄酥鱼条原料:净黑鱼肉400克咸蛋黄5只脆浆粉150克鸡蛋清1个精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、生粉各适量色拉油1000克(约耗75克) 椒盐味碟、辣酱味碟各1个...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：烹调知识 年份：2004
近年来，随着餐饮市场的蓬勃发展，食客对新味、餐味、奇味的追求越来越多。运用时令蔬菜巧妙制作成各种味汁，它统一了菜肴的味型，为菜肴的标准化奠定了一定的基础。下面为读者朋友介绍几种蔬菜汁的配制方法，以便交流。 一、清凉蒲荷汁 原料：炸香辣椒10 g......
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：中国社会导刊 年份：2004
最近有点犯晕,原因是我不会说话了。这并不意味着我得了什么失语症,而是我不知道怎么说话了,一向自负的中文水平,突然变得无地自容,我怀疑是否要提前30年给自己配一副老花镜...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：中国社会导刊 年份：2004
从李安凭借《卧虎藏龙》从奥斯卡上抱回一个小金人后,好像所有的中国导演都在忙着拍武侠片,不论擅长表现农村题材的张艺谋,还是后现代解构主义的周星弛。从一系列的票房数字,...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：药膳食疗 年份：2004
薏苡仁,大家都知道它是一种药、食两用的物品,可以营养身体,可以防病治病,还可以健身、美容。当今药理研究,薏苡仁还能抑制癌细胞的增长,增强肾上腺皮质功能,升提白细胞和血...
[期刊论文] 作者：张泽峰,,
来源：美食 年份：2004
海蛎子,又名蚝、蛎黄、牡蛎。是我国沿海常见的贝类,远在宋代,就开始人工养殖。它不但口感鲜嫩,而且营养丰富,还具有很高的药用价值,有滋阴、利尿,软坚散结,化痰消渴,美容护...
[期刊论文] 作者：张泽峰,
来源：药膳食疗 年份：2004
龙莲鸡蛋汤取鸡蛋3只,龙眼肉15g,莲子肉50g,生姜2片,红枣5枚,精盐、鲜汤各适量。先将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净。将莲子肉去心,保留红棕色莲子衣,红枣去核,分别洗干...
[期刊论文] 作者：张泽峰,,
来源：美食 年份：2004
古城保定是冀中工商、交通、文化中心,中国历史文化名城之一,交通方便,东临白洋淀,物产丰富,自古以来是华北富饶之地,烹饪文化源远流长。风味小吃独具特色,其中以“牛肉罩火...
[期刊论文] 作者：张泽峰（图）,
来源：中国社会工作 年份：2004
感同身受：社会工作者在与服务对象接触的过程中，尽可能多地了解服务对象所面临的处境，把自己置于服务对象的位置上体会服务对象面对的压力和挑战。...
[期刊论文] 作者：张泽峰,陈小平,
来源：计算机工程 年份：2004
视觉系统在自主机器人对外界的感知中扮演着重要的角色,对实时性要求高的特性使得视觉系统的处理过程必须精确和快速.该文以4腿机器人足球比赛为背景和研究平台,提出一种快速...
[期刊论文] 作者：戈马,张泽峰,,
来源：经营者(汽车商业评论) 年份：2004
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。Please download to view, this article does not support online access to view profile....
[期刊论文] 作者：韩浩月,张泽峰,,
来源：中国社会导刊 年份：2004
出于对《大话西游》的尊重,在众多的贺岁电影中,我选择去电影院观看的只有《情癫大圣》这一部。黑暗的影院中观众的笑声此起彼伏,我的心却在慢慢变凉。没想到就是这样一部超...
[期刊论文] 作者：张泽峰,林荣团,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
通过对互通立交线形、道路条件进行分析，提出互通立交安全性评价要点、流程、方法以及改善的措施，以指导互通立交的安全性设计。...
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