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[期刊论文] 作者：高海生,
来源：食品科学 年份：1989
大枣是我国的特产果品,栽培历史已有三千多年。其果实营养丰富,味甜可口,为人们所喜食。据分析,白熟期的青枣维生素C含量达520－570毫克/100克,另外还含有丰富的糖、蛋白质...
[期刊论文] 作者：高海生,
来源：河北农业科技 年份：1993
蔬菜罐头,目前市场上常见的有食用菌类、青豆类及莲藕类等。而北方的甜椒、黄瓜等则很少,因此开发此类蔬菜罐头前景广阔,是乡镇企业比较好的项目。其优点是:一投资少、原料足...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：今日科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：山西果树 年份：1990
蜜枣为我国历史悠久的传统蜜饯类制品,原则上分为南式和北式两种。无论采用那种方法加工的蜜枣,其对原料的要求都是在白熟期采收。而枣的白熟期仅仅是几天、十几天的时间,这...
[期刊论文] 作者：高海生,
来源：山西果树 年份：1990
被人们誉为“春果第一枝”的樱桃,其果实汁多味甜,晶莹红润,苑如珍珠玛瑙。樱桃不仅形色俱佳、味美适口,而且营养丰富,所含蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素及磷、铁等矿质元素...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：河北农业科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：高海生,
来源：山西果树 年份：2000
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[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：中国农学通报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：高海生,
来源：世界农业 年份：1990
果蔬保鲜剂可分为化学合成物和天然物两大类。长期以来,生产上主要采用化学合成的果蔬保鲜剂,如二溴四氯乙烷、三唑类杀菌剂等,其用于水果的防腐保鲜具有很好的效果,在...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：经济论坛 年份：2006
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[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：软饮料工业 年份：1993
1、前言苦杏仁系蔷薇科植物山杏的种子。苦杏仁中含油脂45～50％,蛋白质24％左右,矿物质含量也极为丰富,其中Ca、K、P的含量分别为牛奶的3、4、6倍,并富含多种维生素。另外,苦...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：食品科技 年份：2008
日前,中粮集团下属的中国粮油大米部在江西举办全国经销商大会,宣布营销战略,从传播营养、健康入手,打开全国大米销售市场。2008年,中粮集团米业销售网络化已展开布局。...
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：中国战略新兴产业 年份：2017
3D打印自问世以来,在多个领域取得了令人瞩目的成就。各国对其发展十分重视,并将其视为第三次科技革命的新制高点。本文通过进行调查、研究文献,简要介绍3D打印的相关概念,重...
[期刊论文] 作者：高海生,
来源：山东罐头科技 年份：1991
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[报纸论文] 作者：高海生,,
来源： 年份：
据分析，安梨（俗称酸梨）果实中可溶性固形物含量达14%～17%，有机酸含量1.1%～2.27%，果胶含量0.8%～1.2%，Vc含量为17～25毫克／100克，并且矿物质含量丰富。其较高的酸含量及特殊的酸味予果汁以独......
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：食品科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：高海生,
来源：科学种养 年份：2008
板栗是我国的特产果品之一，素有“干果王”的美称。其栽培历史悠久，在华北、西北、东北、华中、华南等地的山区或半山区均有栽培。板栗果仁肥厚，具有甜、香、糯的独特风味，并且营......
[期刊论文] 作者：高海生,,
来源：山西化工 年份：2019
以己内酰胺为研究对象,对它的性质和用途分别进行了论述。此外还对产品的发展情况和生产能力进行了深入分析,联系现有的市场需求和行业状况对我国的己内酰胺酶的工艺技术进行...
[期刊论文] 作者：高海生,
来源：农村新技术 年份：2001
1．采收。哈蜜瓜有后熟作用，应选择耐藏的晚熟品种作贮藏的瓜。平时应控制灌水量，早停水可提高瓜的耐贮性。在正常采收期前6～8天、八九成熟时采收。摘时轻拿轻放，运时防止激烈震荡．......
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