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[期刊论文] 作者:郝俊光,杨理章,樊伟,陆健,董建军,尹花,余俊红,闫鹏,陈华, 来源:食品工业科技 年份:2014
本研究利用顶空衍生固相微萃取气相色-谱质谱建立了定量分析大米中醛类物质的方法。通过研究萃取头、衍生剂量、萃取温度和萃取时间对醛类物质检测的影响,确定了顶空衍生固相......
[期刊论文] 作者:张振国,董建军,孙军勇,常宗明,陆健,邓阳,尹花,余俊红,陈, 来源:食品工业科技 年份:2016
本文研究了利用酶制剂OndeaPro@进行大麦啤酒的生产,对其麦汁糖谱、氨基酸谱、蛋白质区分、α-氨基氮和大麦啤酒理化成分及风味物质等指标进行了检测,特别是对麦香物质呋喃酮、...
[期刊论文] 作者:杨理章,樊伟,郝俊光,陆健,陈华磊,闫鹏,董建军,尹花,余俊, 来源:食品工业科技 年份:2013
利用固相微萃取气相串联质谱(SPME—GC—MS/MS)在线酯交换建立了定量分析啤酒原料(麦芽和大米)的亚油酸甘油酯的方法。通过研究不同因素对酯交换及萃取效果的影响,确定在线酯交换固......
[期刊论文] 作者:李天宇,董建军,余俊红,陆健,刘佳,胡淑敏,黄树丽,黄淑霞,尹花, 来源:食品工业科技 年份:2013
[期刊论文] 作者:杨理章,樊伟,郝俊光,陆健,陈华磊,闫鹏,董建军,尹花,余俊红,, 来源:食品工业科技 年份:2013
利用固相微萃取气相串联质谱(SPME-GC-MS/MS)在线酯交换建立了定量分析啤酒原料(麦芽和大米)的亚油酸甘油酯的方法。通过研究不同因素对酯交换及萃取效果的影响,确定在线酯交...
[期刊论文] 作者:张晓南,朱鸿维,赵善舶,白晨,石雅楠,徐浩朋,尹恋,胡淑敏,尹花,, 来源:植物研究 年份:2020
二氢杨梅素和杨梅素是拐枣种子中的重要成分.通过超声辅助法从拐枣种子中提取二氢杨梅素,采用单因素法考察乙醇体积分数、超声辐照功率、提取温度、液料比和超声辐照时间影响...
[期刊论文] 作者:郝俊光,杨理章,樊伟,陆健,董建军,尹花,余俊红,闫鹏,陈华磊,田玉红,, 来源:食品工业科技 年份:2014
本研究利用顶空衍生固相微萃取气相色-谱质谱建立了定量分析大米中醛类物质的方法。通过研究萃取头、衍生剂量、萃取温度和萃取时间对醛类物质检测的影响,确定了顶空衍生固相...
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