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[期刊论文] 作者：钱志良,劳含章,沈永喜,孙建荣,
来源：工业微生物 年份：2011
研究了菊糖芽孢乳杆菌Ds2的突变株DS2—18在中试规模的D-乳酸发酵。在容积为300L自控发酵罐中，DS2—18菌在合适的发酵条件下，即培养基组成（g／L）：葡萄糖120，玉米米浆8，蛋白胨6，豆粕水解......
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