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[期刊论文] 作者:王毓宁, 刘红锦, 李鹏霞, 胡花丽, 李志强,, 来源:江苏农业科学 年份:2015
采用低场核磁(NMR)及其成像技术(MRI)研究热风干燥处理后的金针菜干制品在复水前后水分分布与状态变化,测量金针菜干制品复水前后的弛豫时间T2值和质子密度像,根据弛豫时间及...
[期刊论文] 作者:邵明灿,胡花丽,王毓宁,黄开红,李鹏霞,, 来源:食品科学 年份:2012
为探明NO处理对绿芦笋贮藏品质的影响,以硝普钠(SNP)为一氧化氮(NO)供体,研究NO对采后绿芦笋叶绿素、VC、总糖、木质素、总黄酮含量,膜透性及抗氧化能力的影响,并结合主成分分析......
[期刊论文] 作者:杨益叶, 周宏胜, 胡花丽, 罗淑芬, 李鹏霞,, 来源:江西农业学报 年份:2018
针对黑豆沙加工工艺缺乏的现状,以新大粒1号黑豆为原料,进行黑豆沙加工过程主要添加物的配方优化研究。以感官品质评分为标准,首先确定了加工过程中所需的油与糖的最优种类为...
[期刊论文] 作者:胡花丽,李鹏霞,王毓宁,王炜,蔺经,常有宏,, 来源:江西农业学报 年份:2009
研究了不同比例(0.18%、0.90%、1.80%和2.80%)CO2吸收剂对丰水梨常温贮藏品质的影响。结果表明,与对照相比,CO2吸收剂处理能有效降低果实的腐烂指数和丙二醛(MDA)含量,减缓可滴定...
[期刊论文] 作者:艾玉春,胡花丽,王毓宁,李志强,李鹏霞,, 来源:江苏农业学报 年份:2011
为延长杏鲍菇货架期,研究了乙烯吸收剂对杏鲍菇在20℃贮藏10 d的主要品质指标和抗氧化能力的影响。结果表明,乙烯吸收剂处理可减缓杏鲍菇货架期间的呼吸速率及膜透性的增加;...
[期刊论文] 作者:罗淑芬, 胡花丽, 周宏胜, 张雷刚, 李鹏霞,, 来源:江苏农业学报 年份:2019
为探讨不同温度条件下薄膜包装对西兰花采后品质的影响,以品种优秀西兰花为研究对象,通过在(20±1)℃和80%~90%相对湿度下,采用5种薄膜[聚偏二氯乙烯(P1)、高密度聚乙烯(...
[期刊论文] 作者:杨益叶, 周宏胜, 胡花丽, 罗淑芬, 李鹏霞,, 来源:保鲜与加工 年份:2019
以“苏绿2号”绿豆为原料,以产品感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了绿豆沙的配方。结果表明,“苏绿2号”绿豆沙最优配方为:以绿豆质量为基准(100%...
[期刊论文] 作者:冯爱强,李蕾蕾,张彦武,胡花丽,王举, 来源:天津医药 年份:2012
目的:检测乳腺癌组织中Skp2和p27kiplmRNA的表达,探讨其在乳腺癌发生、发展中的作用及其相关性。方法:采用半定量逆转录聚合酶链反应法(RT—PCR)检测40例乳腺癌组织,20例乳腺纤维腺......
[期刊论文] 作者:冯爱强,李蕾蕾,张彦武,胡花丽,王举,, 来源:天津医药 年份:2012
目的:检测乳腺癌组织中Skp2和p27kip1 mRNA的表达,探讨其在乳腺癌发生、发展中的作用及其相关性。方法:采用半定量逆转录聚合酶链反应法(RT-PCR)检测40例乳腺癌组织,20例乳腺...
[期刊论文] 作者:胡花丽,冯爱强,张彦武,雷冬梅,王金礼,, 来源:中国普通外科杂志 年份:2012
目的:探讨Bmi-1和Mel-18在乳腺癌组织中的表达和临床意义。方法:采用RT-PCR和免疫组织化学染色法检测Bmi-1和Mel-18基因与蛋白在40例乳腺癌组织和20例乳腺良性肿瘤组织及20例...
