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[期刊论文] 作者：崔岱,,
来源：人民公安 年份：2014
4月28日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平视察喀什公安工作,在全区公安机关和广大公安民警当中引起强烈反响,广大民警表示,要以总书记讲话精神为指引,深化“三...
[期刊论文] 作者：崔岱,,
来源：人民公安 年份：2014
为期一年的严厉打击暴力恐怖活动专项行动中,新疆是主战场、喀什是“棋眼”。连日来,喀什警方坚持主动进攻,先发制敌,发动群众,集中发力,以超常规的手段、超强硬的措施,端窝...
[期刊论文] 作者：崔岱,,
来源：人民公安 年份：2014
2014年2月26日,新疆维吾尔自治区疏附县人民北路13号,一家名为“第三代买买提江抓饭店”的县城路边餐厅,生意红火,店老板买买提明江·祖农,正一边盛饭,一边招呼着排队来吃饭...
[期刊论文] 作者：崔岱,,
来源：人民公安 年份：2014
2014年6月22日,一位名叫米吉提·阿布都卡地尔的维吾尔群众,驾驶电瓶三轮车,将7个盾牌、40支圆珠笔和2个笔筒及2个中华人民共和国国旗工艺摆件送给新疆麦盖提县公安局基层派...
[期刊论文] 作者：崔岱,,
来源：人民公安 年份：2014
《人民公安》编辑部:您好!2014年第六期《人民公安》杂志刊登了新疆喀什地区疏附县公安局吾库萨克派出所的一则小故事,故事的题目是《一碗手抓饭悠悠警民情》。由于喀什距离...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：看历史 年份：2014
王府井的繁荣得益于发生在20世纪初的两件事。两件事前后脚儿，而且一北一南把住王府井大街的两头儿，让这条紧挨着皇城的幽静老街一下子热闹非凡，迅速变成京城里最具诱惑力的繁华闹市。南面那件是在王府井南东交民巷附近设立了占地千余亩的使馆区。北面那件则是在王......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
中医有个说法叫药食同源。像大米、白面、黄酱、白菜、大蒜、猪肉等等日常吃食，在《本草纲目》里都是作为药物来记载的。用中医的观点看，一碗炸酱面何尝不是一服方剂呢？它同样遵循“君臣佐使”的组方原则。 一碗炸酱面里，面条当然是“君”。“臣”，是炸酱。酱使炸......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
中央电视台有个栏目叫《国宝档案》，前些日子找到我，说是要拍个关于宫廷菜的系列节目。想必编导们是查阅了大量的清宫御膳资料，发现了两道很有意思的名菜，却不知道长什么样，更不知道是怎么做出来的，于是试着问我———一道叫樱桃肉，另一道叫镶银芽。 说实在的，因为经......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
白菜朴素，可无论富贵宅门还是贫寒人家，冬天都离不开它。而且，不管怎么做，它从来都是餐桌上的主角儿，熬、烧、炒、扒、熘、做汤、凉拌，乃至包饺子、蒸包子，样样拿得起。相比之下，香菜虽贵，却永远是陪衬和点缀。 吃大白菜的方式很多，但最地道的吃法是醋熘白菜。就是先把......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
猪肉的吃法千千万，普及程度最高的恐怕非红烧肉莫属，堪称最接地气的国菜吧。 红烧肉不属于任何菜系，但似乎哪个菜系都有它的影子。山东有咸鲜酱香的鲁味红烧肉，上海有用花雕煮得酥润的本帮红烧肉，苏州有浓油赤酱、甜而不黏的苏式红烧肉，而湖南流行的是红亮微辣的毛......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
