去除果蔬上的残留农药

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食品安全现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康,果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑。其实"农药"是一个很宽泛的概念。有的人把肥料之外的所有农用物质都当作"农药",而有的人只把"化学合成"的用于抗虫杀菌的药物叫做"农药"。
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