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[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
在明媚阳光普照西山,鲜花绽放的日子里,2010年第九届北京八大处中国园林茶文化节于2010年4月27日在北京石景山八大处公园举办开幕式。据主办单位介绍,本次...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
在社会经济高速发展的今天,养生保健成为人们越来越重视的话题。中医＂治未病＂的理论也被国家大力提倡和重视。成立多年的中国药膳研究会一直致力于继承和弘扬中国传统文化,促进......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
＂幸福工程—幸福爱心行动＂是由幸福工程全国组委会与北京市饮食行业协会联合发起的一项以救助贫困母亲为内容的公益活动。全国人大副委员长何鲁丽担任总顾问并题词：＂帮助贫困母亲......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
4月11日．六合实业集团董事长并担任北京中华厨皇协会会长曹彬举行同时拜三位国宝级烹饪大师为师的拜师会。曹彬曾从师于我国老一辈革命家陈云的夫人、著名的营养学专家于若木...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
北京市中医管理局、北京市东城区人民政府定于2010年5月1日-5月3日在北京地坛公园举办“第三届北京中医药文化宣传周暨第二届地坛中医药健康文化节”活动。文化节活动按主题...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
现在养生保健是个热门的话题，如何通过日常的膳食调理达到养生健康目的．是很多百姓热衷寻觅的答案。如今各路媒体关于如何养生的节目种类繁多．良莠不齐。近期．我刊就人们如何正确......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
中华美食是美昧也是艺术，色香味型器的完美搭配．形成了中华美食特色．也是各位厨师追求的烹饪境界。北京市民政职工休养所餐饮部副经理、中国药膳大师温振林在烹饪中．不仅使莱肴的......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
现在很多厨师都在研究美食养生的课题，一种把西方烹饪理念与中国养生理念结合的烹饪方法正在悄然兴起．这就是分子美食。分子美食学包括的议题有：人们特定的味觉和味觉感受器官以......
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
8月22日在北京渔阳饭店世纪宴会厅举办的北京中华厨皇协会成立一周年庆典活动上．伍钰盛、金永泉、康辉、张文海、王义均、郭文彬、陈玉亮、董世国和郭成仓等九名国宝级烹饪大...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
怀柔宽沟生态园掩映在一片绿荫之中．环境优美，四季如春。而这里的菜肴也是款款精心制作．远近闻名．引得各路食客纷至沓来。宽沟生态园副经理、中国药膳大师齐树军兼任这里的行政总......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
近日．2010第三届北京清真美食文化节动员启动仪式暨新闻发布会在京召开。记者从发布会上获悉．由北京西城区人民政府、北京市民族事务委员会、北京市商务委员会、中国烹饪协会支......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
孟凡志1982年入伍，1985年开始从事烹饪工作，25年的刻苦努力使他从一个普通的炊事兵成长为一名上校军官。他师从山东初立建和北京王以均两位鲁莱大师，厨艺得到很大提高，使自己在鲁......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
8月18日．对于中华民族小吃事业来说是个值得纪念的日子，这一天，位于北京万丰路上的中华万丰小吃城以自己营业面积最大而获得了“中国世界纪录”，成为当今“世界最大小吃店”。当......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
记者从1月16日在北京召开的中国药膳研究会技术制作专业委员会2009年年会获悉。刚刚过去的一年，我国药膳制作技术有了长足的进步，主要取得了三个方面的成果：...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
九月中旬正是我国北方进入了清爽宜人、硕果飘香的金秋时节,第六届中国国际食用菌烹饪大赛暨食用菌名优产品展销会于2010年9月11日-13日在黑龙江省牡丹江市隆重举办。...
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
什么季节烹制什么样的膳食，这些年陈丙宗在制作药膳莱肴时特别注重这点。陈丙宗认为辩证施膳，辩季施膳，是平时药膳制作中应遵守的原则。...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
食用菌好吃，但因其颜色、出品后的形状等原因,在人们印象中,食用菌菜肴很难有好看造型,过去很多食用菌多是用来涮着吃、炖着吃。但通过第六届中国国际食用菌烹饪大赛牡丹江（金......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
现在养生保健是个热门的话题,如何通过日常的膳食调理达到养生健康目的,是很多百姓热衷寻觅的答案。如今各路媒体关于如何养生的节目种类繁多,良莠不齐。近期,我刊就人们如何...
[期刊论文] 作者：左东黎,,
来源：中国食品 年份：2010
俗话说，一方水土，养一方人。北京密云水库是首都的重要饮用水源基地，也是密云水库鱼的出产地。远近闻名的水库鱼让水库边溪翁庄地区上形成了一条远近闻名的餐饮美食鱼街。西保美......
[期刊论文] 作者：左东黎,
来源：中国食品 年份：2010
2010年中日“药膳在治未病医学中的作用”学术研讨会暨颁发国际药膳师（士）资格证书仪式，于2010年5月27日在北京中医药大学召开。这是一次中日药膳专家在一起共同探讨“治未病”......
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