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[期刊论文] 作者:张健, 章苏宁, 田怀香, 宋晓秋, 刘艳杰, 王犀,, 来源:食品工业 年份:2011
采用高效液相色谱及电子鼻测定分析不同茶叶中的有效成分及香气特征。采用C18色谱柱,以甲醇和水(甲醇∶水=3∶7)为流动相对茶叶进行咖啡因分析,以甲醇和三氟乙酸水溶液(甲醇...
[期刊论文] 作者:黄云峰,闵洁,叶琳,王丽萍,李帅涛,宋晓秋,, 来源:高分子材料科学与工程 年份:2017
选用过硫酸钾(K_2S_2O_8)为引发剂,司班80(Span 80)和吐温80(Tween80)为复配乳化剂,聚乙烯吡咯烷酮K30(PVP-K30)为分散剂,季戊四醇四丙烯酸酯(PETA)为交联剂,采用乳液聚合法制备出了以......
[期刊论文] 作者:王一非, 张芊, 刘竹臻, 张赟彬, 宋晓秋, 杨晓波,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:杨改霞, 宋晓秋, 叶琳, 刘钦矿, 段玉萍, 曹龙迪,, 来源:丝绸 年份:2015
采用乳液聚合法制备PMMA/HD相变储热微胶囊,讨论乳化剂用量、芯壁比及交联剂用量对微胶囊性能的影响,利用傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)、热重分析仪(TGA)、差示扫描量热仪(DS...
[期刊论文] 作者:宋晓秋, 刘钦矿, 段玉萍, 曹龙迪, 杨改霞, 叶琳,, 来源:高分子材料科学与工程 年份:2015
采用原位聚合法以脲醛树脂为壁材,正十六烷为芯材,制备了有机相变微胶囊(OMPCMs)。优化了影响OMPCMs中甲醛含量的合成条件:尿素与甲醛摩尔比、尿素分批加料方式、固化终点pH...
[期刊论文] 作者:王一非,卞文怡,刘竹臻,何艳,宋晓秋,黄雨晴, 来源:食品工业科技 年份:2018
肉桂精油是具有潜力代替化学杀菌剂的天然植物提取物。本文以熏蒸的方法,研究肉桂精油蒸气对黄曲霉生长及其毒素B1合成的抑制作用。结果表明:肉桂精油蒸气对黄曲霉菌丝体和孢...
[期刊论文] 作者:宋晓秋, 王丽萍, 孙月, 李帅涛, 张芊, 叶琳, 杨晓波, 来源:食品科学 年份:2019
薰衣草精油具有镇静安神、抗氧化等特性,但其疏水性限制了其在食品行业中的应用。本研究通过微乳化技术构建薰衣草精油微乳液运载体系,研究其相行为及微观结构转变对其清除自...
[期刊论文] 作者:宋晓秋, 王丽萍, 孙月, 李帅涛, 张芊, 叶琳, 杨晓波, 来源:食品科学 年份:
具有生物活性的植物精油在食品行业中的应用日趋增加。薰衣草精油具有镇静安神、抗氧化等特性,但其疏水性质限制了其在食品行业中的应用。本文通过微乳化技术,构建薰衣草精油...
[期刊论文] 作者:宋晓秋, 王丽萍, 孙月, 李帅涛, 张芊, 叶琳, 杨晓波,, 来源:食品科学 年份:2018
[会议论文] 作者:Li Yue-xia,Song Xiao-qiu,Fei Fan,Wang Jing-wen,李月霞,宋晓秋,费凡,王景文, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
  以β-环糊精薄荷微胶囊为整理剂对真丝织物进行了加香整理,探讨了体系香精浓度、烘干处理温度、日照、密封等因素对加香真丝织物的影响,并讨论了加香织物的耐干洗性能。...
[会议论文] 作者:Li Yue-xia,李月霞,Song Xiao-qiu,宋晓秋,Fei Fan,费凡,Wang Jing-wen,王景文, 来源:第九届中国香料香精学术研讨会 年份:2012
以β-环糊精薄荷微胶囊为整理剂对真丝织物进行了加香整理,探讨了体系香精浓度、烘干处理温度、日照、密封等因素对加香真丝织物的影响,并讨论了加香织物的耐干洗性能。结果表明,较优工艺条件为:体系香精浓度为8 g·L-1,烘干处理温度为60℃,喷雾法加香;此条件下整......
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