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[学位论文] 作者：叶蔚云,,
来源：中国人民解放军第一军医大学 年份：2003
目的：本文通过对血清硒水平、膳食因素、CYP1A1的MsPI、CYP2E1的RsaI及GSTM1多态性的单独作用，血清硒水平、胡萝卜摄入与基因多态性联合作用，多因素综合作用三个方面的研究，以探...
[期刊论文] 作者：叶蔚云,,
来源：探求 年份：2003
为了保证经济建设持续健康发展,促进率先基本实现社会主义现代化目标的实现,必须根据我国政治现代化、广州城市发展的阶段性目标要求,根据市民政治参与的素质水平及其发展趋...
[期刊论文] 作者：叶蔚云, 司徒伟强, 杜二青,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2003
硒是人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分.硒与肌体的解毒、心血管、心肌的健康、生长繁殖、白内障、糖尿病及肿瘤密切相关,硒缺乏与过量都对人体健康不利[...
[期刊论文] 作者：张东清,曾伟杰,叶蔚云,
来源：中国老年学杂志 年份：2003
甘露醇为临床上广泛使用的渗透性脱水剂,但甘露醇可引起肾功能损害,甚至出现急性肾功能衰竭.老年人常有多脏器存在病变或潜在性损害,容易诱发急性肾功能衰竭.文献曾报道小剂...
[期刊论文] 作者：叶蔚云,罗念慈,黄润根,
来源：中国公共卫生 年份：2003
油脂在贮存过程中,尤其在煎炸过程中,发生氧化、水解、聚合等一系列复杂的变化,不仅破坏了油脂原有的维生素及不饱和脂肪酸等营养成分,而且还产生醛、酮、游离脂肪酸等对人体...
[期刊论文] 作者：陈伟,赵建平,黄燕玲,敖带牙,叶蔚云,李萍,
来源：广东行政学院学报 年份：2003
公民政治参与是衡量政治文明发展程度的重要标志.调查显示当前广州公民政治参与呈现引人关注的若干基本特点:党和政府的基层组织、职能部门以及领导人是党群、政群沟通的第一...
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