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[会议论文] 作者：金文刚,
来源：第二届全国环境保护综合利用技术学术研讨会 年份：1993
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[会议论文] 作者：金文刚,
来源：云南低碳发展科技论坛 年份：2010
以全民参与的社会化模式，从社会生活的过程，探讨了科学有效地利用碳源，实现人工环境、自然环境碳源的良性循环，更好地服务于人类生活、生产需要。...
[会议论文] 作者：金文刚,
来源：中国环境科学学会2010年学术年会 年份：2010
以人工河模式，改变星云湖、抚仙湖出湖湖水流向，用抚仙湖Ⅰ类水置换星云湖劣Ⅴ类水。 而工程运行一年，星云湖水被置换三分之一后，星云湖主要污染物TP、TN等不降反升。本文从渗......
[期刊论文] 作者：金文刚,,
来源：科学之友(学术版) 年份：2006
通过对水泥混凝土路面搅拌、运输、铺筑和养生等工序施工质量控制的实例进行分析,并针对每一工序的施工内容,对水泥混凝土路面施工质量的控制作一探讨。Based on the analy...
[会议论文] 作者：金文刚,
来源：全国城市空气污染预报及污染防治学术会议 年份：2001
为实现"九五"SO和酸雨控制目标,玉溪市政府采用了环保部门的建议,在中心城区开展了燃煤锅炉、炉灶整治,强制推行使用清洁燃料,按期实现了SO和酸雨控制目标....
[会议论文] 作者：金文刚,
来源：第六次全国环境监测学术交流会 年份：2001
本文就玉溪市环境监测站对环境空气质量自动监测系统选型(可行性研究)、建设及运行管理作些粗浅的分析....
[会议论文] 作者：金文刚,
来源：第六次全国环境监测学术交流会 年份：2001
环境监测是环境保护的基础,是强化环境管理、监督和服务职能的重要手段.三级站是我国国控、省监测网站的重要组成部,各环境要素常规监测任务主要由三级站来完成.在我国即将加...
[期刊论文] 作者：金文刚,孙文,
来源：山西建筑 年份：2018
波形钢腹板组合结构桥梁的施工监控是保证桥梁成桥后正常运营的重要阶段,考虑到波形钢腹板组合结构桥梁的结构复杂性,依托工程对波形钢腹板、内衬混凝土以及钢混结合部的应力...
[期刊论文] 作者：金文刚,白杰,
来源：肉类研究 年份：2009
高静压技术是目前关注较多的食品物理加工技术之一。本文介绍了高静压技术原理，综述了高静压技术对肉类品质的各种影响，总结了一些关于改善高静压处理效果的措施，最后还对高静压......
[期刊论文] 作者：杨文明,金文刚,
来源：环境科学导刊 年份：1991
在制革工业中的革鞣废水约占废水总量的10％左右,通常每生产一张猪皮约需排放革鞣废水0.025—0.03吨,生产一张牛皮约排放0.08—0.12吨。而且,在制革生产中所用的红矾钠（二水重铬...
[期刊论文] 作者：金文刚,BAI Jie,
来源：肉类研究 年份：2008
Main meat freezing theories,including transition theory,glass transformation theory and ice crystallization theory,were introduced.Some novel freezing technolog...
[期刊论文] 作者：金文刚, 候明哲,
来源：食品工业 年份：2017
以脱脂长吻鮠肉蛋白为原料,利用碱性蛋白酶酶解制备水解鱼肉蛋白。通过单因素试验和正交试验优化确定酶解的工艺参数,并考察酶解产物的氨基酸组成和分子量分布特征。结果表明,碱性蛋白酶对长吻鮠肉蛋白酶解最佳工艺参数为加酶量2.0%、温度60℃、pH 8.0、酶解时......
[期刊论文] 作者：张英, 金文刚, 白杰,,
来源：肉类研究 年份：2009
清真牛羊肉是宁夏具有名族特色的产业,其具有得天独厚的条件。当前宁夏清真牛羊肉在生产和加工中还存在着很多问题。一直以来,都是高温肉占据主导市场,消费者对低温肉的认识...
[期刊论文] 作者：高欣,朱荣军,金文刚,
来源：全国城市公路学会第十八届学术年会 年份：2009
分析城市道路环形交叉口存在的问题,并结合工程实例,介绍环形交叉口的改造方案，比较各种方案对交通功能的改善程度。...
[期刊论文] 作者：金文刚, 孙国芳,,
来源：江苏船舶 年份：2019
基于有效实施国际海事组织2020年1月1日起全球船用燃油限硫的规定,阐述了废气清洗脱硫装置在船舶上的应用背景和规则实施的有效时间,以便船厂对安装废气清洗脱硫装置的周期进...
[期刊论文] 作者：周珂, 金文刚, 李建中,,
来源：结构工程师 年份：2018
斜拉桥塔梁间的连接方式对其静力和动力响应具有很大的影响。本文以一座多塔斜拉桥为背景,在研究中塔与梁体的连接方式对多塔斜拉桥地震反应影响的基础上,研究了塔梁间采用粘...
[期刊论文] 作者：张海峰, 金文刚, 白杰,,
来源：肉类研究 年份：2008
冷却肉保鲜就是运用各种手段抑制或杀灭各种有害微生物,从而保持冷却肉的品质并使之达到一定的保藏期。本文对目前冷却肉的保鲜方法及其研究机理做了较为系统的论述,为今后冷...
[期刊论文] 作者：王立锐, 金文刚,,
来源：安徽农业科学 年份：2007
对脉冲电磁场杀菌技术的研究进展作了综述,主要介绍了脉冲电磁场杀菌技术的特点、杀菌机理及其在食品工业中的应用。...
[期刊论文] 作者：尹明,金文刚,等,
来源：石油矿场机械 年份：2001
介绍一种管柱伸缩补偿器的结构，技术参数，工作原理，强度校及现场应用情况。...
[期刊论文] 作者：张海峰, 白杰, 张英, 金文刚,,
来源：肉类工业 年份：2009
超高压（HPP）指超过100MPa的压力。在这种高压下生命活动受到极大的抑制。冷杀菌中的超高压杀菌己被认为是目前国际上食品领域的高新技术，可以最大限度保持了食品的营养成分，此技......
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