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[期刊论文] 作者：燕凌远,,
来源：陕西水利 年份：2007
7月中旬，联合国教科文组织社会及人文科学助理专家谢卡林、志愿者高恩庆和美国阿拉巴马大学教授郑春苗3人在北大哲学系教授刘华杰及国内其他学者专家的陪同下，对榆林水资源与伦...
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：武汉科技大学学报(社会科学版) 年份：2007
“河流伦理”概念的提出是现实社会治河理念发展到一定阶段的产物。就应用伦理学而言，在现代民主的“对话-协商-论证”（Dialogue-Negotiation-Argument，简称DNA）序列中，学者的工作...
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：博览群书 年份：2007
天文学家卞毓麟先生也是我国第二阶段科学传播——"公众理解科学"——当中最杰出的代表,他的作品,文理贯通,严谨、简明、生动,达到了相当高妙的境界。俗话说,"文如其人",...
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：博览群书 年份：2007
随着国家科技中长期规划(2006～2020年)中专门考虑到要在高校中培养科学传播人才,近几年科学传播的话题引起人们的重视,许多问题都有讨论。"科学传播"是科学、技术、医学、...
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：博览群书 年份：2007
"正确"、"可证实性",按田松的分类,都是些大词、好词。某种科学,当然要把这样的词汇贴到自己身上。不过,依照波普尔的科学哲学,"错误"、"可证伪性",同样是"好词"。一个命...
[期刊论文] 作者：刘华杰,
来源：社会学家茶座 年份：2007
在科学文化领域，出于对科技的热爱，有些人一边高度肯定科技的正面价值，一边说科技本身是价值中性的，不存在什么“双刃剑”的道理。李醒民教授还写了非常有针对性的一篇文章《“科......
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：四川档案 年份：2007
自计划生育奖励扶助政策实行以来，1980年9月30日前完成生育行为的农村双女户中的夫妻双方达到规定年龄的都可享受奖励扶助。这本是党和政府为农民办的一件实事．但是四川省富顺......
[期刊论文] 作者：刘华杰,,
来源：飞碟探索 年份：2007
科学家怎样工作？科学家都做了些什么？是像通常的科学史图书记录的那样，科学家采用科学的方法，永远做合乎理性的事情，从而取得一连串提升人类文明的伟大发现吗？只是在一级近似的意义......
[学位论文] 作者：刘华杰,
来源：中国科学院植物研究所 年份：2007
1.生物土壤结皮是干旱半干旱生态系统中的重要组成部分，它可通过增加土壤肥力和稳定性、影响水分再分配和植物萌发、成活、生长和繁殖而对生态系统结构和功能产生重要影响。为......
[学位论文] 作者：刘华杰,
来源：华南理工大学 年份：2007
随着禽流感等传染病在全球范围内盛行，人畜共患传染病的防治已经成为全世界科研人员急需解决的课题。制备稳定的W/O和W/O/W型Span80-Tween80-水-白油乳状液对成功生产出稳定的...
[会议论文] 作者：刘华杰,
来源：第四次科技文化与社会现代化学术研讨会 年份：2007
19世纪以来,面向公众的科学传播(广义的科普)大致经历了三个阶段:传统科普、公众理解科学和有反省的科学传播。本文回顾了三阶段划分的标准和所对应的三种模型:中心广播模型...
[期刊论文] 作者：刘华杰,
来源：博览群书 年份：2007
天文学家卞毓麟先生也是我国第二阶段科学传播——“公众理解科学”——当中最杰出的代表，他的作品，文理贯通，严谨、简明、生动，达到了相当高妙的境界。俗话说，“文如其人”，卞老师为人处世文雅而谦逊。我国天文学科普在所有学科的科普中也显得非常特别，有一次吴国盛教......
[期刊论文] 作者：刘华杰,
来源：博览群书 年份：2007
“正确”、“可证实性”，按田松的分类，都是些大词、好词。某种科学，当然要把这样的词汇贴到自己身上。不过，依照波普尔的科学哲学，“错误”、“可证伪性”，同样是“好词”。一个命题或理论，成为科学的命题或科学的理论的必要条件是，它是可错的、可证伪的。至少粗略地讲......
[期刊论文] 作者：刘华杰,
来源：科普研究 年份：2007
本文评述了美国的一份关于技术素养的报告--....
[期刊论文] 作者：刘华杰,
来源：飞碟探索 年份：2007
“搞笑诺贝尔奖”由哈佛大学幽默科学杂志《不可思议研究年刊》(又译作冒泡)、物理学会等共同主办，与真正的诺贝尔奖几乎同时颁奖。它的目的在于鼓励“不寻常、幽默和具有想象力”的事物，激发人们在科学、医学和技术方面的兴趣。但每位获奖者不但没有奖金，还需要自......
[期刊论文] 作者：刘华杰,柳松,,
来源：日用化学工业 年份：2007
以多重乳状液相对体积为衡量标准,用显微镜直接观察,探讨了乳化剂的HLB值、质量分数、亲油亲水乳化剂体积比及油水的相比等对白油W/O/W型多重乳状液体系稳定性的影响。结果表...
[期刊论文] 作者：刘华杰, 柳松,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
综述了影响多重乳状液稳定性的各种因素，如乳化剂、油水相比、粘度、渗透压、电解质和乳化工艺等。介绍了多重乳状液在食品工业中的应用，主要包括脂肪替代品、乳化液膜、香精香......
[期刊论文] 作者：刘华杰, 柳松,,
来源：食品与机械 年份：2007
多重乳状液的稳定性是影响多重乳化香精效果的主要因素,它决定于体系中不同参数的影响.以多重乳状液相对体积为衡量标准,借助显微镜直接观察,探讨乳化剂的含量、乳化剂的HLB...
[期刊论文] 作者：刘华杰, 柳松,,
来源：中国调味品 年份：2007
综述了影响乳化香精稳定性的各种因素，如乳化剂、油水相比、粘度、增重剂、电解质和乳化工艺等。介绍了乳化香精稳定性的评价方法，主要包括离心破乳法、静置高温或冷冻沉降法、......
[期刊论文] 作者：刘华杰, 刘塨, 郑志,,
来源：中外建筑 年份：2007
通过对高校教学楼中介空间的阐述及分析目前存在的一些问题,在精神层面和功能层面上阐述了“以人为本”的教学楼中介空间,以期使教学楼中介空间的设计更能适应高校的发展。...
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