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[期刊论文] 作者：肖白,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2000
土豆原产南美洲,公元前8000年秘鲁人就已经开始种植土豆了,1537年,一位西班牙探险家将其带回欧洲,由此土豆开始在世界各地被栽培,既作蔬亦作粮食。 土豆在中国有很多名...
[期刊论文] 作者：,
来源：父母必读 年份：2006
人们都认为土豆会使人发胖,这是不公正的。相反,土豆可以平衡孩子的膳食,避免摄入过多的脂肪,提高碳水化合物的摄入量,以达到均衡膳食的目的。土豆是什么?土豆中碳水化合物的...
[期刊论文] 作者：朱显明,
来源：食品与生活 年份：1996
土豆是北方主要蔬菜之一,“五·一”节过后,家家就开始忙乎种土豆了,先从窖里把大个的土豆挑出来,将芽口一块块剜下来,这叫“割土豆栽子”。富裕人家割下的栽子块大,日子紧...
[期刊论文] 作者：川军,
来源：世界文化 年份：2000
在庞大的蔬菜家族中,土豆太平常了,然而,回顾人类文明的悠悠长河,土豆却是一个伟大的角色。土豆与印加文化印加文化是土豆创造的,这样说一点也不过分。远古的南美洲土著印第...
[期刊论文] 作者：马丽平,
来源：四川烹饪 年份：2002
用土豆制作的菜肴非常多,如炝拌土豆丝、土豆炖牛肉、蜂窝土豆等.近日笔者刚创制了一款土豆新肴,因成菜色泽红亮,故取名为"关公土豆片"....
[期刊论文] 作者：芦亚军,
来源：甘肃农业 年份：2021
在儿时的记忆里,土豆是家里一年四季必备的食材,一日三餐,土豆几乎是不会缺席的.北方人对土豆的钟情,已经远远不止果腹、营养或者味蕾的概念,而是一种情怀和仪式.rn北方人一直是把土豆当主粮主食来看待的.20...世纪五六十年代,土豆甚至救过一代人的命.包括现在每到秋收季节,北方农村每家每户都会囤好多土豆作为一冬甚至一年的储备食材.土豆的吃法有很多种,祖辈似乎利用所有加工食物的方法对土豆进行过加工,既可以做单品,...
[期刊论文] 作者：公孙欠谀,
来源：启迪·上半月 年份：2008
家乡最常见的粮食就是土豆，最常见的菜也是土豆，家乡那点瘦地里也就只能产土豆。 土豆是从小吃土豆长大的，所以他爹就给他取名叫土豆。...土豆是村里唯一的高中生，高中毕业那年考上了大学，但家里没有钱，土豆就把录取通知书往怀里一揣，到广东打工去了。 ...
[期刊论文] 作者：徐江花,,
来源：四川烹饪 年份：2007
苗家土豆粒；黔味土豆泥...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国食品 年份：2011
煮土豆要用文火。为使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡．否则将损失大量的...
[期刊论文] 作者：,
来源：大科技(百科新说) 年份：2011
土豆碳水化合物含量高,再加上多数人烹制土豆方法不当,比如炸土豆、加黄油,土豆名誉不佳就可想而知了。但是,如果利用健康的烹制方法,土豆可以成为一种超级营养的食物。一项...
[期刊论文] 作者：王宝琪,
来源：发明与创新：少儿天地（C） 年份：2013
竹管做枪管、土豆做子弹、不用火药、没有扳机、照样可以发射并击中目标的土豆“气枪”，你也能制作哦。 一根长6～8厘米的细竹竿、一支铅笔、一个土豆、一把小刀 1．把土豆切成厚...
[期刊论文] 作者：代建平,
来源：税务学习 年份：2003
朋友聚会，看到菜单上的土豆菜谱时，我便会想起二十多年前那段刻骨铭心的“土豆情”。...
[期刊论文] 作者：,
来源：商界·城乡致富 年份：2008
红色、浅紫、深紫、黑色的“土豆娃娃”，个头与人们平时吃惯的土豆别无二致，但因为穿上了靓丽的彩色外衣，所以显得特别时尚有趣。...除了“外表光鲜”以外，彩色土豆还比普通土豆具有更高的营养价值，在四川成都一些超市中，每公斤售价11元，比一般的土豆价格高了约10倍。 ◎项目特色 目前市场上的彩色土豆有紫、黑、红、黄等色。...除了表皮呈现出五颜六色之外，彩色土豆切开后的内瓤也是同样 光鲜亮丽。与老品种...
[期刊论文] 作者：Jonathan Kalan,
来源：中国财富 年份：2014
用一个简单的技巧，普通的土豆可以被变成电池。土豆是如此的廉价多产，且分布广泛，而世界上又有那么多的地方依然没有电能，土豆是否就是解决问题的关键？...然而科学家发现，在现实世界推广土豆电池比想象的更加困难。 水煮、烧烤、油炸？每个人都有自己喜欢的一款土豆菜肴。哈伊姆·拉宾诺维奇却独独希望用土豆发电。 ...过去几年，拉宾诺维奇和他在耶路撒冷希伯来大学的同事们一直在推广“土豆能源”，试图给那些未被电网覆盖的...
[期刊论文] 作者：罗秀,
来源：农产品加工 年份：2012
1.橘香土豆条用橘皮、土豆等原料加工的橘香土豆条,其色泽金黄、清香甜美、酥脆可口。（1）原料配比取土豆100kg、面粉11kg、白砂糖5kg、橘皮粉4kg、奶粉1kg～2kg、发酵粉0.5kg、植...
[期刊论文] 作者：,
来源：青少年日记 年份：2017
我的家乡在山西省吕梁市离石区，吕梁有许许多的特产，是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……我最喜欢土豆了，它可以做成各种各样的美味。 土豆就生长在吕梁，我格外喜欢它。...我经常会催爸爸买一大袋的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了！...
[期刊论文] 作者：,
来源：发明与创新·少儿天地 年份：2017
不仅我们爱吃糖，土豆也爱吃哦。 土豆、白糖、小刀、碟子、勺子、蒸锅 1.把一个大土豆切成两截，在这两截土豆的一面分别挖一个小坑。 2.把其中一截土豆放入蒸锅，开火蒸15分钟。取出蒸熟的土豆。 ...3.往碟子中倒入一些水，将生、熟两截土豆浸入水中。 4.往兩截土豆的小坑里分别加入一样多的白糖。 5.见证奇迹的时刻到啦，生土豆里的白糖在慢慢减少。 6.几分钟后，生土豆把糖全“吃”了，里面的白...
[期刊论文] 作者：于海航,
来源：轻松简快作文（小学版） 年份：2009
从前，有一个国家，住着很多大小各异，颜色不同的土豆们，所以这个国家叫土豆国。国王是个红色的土豆，王后是个温柔体贴的粉红色土豆，公主是个活泼可爱的浅粉色土豆，她的名字叫丝绸。...
[期刊论文] 作者：李秀芹,,
来源：当代工人 年份：2020
单位食堂对外承包,王氏兄弟承包下来.办公室主任老张背着手去食堂溜达,回来后皱着眉头说:“餐厅摆出大锅菜了,真是奇葩,土豆丝、土豆片、土豆条,还有炖土豆块,10个菜5个土豆...
[期刊论文] 作者：,
来源：初中生学习(初一) 年份：2009
不仅中国人喜欢吃土豆,美国人也很喜欢吃土豆,特别是刚从烤箱里拿出来的热气腾腾的土豆,吃起来那感觉真是好。下面我们要介绍一些英语中有关土豆的俗语和短语。hot potato。...
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