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[期刊论文] 作者:郭嘉明, 吕恩利, 陆华忠, 张东霞, 杨松夏,, 来源:农业工程学报 年份:2012
温度场是保障果蔬运输品质的重要因素之一。为了解温度场的分布规律,该文以基于差压原理的运输厢体为研究对象,采用香蕉为试验物料,建立厢体的1/4等比例三维紊流数值计算模型...
[期刊论文] 作者:高一华,田旭峰,张日红,杨松夏,朱立学, 来源:现代计算机 年份:2020
通过分析中国香蕉种植现状和长势情况,基于香蕉采摘与运输的碰撞与机械损伤问题,结合我国香蕉采摘与运输的实际情况,运用SolidWorks三维设计软件研制一种适用于香蕉辅助采摘...
[期刊论文] 作者:吕盛坪, 吕恩利, 陆华忠, 杨松夏, 郭嘉明,, 来源:现代食品科技 年份:2014
为掌握荔枝不同预冷方式对贮藏品质影响,以"淮枝"荔枝为材料,分别采用冰水(L1)、冷库(L2)、差压(L3)以及高湿差压预冷(L4)处理,而后进行25 d保鲜试验,分析并对比不同预冷方式...
[期刊论文] 作者:陆华忠,李源泉,吕恩利,杨松夏,周晓龙,, 来源:现代食品科技 年份:2013
为掌握温度和包装对荔枝货架期的影响,本试验以"淮枝"荔枝为试验材料,以裸露的荔枝和由开孔袋包装的荔枝,分别处于常温货架和低温货架,研究不同因素对荔枝质量损失率、褐变指...
[期刊论文] 作者:郭嘉明,吕恩利,陆华忠,杨松夏,曾志雄,, 来源:农业工程学报 年份:2012
为了研究不同冷藏运输厢体结构对冷藏运输环境均匀性的影响,该文针对3种厢体,冷藏运输中比较常用的'上进上出'式厢体和'上进下出'式厢体以及华南农业大学研...
[期刊论文] 作者:杨松夏,朱立学,王柳玲,吕恩利,郭嘉明, 来源:食品与机械 年份:2019
在分析热压和风压作用下车厢渗风特性的基础上,研究了车厢渗风对车厢内氧气体积分数的影响,并进行了试验验证。研究结果表明:气调保鲜车厢的试验渗风量与理论渗风量基本相符,...
[期刊论文] 作者:杨松夏,陆华忠,吕恩利,岑康华,赵俊宏, 来源:食品工业科技 年份:2014
以“妃子笑”荔枝为实验材料,采用低温货架实验平台进行对比实验,研究了不同包装袋开孔率对荔枝低温货架销售品质的影响。结果表明:开孔包装袋包装可以显著(P〈0.05)抑制荔枝品质的......
[会议论文] 作者:杨松夏,陆华忠,吕恩利,郭嘉明,许锦锋, 来源:中国农业工程学会2011年学术年会 年份:2011
  我国是果蔬生产大国,果蔬年产量居世界第一位。但由于果蔬冷链物流发展相对落后,导致果蔬腐损率高、流通量小,制约了果蔬产业的发展。本文总结了我国果蔬冷链物流的发展现状......
[会议论文] 作者:张东霞;陆华忠;吕恩利;杨松夏;韩谞;, 来源:中国农业工程学会2011年学术年会 年份:2011
  为解决果蔬保鲜运输车厢体内温差过大的问题,搭建了基于压差原理的保鲜运输温度场试验平台。通过改变回风道风速、回风道长度、开孔隔板开孔率、堆栈方式、气流导轨等影响......
[期刊论文] 作者:吕盛坪, 吕恩利, 陆华忠, 杨松夏, 李亚慧,, 来源:广东农业科学 年份:2013
果蔬预冷可有效抑制果蔬的呼吸作用,延长保鲜周期。在文献检索的基础上,根据果蔬预冷机理,对现有的预冷技术进行了分类,分析了冷水预冷、冰水预冷、冷库预冷、差压预冷以及真...
