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[学位论文] 作者：安晓宁,,
来源： 年份：2013
本研究是吉林省科技发展计划项目（20100243）——“功能性禽蛋产品产业化生产示范”的一部分。本研究以长白山特产鸡蛋为实验原料，对长白山特产鸡蛋的营养素进行了综合分析，并对其......
[期刊论文] 作者：安晓宁,崔新玲,赵华,,
来源：家教世界 年份：2013
幼儿教育是启蒙教育也是成长教育,幼儿的天性就是对音乐的感知要比其他的启蒙方式优势明显,充分利用音乐开展幼儿教育,有利于幼儿心智的成熟、对增强幼儿身心健康,激发幼儿兴...
[期刊论文] 作者：郭兵兵,张燕,赵文竹,于志鹏,安晓宁,刘静波,,
来源：食品工业科技 年份：2013
为了优化玉米须中抗痛风活性组分提取工艺，在单因素实验的基础上，采用二次回归正交旋转组合设计，以乙醇浓度、微波功率、微波时间和液料比为考察因素，以黄酮提取率和黄嘌呤氧化酶......
[期刊论文] 作者：刘静波, 安晓宁, 梁春玮, 王作昭, 王二雷, 张燕, 姜,
来源：吉林大学学报(工学版) 年份：2013
为了研究微波提取鸡蛋黄中类胡萝卜素的工艺,以蛋黄冻干粉为原料,对比分析了液固比、微波功率、微波温度及微波时间4个因素对蛋黄中类胡萝卜素得率的影响,并借助四元二次回归...
[期刊论文] 作者：安晓宁, 刘振江, 杨军, 郭兵兵, 王二雷, 张燕, 宫新统,,
来源：食品科学 年份：2013
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[期刊论文] 作者：安晓宁,刘振江,杨军,郭兵兵,王二雷,张燕,宫新统,王作昭,,
来源：食品科学 年份：2013
为研究长白山地区天然绿色鸡蛋的营养与功能成分,测定天然绿色鸡蛋中水分、粗脂肪、灰分、蛋白质、矿物质（钾、钠、钙、铁、镁、锌）、VA、VE等营养成分,以及胆固醇和卵磷脂等功......
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