【摘 要】
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温度场是保障果蔬运输品质的重要因素之一。为了解温度场的分布规律,该文以基于差压原理的运输厢体为研究对象,采用香蕉为试验物料,建立厢体的1/4等比例三维紊流数值计算模型
【机 构】
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华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室,华南农业大学工程学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-33-13);国家自然科学基金项目(31101363);广东省自然科学基金资助项目(10151064201000038);广州市农业科技项目(2011);广东省科技计划项目(2011B020312003);广东省扶持农业机械化发展专项项目(粤农计﹝2011)150号)
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温度场是保障果蔬运输品质的重要因素之一。为了解温度场的分布规律,该文以基于差压原理的运输厢体为研究对象,采用香蕉为试验物料,建立厢体的1/4等比例三维紊流数值计算模型,结合有孔模型,采用SIMPLE算法和壁面函数法,对厢体中间两侧留空、两侧留空和满载等3种果蔬堆码方式的模型进行温度场的数值计算,得出了厢体内纵截面和横截面的温度以及货物表面的温度分布图。经对比分析发现,合理的货物堆码方式可以改善厢体内温度场的分布;中间两侧留空方式较两侧留空方式和满载方式相比较,冷空气与货物的热交换好,厢体温度场较均匀。经过
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