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[期刊论文] 作者：静广利,
来源：种子世界 年份：2004
分析了蛋白质的含量,蛋白质的形成和积累过程,以及影响蛋白质形成和积累的因素....
[会议论文] 作者：李敏,
来源：中国营养学会DRIs修订专家委员会第二次会议 年份：2011
生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。文章介绍了蛋白质的理化性质与结构，概述了蛋白质在人体内经酶水解最终成为各种氨基...
[会议论文] 作者：刘俊秋, 徐家云,,
来源： 年份：2004
构筑多维多样化的蛋白质功能组装体,实现对蛋白质组装体结构的调控,是当前重点研究课题。控制蛋白质自组装方向则是实现规则蛋白质组装体的核心问题。我们将蛋白质自组装与仿...
[期刊论文] 作者：王芬, 裴会敏, 文狄, 李静,,
来源：生物化工 年份：2020
蛋白质是细胞中最重要的功能元件之一,蛋白质相互作用网络是蛋白质组学研究的热点之一。蛋白质相互作用网络的研究,不仅有助于理解蛋白质在网络中的功能,还可以解释细胞中大...
[期刊论文] 作者：,
来源：湖南农业 年份：2000
面对餐桌上的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、五谷杂粮,人们不禁要问:什么食品的蛋白质最好? 评价食品中蛋白质的营养价值,一般从三个方面考虑,即蛋白质含量、蛋白质消化比例和蛋白质...
[期刊论文] 作者：厉瑾,宋锡瑾,徐佳音,王杰,,
来源：化学通报 年份：2011
单分子包埋是一种高效的蛋白质包埋新方法。蛋白质的单分子包埋是利用蛋白质上的某些基团可以与修饰剂反应的特点,将蛋白质先与修饰剂反应,再进行单个蛋白质分子的包埋。该方...
[期刊论文] 作者：吴海寰,赫军,高源,薛紫嫣,
来源：实用医药杂志 年份：2015
目的观察蛋白质营养水平对大鼠不同强度急性运动时蛋白质代谢的影响。方法采用Wistar雄性大鼠48只．分别以两种蛋白质营养水平（含蛋白质17％和含蛋白质27％）的饲料喂养大鼠，并分为对照...
[学位论文] 作者：李灿,,
来源：湖南大学 年份：2004
在蛋白质相互作用网络中，识别蛋白质复合物对预测蛋白质相互作用、解释特定的生物进程、揭示蛋白质功能、推断物种蛋白质相互作用网络进化、对于复杂疾病的研究具有十分重要的...
[期刊论文] 作者：特木勒,,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2004
干物质中含粗蛋白质20％以上、粗纤维18％以下的饲料属蛋白质饲料．主要是饼粕类和动物性饲料。...
[学位论文] 作者：王骏,,
来源：南京大学 年份：2004
蛋白质体系是分子生物学的重要研究对象之一。考察蛋白质分子在适宜的环境中如何折叠形成特定的功能结构，是有关蛋白质研究中的核心问题之一。近年来，在蛋白质折叠统计图象、折...
[学位论文] 作者：李冬梅,
来源：山东农业大学 年份：2006
本文对蛋白质测定方法及小麦核心种质蛋白质含量进行了研究。文章对国内外564份新的种质资源用DA7200近红外仪法进行籽粒蛋白质含量的测定和统计分析，并选取60份籽粒蛋白质含...
[期刊论文] 作者：刘庆仁,吴克,魏启琢,邹兴淮,
来源：毛皮动物饲养 年份：1991
水貂需要的营养有糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水,其中蛋白质营养已为大多数饲养者所重视。为了提高蛋白质利用率及科学养貂水平,本文仅就水貂蛋白质营养的基...
[学位论文] 作者：王思果,,
来源：陕西师范大学 年份：2019
众所周知,蛋白质对生物体非常重要,是细胞生理代谢途径的重要组成部分。蛋白质参与各种生物过程,几乎所有的细胞功能都是通过与其他蛋白质或DNA相互作用而实现的。随着后基因...
[期刊论文] 作者：陈玉宛,周雯,李欣蔚,杨开广,梁振,张丽华,张玉奎,
来源：化学学报 年份：2022
蛋白质-蛋白质相互作用调控着细胞内众多生物过程,蛋白质间相互作用网络的绘制对解析复杂的生物过程至关重要.面对生物体中复杂的蛋白质-蛋白质相互作用,液质联用技术不仅具有灵敏度高的鉴定优势,还可以对数以千计的蛋白质进行定量分析....因此,对目标蛋白质进行富集、标记或共分级的处理后,结合液质联用技术对蛋白质准确而灵敏的鉴定,这类技术已被广泛应用于复杂样本中蛋白质-蛋白质相互作用网络的解析.目前基于液质联用技...
[学位论文] 作者：罗慧萍,
来源：武汉科技大学 年份：2011
蛋白质相互作用是分子生物学研究的热点和难点。蛋白质在细胞水平所发挥的生命活性都是通过蛋白质—蛋白质之间的相互作用来完成的。例如细胞的代谢、信号转导途径、免疫确认...
[学位论文] 作者：简跃,
来源：华中科技大学 年份：2022
蛋白质-蛋白质相互作用在生物体的许多生物学功能中扮演着非常重要的角色。比如,蛋白质相互作用不仅参与代谢、信号传递、免疫和基因调控网络。...而且在许多情况下,只有当蛋白质相互作用的分子机制已知时,才能清楚地理解最终导致一种或几种疾病的原因。所以为了能够更好地揭示导致疾病的过程的分子机制,就需要我们更深刻地理解蛋白质相互作用。...但是,在实验确定蛋白质复合物结构方面的进展是十分有限的,另外,确定蛋白质复合物结...
[期刊论文] 作者：李春华, 马晓慧, 陈慰祖, 王存新,,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：2006
蛋白质分子间相互作用与识别是21世纪生命科学研究的前沿和热点．分子对接方法是研究这一课题有效的计算机模拟手段．通常，蛋白质-蛋白质分子对接包括四个阶段：搜索受体与配体分子...
[期刊论文] 作者：管维红,,
来源：河南教育学院学报(自然科学版) 年份：2017
蛋白质结构与功能的研究一直是分子生物学研究的热点之一.基于混沌理论对蛋白质序列特性进行研究,先将蛋白质序列转为时间序列,再对其进行相空间重构,通过计算确定时间延迟t...
[学位论文] 作者：杨素青,,
来源：内蒙古工业大学 年份：2017
蛋白质的性状由其三级结构确定,蛋白质的多样性功能的实现需要柔性,从氨基酸序列出发来预测蛋白质的柔性区域是一个极具挑战性的课题,这相当于基于氨基酸序列信息来预测蛋白...
[期刊论文] 作者：杨博,王永华,姚汝华,
来源：食品与发酵工业 年份：2001
蛋白质的泡沫分离是根据蛋白质的表面活性原理而进行的一种分离新方法 ,它在蛋白质的分离方面具有潜在应用价值。影响分离的因素主要有蛋白质浓度、pH值、气速、泡沫层高度和...
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