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[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2012
多年前有一位浙江朋友对我说，你们广西人真是太爱吃了，连南瓜的花和叶子都吃，那毛茸茸的样子，难看死了，怎能吃呀。彼时我也无法理解这种地方饮食文化的差异，在我看来，吃南瓜的花和叶......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2013
岁末年根，如何准备过年的肴馔，成为是每个家庭的重要事务。在岭南一带，年夜饭上是少不了鱼的，此为取“年年有余”的好意头。其中最受欢迎的是鲮鱼。人们常将2条用薄油煎得金黄喷......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：农产品加工（上） 年份：2013
北方的朋友在聊天中，常会羡慕南方有诸多水果出产，以夏日为例，就有枇杷、荔枝、芒果、龙眼、椰子、香瓜、杨梅、菠萝、山竹……品类不下10余种。虽然托如今的物流之便，把南方的水......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：财会月刊：会计版（上） 年份：2009
牌局中密藏皇帝耳目生性多疑的雍正即位后，对于谍报很重视。清人赵翼的《檐曝杂记》中载有一事：某年新年的第一天，掌修国史的翰林院修撰王云锦，上完早朝后回到府邸，闲着无聊，就邀了......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：饮食科学 年份：2014
冬瓜茶这个名字，过去只是在台湾小说或电影里才会出现，是年轻人约会逛夜市，人手一杯的必持饮品。后来，随着两岸文化交流的增多，冬瓜茶也开始流行于大陆各地，曾有一段时间，街头的露天茶座都少不了冬瓜茶供应。浅褐色的甜汁被盛在透明玻璃杯里，上浮无数碎冰块，摇起来叮叮作......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：饮食科学 年份：2014
广东人的好吃、敢吃、会吃，是出了名的。一些在外地人看来，根本和吃不沾边的东西，都被广东人添入食谱中。经他们做来，这味道也颇是不赖。早年在广东，一位朋友带我去吃过一次仙人掌。当时看着同桌者兴奋地大嚼用仙人掌做的菜肴，我惊愕不已。 在此之前，我只知道仙人掌......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：农产品加工（上） 年份：2013
过去乘火车经过湖南，火车刚停站，就会有小贩围拢过来，头顶一个竹簸箕，带着煮熟的咸鸭蛋向火车上的旅客兜售。湖南的土鸭子下的是青壳蛋，制成的咸蛋蛋黄也略具青色，切开会渗出一层油......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2012
有媒体报道，100多年前隐匿在商船的压舱水中悄悄“移民”欧洲的中国大闸蟹，如今已在外域河流泛滥成灾，给当地的渔业和生态造成巨大损失。消息一经传出，网络上就有不少“吃货”踊......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2013
每年临近春节，各地的百姓都会忙着办年货，街市上，各种老少皆宜的大众化糖果小食、糕饼点心琳琅满目。人们可以根据各自的口味喜好挑着买，拿回来盛在果盘里，招待前来拜年的客人。抑......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：初中生学习·低 年份：2016
清代士人要想以学优而入仕从政，要经过童子试、乡试、会试、殿试的层层考核。殿试是最高级别的考试，由皇帝在大殿亲自典试。但是，皇帝的政务俗务都很忙，因此多数是委派亲近的大臣代替典试，皇帝只审核最终的结果。 做阅卷官必先得皇帝宠信 委任阅卷官并无固定的......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：家庭中医药 年份：2011
幼时读书，学校为了培养学生的动手能力，鼓励养蚕。每天大家四处采摘桑叶，交流饲蚕经验，兴趣盎然。但是到了蚕吐丝成茧的时候，怎样处置这些量少无用、弃之又可惜的蚕茧．反而成了困扰......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：家庭中医药 年份：2013
平时到菜市场闲逛，偶尔会看到有新鲜的食用百合卖，被小贩掰成了一瓣瓣的，色泽柔白似玉，仿如一个个荆钗布裙的女子，温婉和顺，质朴端庄，模样颇为喜人。未掰开的百合鳞茎，形似洋葱，因片片......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：家庭中医药 年份：2012
冰片是中国传统药材之一，是以龙脑树的树胶制作而成。气味清凉芬芳，可用于制作香料，又有清热止痛的作用，曾为古代医家的必备药物。唐代段成式的《酉阳杂俎》日：“龙脑香树，出婆律国......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：晚报文萃 年份：2009
年终岁尾之际,如我所料,请柬也随之增多了起来。之所以能够预见,是因为年终赴宴已成为了惯例。该结婚的结婚,买了房子的人,到此时也已装修完毕,要赶在年前入住;以前曾在这个...
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2012
我家附近大排档的鸭下巴做得极为出色，是招徕食客的金牌小食。每天下午六七点钟，大排档出档，案台上就是满满一盘的鸭下巴，事先用香料卤好了，再涂刷一层老板自己调配的酱汁，盛在银色......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2012
一样美食，如果名字起得好，就可以勾起食客的想象。譬如猪蹄，岭南一带都称其为猪手，虽然粤菜常用猪手烹制博取吉兆的意头菜，但猪手一名，听起来还是略显干瘪，难以进一步勾起人们的食欲......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：农产品加工 年份：2012
平时都是用电饭锅煮饭,偶遇停电,只好改用液化气。乍换炊具,顿时没有了分寸感,一下子水就放多了,滤出了一碗米汤。倒掉觉得可惜,遂舀了一勺白糖加到米汤里,搅匀,小啜一口,香...
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：财会月刊：会计版 年份：2012
清代的公务员选拔，有一项专为“佐贰”而设的考试——每遇新帝即位，朝廷会对地方的一些职务进行重新安置，凡府、州、县的诸如通判、同知、州同、县丞、主簿这些被统称为“佐贰”......
[期刊论文] 作者：青丝,
来源：家庭中医药 年份：2013
中国人讲究药食同源，汤的内容和食性，也是随四时而不同。夏日气候湿闷，人体多躁热，汤水也由秋冬时节的温补调养，改换成了清热败火、津润滋心之品。此时，枸杞菜就更多地担当起了主角......
[期刊论文] 作者：青丝,,
来源：西部资源 年份：2013
养石是奇石玩家时常挂在嘴边的一个话题。一方好的奇石,难得之奇品,乃为自然之造化,就如一个天生丽质的美女,需要细心的保养呵护,才可维持其天然的风致神韵,也就是俗称的＂养＂。......
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