[期刊论文] 作者:吕盛坪,吕恩利,陆华忠,杨松夏,方思贞,, 来源:华南农业大学学报 年份:2015
【目的】研究荔枝不同预冷方式的降温特性.【方法】建立差压预冷试验箱,以“淮枝”为材料,采用冰水(L1)、冷库(L2)、差压(L3)以及高湿差压(14)进行预冷试验.【结果和结论】Ll、L2、L3、14......
[期刊论文] 作者:邹炽导,吕恩利,陆华忠,曾志雄,杨松夏,, 来源:保鲜与加工 年份:2017
我国荔枝冷链物流体系建设的滞后与薄弱,导致荔枝采后损耗严重。本文运用解释结构模型(ISM)方法,对影响荔枝冷链物流体系发展的因素进行提炼与分析,选取了10个要素建立邻接矩...
[期刊论文] 作者:邹炽导, 陆华忠, 吕恩利, 曾志雄, 杨松夏,, 来源:江苏农业科学 年份:2018
对荔枝冷库贮藏的风险进行识别与分析,有助于控制风险事故发生概率,提高荔枝的销售品质。首先建立荔枝冷库贮藏的霍尔三维因素空间模型,结合实际得到安全事件、时空结构(工位...
[期刊论文] 作者:吕恩利, 陆华忠, 杨松夏, 赵俊宏, 田庆立,, 来源:现代食品科技 年份:2016
为掌握气调保鲜运输中不同包装方式对荔枝保鲜品质的影响,以"淮枝"荔枝为试验材料,采用气调保鲜运输试验平台模拟保鲜运输试验,研究了气调运输中密封包装、无包装、孔袋包装...
[期刊论文] 作者:刘杰坤,陆华忠,李君,栗栋,杨松夏,郭嘉明, 来源:食品与机械 年份:2014
为提高冷藏运输车厢的隔热性能,设计一种聚氨酯嵌套真空隔热板复合结构,对比分析聚氨酯嵌套真空隔热板复合结构、全聚氨酯板的“Z”字型和“工”字型加强筋结构的热力学性能,对......
[期刊论文] 作者:杨松夏,吕恩利,陆华忠,吕盛坪,刘杰坤,, 来源:农业机械学报 年份:2015
为掌握液氮充注气调厢开门时厢内O2体积分数的变化规律,在分析热压作用下气调厢开门渗风特性的基础上,建立了O2体积分数预测模型,并进行了试验验证。研究结果表明:气调厢开门...
[期刊论文] 作者:邹炽导,陆华忠,吕恩利,曾志雄,杨松夏, 来源:包装工程 年份:2017
目的解决在荔枝包装过程中风险源难于辨识及定量分析的难题。方法提出一种基于霍尔三维因素空间和模糊故障树的风险识别与定量分析方法。构建荔枝包装的安全事件、时空结构(工......
[期刊论文] 作者:刘杰坤, 李君, 陆华忠, 吕盛坪, 杨松夏, 栗栋,, 来源:食品工业 年份:2014
冷藏车运输是冷藏链中的重要环节。从冷藏运输车的厢体结构种类、壁板连接方式、壁板骨架结构以及隔热材料和厢门密封方面的研究进行综述,探讨了当前研究中新型材料、厢体涂...
[期刊论文] 作者:李上振, 朱立学, 张世昂, 杨松夏, 姚华平, 黄键裕,, 来源:食品与机械 年份:2019
文章提出了一种像素比值测定法,并通过模型验证的方法设计了3种不同马铃薯模型和3种不同表皮脱净率的正交试验进行验证。试验结果表明,在95%的置信区间内,马铃薯模型的实际测...
[期刊论文] 作者:韩谞,吕恩利,陆华忠,张东霞,许锦锋,杨松夏, 来源:农业工程学报 年份:2012
为掌握液氮充注气调运输保鲜环境因素间的耦合关系,搭建了气调运输保鲜环境调控试验平台。通过试验分别研究了制冷、高压雾化加湿、液氮充注气调、换气等调节过程对保鲜环境...
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