[期刊论文] 作者:杨益叶,周宏胜,胡花丽,罗淑芬,李鹏霞, 来源:保鲜与加工 年份:2020
[期刊论文] 作者:古荣鑫, 胡花丽, 刘雨辰, 周杰, 李鹏霞, 朱树华,, 来源:山东农业科学 年份:2012
利用不同提取方法对紫甘薯中花青素的提取效率进行了比较,分别用5种不同溶液,选择15%乙酸作为最适宜提取液,并在不同温度、时间和固液比下对紫甘薯中花青素进行提取,选取最适...
[期刊论文] 作者:张璇,孙娅,王毓宁,胡花丽,赵延存,李鹏霞,, 来源:食品科学技术学报 年份:2013
摘要:以5个代表性黄桃品种为材料,测定了黄桃果实活体冰点温度,同时测定果实可溶性固形物含量、果实密度、单果质量和果实体积,利用灰色关联度分析法和回归分析法分析了影响黄桃......
[期刊论文] 作者:冯爱强,张力莹,冯浩,张彦武,王举,胡花丽, 来源:中国实用医刊 年份:2004
目的 研究腋下淋巴结阴性乳腺癌患者临床病理特征及其与人表皮生长因子受体-2(Her-2)表达的相关性及预后分析.方法 收集自2003年至2009年期间郑州大学第三附属医院收治的278...
[期刊论文] 作者:赵江涛,赵延存,黄开红,李鹏霞,王毓宁,胡花丽,, 来源:食品科学 年份:2014
分别从蔬菜田土壤和采后芋头表面黏附土壤中分离纯化到267和244株菌株,通过平板拮抗实验,发现其中6个菌株对胡萝卜软腐欧文氏菌(Erwinia carotovora subsp.carotovora,Ecc)产生...
[期刊论文] 作者:赵延存, 李鹏霞, 黄开红, 王毓宁, 孙娅, 胡花丽,, 来源:食品科学 年份:2014
为获得解淀粉芽孢杆菌BGP20的低成本高效菌体生长培养基配方,利用响应面试验设计和摇瓶发酵对培养基各组分进行优化。根据单因素试验和Plackett-Burman设计试验结果确定了豆...
[期刊论文] 作者:赵欢欢, 周宏胜, 胡花丽, 罗淑芬, 张映曈, 李鹏霞,, 来源:食品与发酵工业 年份:2004
为探讨不同薄膜包装对樱桃番茄常温货架期保鲜效果的影响,以“千禧”樱桃番茄为试验对象,采用5种保鲜膜[聚乙烯(膜厚20 μm):P1;低密度聚乙烯:P2;聚乙烯(膜厚13 μm):P3;聚偏二氯乙烯:P4;聚......
[期刊论文] 作者:古荣鑫,胡花丽,曹宏,张璇,王亚楠,郭峰,李鹏霞,, 来源:食品与发酵工业 年份:2014
为探讨不同薄膜包装对空心菜采后品质的影响,文中以‘竹叶’空心菜为试验材料,在(5±1)℃贮藏条件下(90%-95%RH),研究了3种不同厚度薄膜(CK,32.70um带孔聚乙烯袋;P1,32.70um聚乙烯袋;P2,12......
[期刊论文] 作者:郭峰, 古荣鑫, 胡花丽, 张璇, 王亚楠, 李鹏霞, 吴朝, 来源:江苏农业科学 年份:2014
以新鲜香芹(Apium graveolens L.)为材料,研究了不同厚度薄膜对鲜切芹菜贮藏效果的影响。结果表明,薄膜包装可延缓鲜切芹菜的失重、黄化等,其中P3薄膜效果最为理想。P3薄膜[3...
[期刊论文] 作者:刘红艳, 胡花丽, 罗淑芬, 张雷刚, 肖丽霞, 李鹏霞,, 来源:食品科学 年份:2016
为研究6-苄氨基嘌呤(6-benzylaminopurine,6-BA)调控采后西兰花衰老的可能机理,以鲜切西兰花为材料,考察了30 mg/L 6-BA处理对鲜切西兰花内源6-BA含量、总叶绿素含量、菌落总...
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