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[期刊论文] 作者：申世刚,董文静,周建科,
来源：食品工业科技 年份：2008
采用反相高效液相色谱法测定油炸薯条中PG、TBHQ、BHA、4HR、BHT、2246。其中PG、TBHQ用50％甲醇（体积分数1％的冰醋酸）作流动相，BHA、4HR、BHT、2246用80％的甲醇作流动相，检测波长为2...
[期刊论文] 作者：周建科,王立双,赵瑞峰,,
来源：食品科技 年份：2008
采用基质固相分散技术处理果酱样品,液相色谱法检测其中的对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯4种防腐剂。考察了分散剂、分散剂与样品质量比、洗脱剂及洗脱体积对测定结果的影响。...
[期刊论文] 作者：周建科,赵瑞峰,王立双,
来源：食品科学 年份：2008
硅酸镁（florisil）作固相分散剂与样品混合，正己烷脱油脂，二氯甲烷洗提三种酚类环境雌激素，高效液相色谱法测定。色谱条件为：Diamonsil C18色谱柱（5μm，250mm×4．6mm），乙腈-甲醇-水（20......
[期刊论文] 作者：韩康,周建科,张前莉,张立,
来源：理化检验：化学分册 年份：2008
采用顶空单液滴微萃取样品处理方法分离富集水中苯系物,用气相色谱法进行测定。考察了不同萃取剂、萃取条件对检测结果的影响。苯、甲苯、对二甲苯的检出限分别为0.05,0.05,0...
[期刊论文] 作者：周建科,王立双,赵瑞峰,
来源：中国调味品 年份：2008
样品定量稀释,过0.45μm滤膜,直接进样,用液相色谱法检测其中的对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯。在0.4-40μg/mL范围内四种物质均呈线性关系,线性相关系数分别为：0.9978,0.9996...
[期刊论文] 作者：周建科,刘瑞英,郎玉苗,
来源：食品工程 年份：2008
采用反相高效液相色谱法测定油炸食品中的BHA和TBHQ。体积比为9：1的甲醇-二氯甲烷作萃取剂。Diamonsil C18色谱柱，体积分数80％甲醇作流动相，检测波长280nm，柱温室温。在0．1mg／L-100．0......
[期刊论文] 作者：岳强,周建科,李路华,李敬霞,
来源：化学世界 年份：2008
近年来，环境雌激素对人类、家畜、野生动物健康和繁衍的不良影响受到广泛关注，对环境雌激素的研究成为人类探索生殖障碍、发育异常、癌症等原因的热点之一。壬基酚（Nonyl phenol......
[期刊论文] 作者：申世刚,徐瑞锋,董文静,周建科,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
采用反相高效液相色谱法测定油炸小食品中BHA、4HR、BHT、2，2-2甲基双（4-甲基6-叔丁基苯酚）（2246）的含量。采用V（甲醇）：V（二氯甲烷）-9：1作提取剂，ODS-2HYPERSIL（250mm×4．6mm，5μm）色谱柱......
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