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[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2006
山楂在我国栽培较广,产量较大。它以果实娇小玲珑,嫣红悦目,风味上乘,营养丰富,保健开胃而著称。但近年来,在我国山楂业的发展过程中,一些地方出现了产大于销的状况,影响了果农的经济......
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2007
现代膳食的新特色是营养昧美而又廉价、方便。根据国情,芝麻、大豆、花生一类的油料蛋白深加工食品,最易体现这一“新特色”。如笔者自1985年起创立“油料蛋白粮食化”营养科学......
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2007
糯玉米是一种优良的玉米品种,熟食时感觉香、甜、粘,具有较高的适口性,且营养丰富,食用消化率也较普通玉米高20%以上,近年来市场需求量增长很快。将糯玉米进行速冻加工和冷藏可明显......
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2005
酱卤制品是我国传统的肉制品,其主要特点是成品可以直接食用,产品酥润,有的带有卤汁,适于就地生产。由于各地的消费习惯及生产中所用的配料不同,酱卤制品形成了许多品种。煮制是酱......
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2010
醉鸡是一种新型的家禽加工品种,其味香醇可口,略带酒味,肉质松脆,不粘牙,连鸡骨都令人回味,特别受老年人欢迎,现将其加工工艺介绍如下:...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2010
1.缠丝兔1.1原料预制选用34月龄的健康肥兔,屠宰剥皮后去除内脏,洗净淤血,沥干后人缸腌制。在经干燥的精盐中加入0.025%的硝粉和1%的五香粉,混匀后按每只兔体用25g的比例均匀撒在兔肉......
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2002
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:四川奶业 年份:2003
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:杭州食品科技 年份:2001
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:科技信息 年份:1994
信息、能量和物质,构成了现代社会经济发展的三大支柱。近年来,现代科学技术的发展,使卫星、电视、广播、电话、报刊等传播媒介日益现代化,尤其是已深入生产、生活领域的巨型...
[期刊论文] 作者:于丽萍,, 来源:光彩 年份:1999
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:时代金融 年份:2006
除金融投资和证券投资外,实业投资也逐渐成为家庭的投资目标,其中有10忌需关注。...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:黑龙江对外经贸 年份:1999
[期刊论文] 作者:于丽萍,, 来源:劳动保障世界 年份:2006
我们在这里整理出几种最适合再就业的工作。或许对你有所帮助。...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:市场研究 年份:1997
现在的乡镇不像过去,只从事单一的农业生产,而今农、工、商各行各业齐全,且社会经济规模日益扩大,乡镇统计由农业统计转变为社会经济统计,这就迫切需要乡镇政府统计人员要面...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:劳动保障世界 年份:1998
下岗职工再就业的思路若能放开一些,从自身生活中发现就业的热点,并敢于独辟蹊径,就能捷足先登。笔者认为以下几条不失为再就业的好路子:开办居民小区文体市场。随着城市居民...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:建材技术与应用 年份:1997
[期刊论文] 作者:于丽萍,, 来源:湖南造纸 年份:2010
纸毛巾日本某化妆品公司推出一种可用于洗涤的纸毛巾。它可放在水中洗涤4~5次,用热水或加洗涤剂均可,比棉线毛巾干得快,且不易繁殖细菌。...
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:新闻世界 年份:2001
[期刊论文] 作者:于丽萍, 来源:世界环境 年份:1997
氧气含量的急剧减少据对8000万年前的一块玛瑙化石中留下的一个气泡的分析表明,那时空气中30.5%的含氧量经过8000万年后降到了现在的21%,按此耗氧速度推算,地球上的氧气...
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