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[期刊论文] 作者:, 来源:品牌与标准化 年份:2012
在巧克力配料中经常可以看见“可可液块、可可浆、可可脂、可可粉”这四种物质。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,可可液块和可可浆是可可豆经过焙烤再...
[期刊论文] 作者:苑函,马越,李双石,, 来源:食品与发酵工业 年份:2012
采用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)快速分析可可脂(CB)及代可可脂(CBS)的脂肪酸组成,找出两者组分的显著不同,以此作为鉴别可可脂与代可可脂的依据。结果显示:代可可脂(CBS)中...
[期刊论文] 作者:赵溪竹, 朱自慧, 王华, 赖剑雄,, 来源:热带农业科学 年份:2012
综述1999~2010年世界可可产业的收获面积、产量和单产以及世界可可生产贸易状况,概述我国可可产业的发展历程,展望我国可可产业的发展前景。...
[期刊论文] 作者:, 来源:世界热带农业信息 年份:2012
印度尼西亚可可商协会(Askindo)敦促政府即刻取消自2010年生效的累进的可可出口税。原因是,上述可可出口税仅有利于那些目前控制国内可可工业所有权约80%的外国投资者。...
[期刊论文] 作者:胡绪岚,, 来源:致富天地 年份:2012
为了解决可可生产中的病虫害问题,寻找品质更优的资源,美国和秘鲁科学家合作,对分布在秘鲁的野生可可树进行调查,测定可可DNA指纹,发现天然抗病植化成分,开发来自野生可可的...
[期刊论文] 作者:胡绪岚(编译), 来源:致富天地 年份:2012
为了解决可可生产中的病虫害问题,寻找品质更优的资源,美国和秘鲁科学家合作,对分布在秘鲁的野生可可树进行调查,测定可可DNA指纹,发现天然抗病植化成分,开发来自野生可可的优质产...
[期刊论文] 作者:, 来源:世界热带农业信息 年份:2012
随着加工业可可的需求上升,预计印度尼西亚可可籽价格将持续上涨。估计可可籽价格将从目前的每公斤约2万盾上涨至每公斤2.10万-2.30万盾。...
[期刊论文] 作者:宋俊宏,, 来源:小说评论 年份:2012
杜光辉青年时代在青藏高原服役,新世纪初,他发表了以可可西里为题材源的《哦,我的可可西里》、《金蚀可可西里》、《可可西里狼》、《可可西里的格桑梅朵》等系列在文坛引起...
[期刊论文] 作者:杨婷,, 来源:家具与室内装饰 年份:2012
可可家具以极其华丽纤细的曲线和精美的装饰为设计基本特征。本文通过介绍欧洲各国洛可可时期的社会背景和家具的风格特点,进一步阐述了欧洲洛可可风格家具。洛可可风格在...
[期刊论文] 作者:, 来源:世界热带农业信息 年份:2012
印度尼西亚政府和可可加工业界证实,向巧克力原料课以出口税,对推动可可下游业相当有效。印尼可可业协会(AIKI)执行经理辛德拉·威查亚称,该政策也帮助提高了国内工业对可可的...
[期刊论文] 作者:张翠玲,徐飞,陈鹏,刘向阳,孙燕,朱自慧,庄辉发,谭乐和,, 来源:热带作物学报 年份:2012
可可间作糯米香茶能有效改善可可园的生态条件,遮光度为800~8 430 lx时,适宜糯米香茶喜荫生长的特性。间作试验结果表明:可可间作糯米香茶模式的土地当量比大于1.46,说明可可...
[期刊论文] 作者:张箭,, 来源:经济社会史评论 年份:2012
可可树原生于南美洲亚马孙河、奥里诺科河两岸的热带雨林地区。印第安人对可可的人工栽培已有两千多年的历史。在前哥伦布时代,印第安人把可可豆主要用于制作一种叫巧克力的...
[期刊论文] 作者:臧敬, 来源:地球 年份:2012
有这样一群人,曾经日夜巡逻在可可西里。他们朴实、粗犷,有时甚至显得木讷。而正是这群人,在可可西里荒无人烟的土地上,奉献着自己的青春,自己的生命。...影片《可可西里》,曾经让多少人为之心潮澎湃,热血沸腾。  可可西里蒙语为“青色的山梁”,被誉为“美丽的少女”,藏语称该地区为“阿青公...
[期刊论文] 作者:, 来源:女友·花园 年份:2012
重返洛可可  洛可可风格起源于18世纪法国,由于在路易十五统治时期风行,亦称“路易十五”风格。路易十五的情妇蓬巴杜夫人、杜巴丽夫人的趣味左右着宫廷,导致美化妇女成为压倒一切的艺术风尚。...洛可可艺术风格的倡导者蓬巴杜夫人不仅参与军事外交事务,还以文化“保护人”身份,左右着当时的艺术与文化格调。...在蓬巴杜夫人的倡导下,才产生了洛可可艺术风格,洛可可式的艳情艺术主宰了18世纪前半叶,以上流社会男女的享乐生活...
[期刊论文] 作者:张光照,, 来源:文化月刊(下旬刊) 年份:2012
2008年,LKK洛可可为无与伦比的北京奥运会设计了地铁售检票系统设备,并得到胡锦涛总书记的亲自检阅。不久之后,LKK洛可可成立伦敦分公司,走进"创意的发源地"——伦敦,并...
[期刊论文] 作者:周南,, 来源:中国市场 年份:2012
近日,日本设计大师黑川雅之正式签约洛可可设计集团旗下的上上品牌。由此,本土知名设计品牌洛可可继2011年伦敦百分百设计展之后,又向国际化推进了一步。...
[期刊论文] 作者:王海滨, 来源:金融理财 年份:2012
国庆长假接到可可(小名)一同去看海的要约,让记者有幸再次走近这位80后小资女生,并了解到她玩乐股指期货的传奇故事。...记得认识可可是缘于半年前的一次朋友聚会,窈窕身材、笑容可掬,阳光向上,是记者对可可的基本印象。后经朋友介绍,才知可可出生在美丽的胶东半岛,父母均长期从事金融行...
[期刊论文] 作者:, 来源:世界热带农业信息 年份:2012
印度尼西亚经济下游工业每年从非洲进口可可粉约1万t,这是因为非洲和印尼的可可味道有区别。印尼可可协会(Askindo)生产和培育部门主席赫尔曼日前在北苏拉威西省的帕卢称:...
[学位论文] 作者:沈琪,, 来源: 年份:2012
可可脂(Cocoa Butter Equivalent,CBE)是采用可可豆以外的生产原料通过油脂改性技术而得到的在甘油三酯组成和性能上符合天然可可脂(Cocoa Butter,CB)标准的一类替代品...
[期刊论文] 作者:, 来源:世界热带农业信息 年份:2012
由于产量没有增加,而国内的消费却提高,预计2012年印度尼西亚的可可籽出口量将减少。印尼可可业协会(Askindo)执行秘书菲尔曼.巴克利称,预计2012年的可可籽出口最多17万t,比201...
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