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[期刊论文] 作者：司红起,冯继明,卢杰,马传喜,,
来源：中国粮油学报 年份：2011
通过测定76个小麦品种全麦粉中多酚氧化酶（PPO）在6种化学试剂作用下的酶活性变化情况,比较了这6种化学试剂对PPO的抑制和激活效应,同时分析了添加剂浓度和基因型对抑制激活效应...
[期刊论文] 作者：黄兴峰,马传喜,司红起,王少奎,
来源：安徽农业大学学报 年份：2003
利用SDS-PAGE电泳分析了49个国内外小麦品种的高分子量谷蛋白亚基组成.结果表明:39个国内小麦品种中,5+10亚基的频率达64%.不同面筋强度的小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基组成...
[期刊论文] 作者：杨朝柱, 张磊, 司红起, 马传喜,,
来源：麦类作物学报 年份：2002
本文综述了小麦面粉白度的变异范围、影响小麦面粉白度的遗传因素和非遗传因素、小麦面粉白度的测定及表示方法、研究小麦面粉白度的意义以及面粉白度与食品品质的关系 ,提出...
[期刊论文] 作者：夏云祥,马传喜,司红起,常成,
来源：现代农业科学 年份：2008
为了明确小麦地方品种的微量SRC值和SDS沉降值特性，并为小麦品质改良提供基础材料，分析了147份小麦地方品种的微量SRC值和SDS沉降值。结果表明，不同地方品种间微量SRC值差异显著...
[期刊论文] 作者：董召荣,马传喜,刘耀,罗松彪,
来源：农村新技术 年份：2000
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[期刊论文] 作者：蔡华,马传喜,司红起,乔玉强,,
来源：麦类作物学报 年份：2010
为检测普通小麦D染色体组是否存在psy基因,以扩增普通小麦（2X=AABBDD=42）psy基因的相同引物psy02和psy06在节节麦（2X=DD=14）中进行PCR反应。结果表明,引物psy02在节节麦基因组DNA...
[期刊论文] 作者：何克勤,马传喜,王晓波,司红起,,
来源：麦类作物学报 年份：2007
为了研究中国小麦品种资源多酚氧化酶（PPO）活性的变异，并筛选稳定的低PPO活性种质资源，于2003～2004和2004～2005年度分别种植131份小麦品种及资源，采用全麦粉法测定了其PPO活性。结果......
[期刊论文] 作者：蔡华,马传喜,司红起,乔玉强,,
来源：云南植物研究 年份：2009
根据已发表的麦族植物体Psy基因序列的保守区设计引物PsyO2，克隆小麦Psy基因（片段）。结果表明，PsyO2引物的扩增产物出现2种带型：196bp和233bp，序列分析表明两条特异条带涵盖了小麦P......
[期刊论文] 作者：韩俊,马传喜,司红起,韩立德,陈军,
来源：麦类作物学报 年份：2006
为了了解早代PPO活性的分布情况,以多巴（L-DOPA／MOPS）为底物,采用全麦粉过滤法测定了小麦组合（扬麦158×淮麦18）早代（F2和F2：3家系群体）的PPO活性。结果表明，F2和F2：3家系群体的PPO......
[期刊论文] 作者：蔡华,马传喜,司红起,乔玉强,,
来源：云南植物研究 年份：2008
对普通小麦（Ttiticum aestivum）黄色素（YP）合成途径中的首要限速酶——八氢番茄红素合成酶（Psy）基因进行克隆和测序，并和玉米Psy基因进行序列比对。结果表明，在高和低YP含量小麦品种......
[期刊论文] 作者：韩俊,马传喜,司红起,韩立德,陈军,,
来源：麦类作物学报 年份：2006
为了了解早代PPO活性的分布情况,以多巴(L-DOPA/MOPS)为底物,采用全麦粉过滤法测定了小麦组合(扬麦158×淮麦18)早代(F2和F2∶3家系群体)的PPO活性。结果表明,F2和F2∶3家系...
[期刊论文] 作者：杨朝柱,马传喜,司红起,赵海军,
来源：麦类作物学报 年份：2003
以邻苯二酚为底物 ,采用分光光度法在 4 0 5 nm波长测定小麦全籽粒浸提液的吸光度变化 ,以此反映小麦多酚氧化酶活性的大小。从反应开始到 5 min时间段酶促反应最快 ,品种间...
[期刊论文] 作者：姚大年,徐风,马传喜,董召荣,赵国荣,
来源：粮食与饲料工业 年份：1995
本文分析了安徽省优质小麦品种品质水平及发展优质商品小麦的可能性。结果表明，在安徽两淮地区的生态条件下，可生产出品质达到北美硬红冬小麦水平的硬麦和澳大利亚白软麦水平的......
[期刊论文] 作者：王少奎,马传喜,司红起,杨朝柱,
来源：安徽农业科学 年份：2005
选取了19个冬小麦品种,分别在籽粒满仁期、灌浆中期和蜡熟期取样分析多酚氧化酶同工酶谱的变化.试验结果表明,满仁期多酚氧化酶同工酶谱带最多,随后,低分子量区多酚氧化酶同...
[期刊论文] 作者：司红起,马传喜,何克勤,周娜,胡娜,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2007
L-DOPA法是检测小麦多酚氧化酶（PolyphenolOxidase，PPO）活性的标准方法（AACC22—85），但L-DOPA试剂昂贵。为了寻求成本较低且准确的小麦PPO活性批量检测方法，以L-DOPA法为对照，采用了...
[期刊论文] 作者：王维,马传喜,冯春,孙学永,司红起,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2006
分析了两个单交组合（烟农19×皖麦48和烟农19×安农0016）的F2单株、F3株系SDS沉降值和高分子量麦谷蛋白亚基（HMW．GS）组成。结果表明，高分子量麦谷蛋白亚基对SDS沉降值的影...
[期刊论文] 作者：孙学永,马传喜,王维,司红起,冯春,,
来源：南京农业大学学报 年份：2007
麦谷蛋白亚基组成类型是决定小麦加工品质的重要内在因素,改进小麦品种的亚基构成已成为品质育种的重要依据之一,因而鉴定优质亚基的类型对品质育种具有重要的意义。本研究采...
[期刊论文] 作者：司红起,马传喜,董召荣,吴大鹏,高俊,,
来源：中国农学通报 年份：2006
通过测定60个小麦品种多酚氧化酶（Polyphenol Oxidase，PPO）分别在铜试剂和CuCl2作用下的酶活性变化情况．分析研究了上述两种试剂对小麦PPO的抑制和激活效应及其受环境、基因型和...
[期刊论文] 作者：王晓波,马传喜,司红起,何贤芳,,
来源：农业生物技术学报 年份：2007
小麦（Triticum aestivum）籽粒多酚氧化酶（PPO）活性是影响面团褐变的主要原因。通过对NCBI上注册的小麦PPO基因序列的搜索与比对后发现,现有的小麦PPO基因按表达方式可分为两大类（...
[期刊论文] 作者：胡承霖,马传喜,童存泉,牛运生,
来源：安徽农学通报 年份：2001
本文概述了安徽省优质专用小麦品种的选育现状,报道了目前主产麦区推广优质专用小麦品种的产量、品质表现;着重分析了各地气候、土壤、耕作制度及肥、水等栽培条件对优质品种...
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