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[期刊论文] 作者：周四晴,段续,任广跃,张萌,马立,车馨子,
来源：食品与机械 年份：2019
采用远红外干燥设备对鲜怀山药片进行脱水处理,应用低场核磁共振波谱分析和成像分析技术,测定怀山药片干燥过程中的水分状态,综合干燥曲线、干燥速率规律,分析不同切片厚度(4...
[期刊论文] 作者：周四晴,段续,任广跃,张萌,马立,车馨子,
来源：食品与机械 年份：2019
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[期刊论文] 作者：屈展平, 任广跃, 张迎敏, 段续, 张乐道,
来源：食品科学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：王晶, 张开春, 张晓明, 闫国华, 周宇, 段续伟, 陈玲,
来源：果树学报 年份：2019
【目的】应对迅速增加的甜樱桃品种及其分子鉴定需求,储备一批新多态性SSR,并获得其在甜樱桃品种中的基因型数据。【方法】从甜樱桃基因组测序开发的SSR库中,根据重复单元和...
[期刊论文] 作者：王晶,张开春,张晓明,闫国华,周宇,段续伟,陈玲,
来源：果树学报 年份：2019
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[期刊论文] 作者：屈展平, 任广跃, 李叶贝, 段续, 张乐道, 陈曦,,
来源：食品与机械 年份：2019
以马铃薯和小麦粉为主要原料,采用质构仪、扫描电镜等技术手段,辅以主成分分析和模糊数学等统计方法,研究燕麦粉添加量对马铃薯复合面条的质构特性、微观结构、干燥特性及感...
[会议论文] 作者：陈玲, 李永强, 段续伟, 张晓明, 王晶, 闫国华, 周宇,,
来源：中国园艺学会2019年学术年会暨成立90周年纪念大会论文摘要集 年份：2019
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[期刊论文] 作者：李叶贝, 任广跃, 屈展平, 段续, 张乐道, 卢映洁,,
来源：中国粮油学报 年份：2019
以马铃薯粉及小麦粉为原料,制作复合面条,研究不同温度和风速作用下复合面条的热泵干燥特性,并建立热泵干燥数学模型。实验结果表明:干燥温度越高,风速越大,热泵干燥处理时间...
[期刊论文] 作者：张迎敏,任广跃,屈展平,靳力为,段续,张乐道,
来源：食品与机械 年份：2019
采用超声、烫漂两种方式对红薯叶进行热风干燥前的预处理,研究超声时间、超声功率、超声温度和烫漂时间、烫漂液ZnAc2与EDTA-2Na质量比、烫漂温度对红薯叶热风干燥后叶绿素、...
[期刊论文] 作者：李叶贝,任广跃,屈展平,段续,张乐道,卢映洁,
来源：中国粮油学报 年份：2019
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[期刊论文] 作者：李叶贝,任广跃,屈展平,段续,张乐道,卢映洁,
来源：食品科学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：段续伟,李明,谭钺,张晓明,王宝刚,闫国华,王晶,潘凤荣,刘,
来源：果树学报 年份：2019
新中国成立70年来樱桃研究取得了较快的发展。我国现有樱桃栽培面积约26.67万hm^2,其中甜樱桃23.33万hm^2。在资源育种方面,收集保存种质资源500余份,自主选育甜樱桃新品种40...
[期刊论文] 作者：段续伟,李明,谭钺,张晓明,王宝刚,闫国华,王晶,潘凤荣,刘庆忠,
来源：果树学报 年份：2019
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