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[期刊论文] 作者:封雯,靳玲,, 来源:理论月刊 年份:2006
近年来尤其是我国加入WTO后,我国企业的经营环境正发生着深刻的变化,经济全球一体化进程进一步加快,市场竞争的规范化程度日益提高。全国乃至全球范围内的企业之间全方位的竞争,......
[期刊论文] 作者:崔剑锋, 封雯瑞,, 来源:中国食品工业 年份:2006
酶来源于自然界,是生物体内时时刻刻快速而高效进行着的千百种生化反应的天然催化剂。酶的自然来源有动物、植物和微生物三大类。目前用于大规模工业化生产的酶制剂是用...
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