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[期刊论文] 作者：昊旻,云无心,,
来源：时尚育儿 年份：2004
FROM妈妈云无心老师:您好!草莓是孩子、包括大人都非常善欢的时令水...
[期刊论文] 作者：昊旻, 云无心,,
来源：时尚育儿 年份：2004
云无心老师:您好!前几天在朋友圈里读到一篇文章说"有些食物吃多...
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
最近，一条针对泡面的微博在网上疯传，内容如下:“吃一包泡面，需肝脏解毒32天!泡面都经过油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的稳定剂)。可怕的是碗装的泡面，碗的材质是聚苯乙烯，为防......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
痛风和很多饮食禁忌联系在一起，比如“不能同时海鲜、喝啤酒”，“不能喝太多甜饮料”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”等等。这些饮食禁忌到底是为何?痛风病人的饮食究竟......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
经常有《消费者发现某食品中竟然含有XX种食品添加剂》这样的新闻，然后忧心忡忡地说“虽然每种食品添加剂单独使用都在安全范围之内，但谁知道同时使用这么多种会不会对健康造成......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
流言：近年来许多“富硒食品”、“硒补充剂”充斥市场，宣传能防癌抗癌，吃了它们真的可以防癌吗?$$ 真相：在2003年和2009年进行的评估中，美国食品药品管理局都认为“补硒防......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
火锅是寒冷天气的美食标配，是很多人“治愈”心情的首选：亲朋好友围坐在桌前，吃着热气腾腾的火锅，鲜香扑鼻，其乐融融。$$不过，很多人担心火锅“不健康”“会引发痛风”“容易长胖”......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
俗话说“兵马未动，粮草先行——食物是战争中至关重要的因素。历史上最伟大的军事家之一拿破仑深刻认识到这一点，悬赏12000法郎，征集能够为军队保存食物的方法。在那个时代，能够......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
蔬菜汁，有人用它来减肥，有人用它来美容，还有人用它来防治癌症或心脏病。蔬菜汁真有那么神奇的作用么？$$ 首先要说的是，蔬菜对健康有积极的作用。根据大量的流行病学调查以及科......
[报纸论文] 作者：云无心,,
来源： 年份：2004
对于食品，安全只是一个基本前提，并非问题的全部。对于目前的中国社会，我们还应该关注食品行业的虚假宣传——从现状来说，虚假宣传的问题甚至比安全问题更加严重。它之所以不受重......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：科学与文化 年份：2004
牛奶实在是让国人爱恨交加。一方面,人们希望通过喝奶来补充营养。尤其是孩子,父母们总是希望给他们＂最好的奶＂,以至于各种通过炒作名词来忽悠的＂高端牛奶＂能大行其道。另一方面,......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：农产品市场周刊 年份：2004
食品安全总是格外引人注目，尤其是最常用的食品原料。“95％山西老陈醋是勾兑”的新闻令公众哗然，不过很快被证实是当事人表诉不清所导致的误读。紧接着，酱油也“曝出”类似的新闻......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：农产品市场周刊 年份：2004
食品安全现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康,果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑。其实＂农药＂是一个很宽泛的概念。有的人把肥料之外的所有......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：食品与生活 年份：2004
“假鸡蛋”都是鸡下的听说山东有人买到了“假鸡蛋”，“鸡蛋煮熟后蛋黄摔在地上能蹦起20厘米高”，被称为“橡皮蛋”。无独有偶，之前其他地方也有人买到过这种蛋黄很硬的鸡蛋，被称......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：科学与文化 年份：2004
减肥是现代社会一个永恒的话题。据统计,市场上宣称能够减肥的＂保健品＂有几十种。那些试了这种＂没效果＂再孜孜不倦地转试下一种的减肥爱好者们,将这几十种都试过一遍,差不多也就......
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：科学与文化 年份：2004
牛奶，很多人会说“真想念小时候的牛奶啊，又香又浓……”现在的牛奶，为什么变得“淡而无味”了呢？...
[期刊论文] 作者：云无心,
来源：食品与生活 年份：2004
“地沟油”的新闻在近几年中时不时出现，一条又一条活灵活现的新闻让人觉得此事扑朔迷离。不过，从技术上来探讨它能否流回餐桌，以及对人体有多大危害，并无多大的实际意义。无论如......
[期刊论文] 作者：云无心,,
来源：家庭科技 年份：2004
如今,市场上出现了多种“米饭脱糖仪”“脱糖电饭煲”,宣称是“独家技术”“专利产品”,具有食疗养生功效.这类产品其实就是一个电饭锅,市场价格高于普通电饭煲,便宜的1000元...
[期刊论文] 作者：云无心,,
来源：食品与生活 年份：2004
去年9月，有媒体曝光了不法商贩用劣质猪肉加香精做成包子馅，“香精包子”再次引发对食品添加剂的反感，甚至有行内专家宣称“应该禁止香精在餐饮业中使用”。...
[期刊论文] 作者：云无心,,
来源：课外语文 年份：2004
作为一个积极支持现代生物技术和现代农业技术的人,经常被问到的一个问题是:像转基因食物这样“安全性还没有得到完全确认”的食物,你敢吃吗?我的回答是:只要是上市的食物,我...
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