北京人过年，家家户户餐桌上有两样诱人的小菜，一样是芥末墩儿，另一样是豆儿酱。 先说说芥末墩儿，这是一道解油腻的小凉菜。别看它不起眼，却是北京人过年餐桌上素菜中的首席。 一到腊月二十七八，家家户户就开始预备芥末墩儿了。首先挑选瓷实的清口大白菜，去了老帮......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：CM华夏理财 年份：2014
吃，常被看作一件挺俗的事儿。如果一个人特别喜欢吃，整天琢磨吃，就难免被周围人说成是个“吃货”，带几分玩笑，也暗含些揶揄。然而世事有变，这几年电视上美食节目大行其道，加之网络语言的强大生命力，“吃货”一夜之间华丽转身，成了爱美食、懂生活的朋友自嘲或互称的流行语......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：特别健康·上半月 年份：2014
去年秋天，一家餐厅邀请我和作家欧阳应霁先生品尝新菜，开餐前先上水果。果实盛满一大盘子，忽然发现其中散落着十来颗葡萄粒大小的鹅黄色珠粒，比小金橘儿更加光亮细润。这难道不是菇蔫儿？我捏起一颗入口，用牙齿撕摩它柔软的果囊，一股稠浆从果子底端的小孔溢了出来，清甜间......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：现代阅读 年份：2014
老辈儿的人不大明白什么叫“品牌”。他们心目中商业信誉完全凝聚在高悬于店铺门面之上那块牌匾里。那叫“字号”，生意人看得比命都金贵。 光绪庚子年，北京城里闹八国联军。当时最繁华的商业街区前门外大栅栏被一把大火烧个精光，3000多家商号铺面连同祖传牌匾化......
[期刊论文] 作者：周云磊,
来源：中国图书评论 年份：2014
《吃货辞典》崔岱远著,商务印书馆,2014年7月本书精选80余篇散文详述上百道大菜小吃,饱含着浓浓的人间烟火情,是＂吃货＂不可错过的活色生香的＂文化辞典＂。美食与美文之间有着一种天然的联系。...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国图书评论 年份：2014
《吃货辞典》 崔岱远著，商务印书馆，2014年7月 本书精选80余篇散文详述上百道大菜小吃，饱含着浓浓的人间烟火情，是“吃货”不可错过的活色生香的“文化辞典”。 ...
[期刊论文] 作者：郑帅,许馨予,崔岱,杨涛,郑旭琴,
来源：实用临床医药杂志 年份：2014
目的研究维拉帕米对甲状腺未分化癌耐药细胞株阿霉素敏感性的影响及其作用机制。方法用阿霉素诱导甲状腺未分化癌细胞株HTh74建立耐药细胞株HTh74R，RT—PCR检测HTh74和HTh74R...
[期刊论文] 作者：郑帅,王晓东,崔岱,许馨予,杨涛,郑旭琴,,
来源：南京医科大学学报(自然科学版) 年份：2014
目的 :探讨甲状腺未分化癌耐药和转移中肿瘤干细胞(cancer stem cells,CSCs)和上皮细胞间质转化(epithelialmesenchymal transition,EMT)的作用。方法 :以甲状腺未分化癌细胞...
[期刊论文] 作者：郏文亭, 兰玲, 钱玮, 杨雪阳, 郑旭琴, 徐宽枫, 崔岱,
来源：南京医科大学学报(自然科学版) 年份：2014
目的:研究二甲双胍对甲状腺未分化癌细胞增殖及凋亡的作用,初步探讨其作用机制。方法:以不同浓度二甲双胍作用于未分化癌SW1736细胞,MTT法检测其增殖,流式细胞术检测细胞周期...
[期刊论文] 作者：张于芝,吕颖钺,陈欢欢,崔岱,刘晓云,王知笑,段宇,杨涛,武晓泓,,
来源：南京医科大学学报(自然科学版) 年份：2014
目的 :比较不同取样和提取方法对甲状腺结节细针穿刺(fine needle aspiration,FNA)标本提取RNA检测目的基因结果的影响。方法:以单独穿刺与穿刺针冲洗液2种方式收取FNA标本,...
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