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[期刊论文] 作者:祝贺, 杨涛, 郝哲兵, 姚鹏, 吴健, 蓝彩红, 刘盛钢,, 来源:食品工业科技 年份:2019
酚类物质是存在于大部分酒中的风味物质,对酒风味品质控制具有重要意义。酒体中的酚类物质组成及含量存在很大区别,本文对酒中酚类物质的来源、含量、化学组成对酒品质的影响...
[期刊论文] 作者:薄慧杰, 张爱华, 潘勇, 曾令文,, 来源:食品工程 年份:2019
研究了二氧化硫(SO2)、非酚类和酚类抗氧化物质在果酒中的抗氧化能力。采用FCR法测定在不同总SO2水平下非酚类抗氧化物质和酚类抗氧化物质在白葡萄酒、水蜜桃酒、宣木瓜酒、...
[期刊论文] 作者:刘淑娴, 宋玉洁, 王伟伟, 邹少华, 李洪娟, 王春华,, 来源:中成药 年份:2019
目的研究龙葵Solanum nigrum Linne的酚类成分。方法龙葵95%乙醇提取物的乙酸乙酯部位采用MCI、Sephadex LH-20柱、制备薄层色谱和反相高效液相色谱进行分离纯化,根据理化性...
[学位论文] 作者:郭雪,, 来源:东北农业大学 年份:2019
本试验以20个树莓品种为试材,通过超高效液相色谱-质谱(UHPLC-MS/MS)技术分析不同树莓品种中酚类物质的种类及含量,利用因子分析、主成分分析和聚类分析等数理方法初步评价树莓品种资源,以期为树莓的综合开发利用和新品种选育提供技术支撑与理论依据。研究结果如下:(1)应用UHPLC-MS/MS技术在正离子扫描模式下,从20个树莓品种的果肉中检测到15种花色苷,其主要以二糖苷的形式存在。通过分析树...
[期刊论文] 作者:唐玉红, 陈文彬, 周雷,, 来源:西部皮革 年份:2019
本文简要介绍了国内外鞋类产品中烷基酚(APs)和双酚A(BPA)检测技术的研究状况,包括:高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、高效液相色谱-质谱...
[期刊论文] 作者:夏光惠, 毕德文, 李宏哲, 王利勤,, 来源:中草药 年份:2019
目的对民间丹参代用品土丹参Salvia kiaometiensis乙醇提取物进行化学成分研究。方法采用溶剂提取法、硅胶柱、凝胶柱色谱等色谱技术进行提取分离,核磁共振、质谱等波谱技术...
[期刊论文] 作者:李军芳, 毛学锋, 胡发亭,, 来源:煤炭转化 年份:2019
以中低温煤焦油为原料,首先利用实沸点蒸馏装置得到中低温煤焦油的酚油馏分,并对酚油馏分的理化性质进行分析评价,然后对酚油馏分进行酸碱抽提处理得到碱抽提油和抽余油并进...
[期刊论文] 作者:陈雅纯, 韩玮钰, 张拓, 解雨欣,, 来源:农产品加工 年份:2019
多酚类物质是葡萄次生代谢的重要产物,也是天然抗氧化剂的重要来源,与人类生活密切相关。综述了近10年来有关葡萄多酚类物质的研究概况,重点介绍其极强的抗氧化作用、抑菌消...
[期刊论文] 作者:齐博文,贾放放,苏聪,罗源,丁宁,杨洪芸,江芳芳,徐溪平,王晓晖, 来源:中国药学杂志 年份:2019
[期刊论文] 作者:旷湘楠,徐凯,王萱,刘时乔, 来源:河北中医药学报 年份:2019
目的:对麦冬中酚类化学成分进行系统地提取、分离、纯化、鉴定。方法:用70%乙醇回流提取麦冬中化学成分,浓缩后上样于Sp825树脂柱,分别用水、35%、55%、85%乙醇依次梯度洗脱...
[期刊论文] 作者:高宇琪, 王雨昕, 万一方, 柴凡淅, 许美玉,, 来源:中国食物与营养 年份:2019
目的:分离鉴定对戊基苯酚免疫毒性具有保护作用的核桃酚类化合物成分。方法:用脾淋巴细胞增殖分析实验和酶联免疫吸附试验,检测核桃多酚对戊基苯酚免疫毒性的保护作用;用硅胶...
[期刊论文] 作者:唐玉红, 邵洁鸿, 陈文彬,, 来源:西部皮革 年份:2019
本文简要介绍了国内外鞋类产品中烷基酚(APs)和双酚A(BPA)预处理技术的研究状况,包括:液液萃取、固相萃取、固相微萃取、索氏提取、超声萃取、加速溶剂萃取、基质固相分散萃...
[期刊论文] 作者:李艾哲,, 来源:吉林农业 年份:2019
丙泊酚在医学上的运用十分广泛,皆因其在药物动力学和药物副作用上都比硫喷妥钠等诱导麻醉药物优秀,故无论是在医学的门诊手术、人流、剖腹产、脊髓造影、硬膜下麻醉,甚至骨...
[期刊论文] 作者:蔺怡, 赵宏玉, 张红城, 江利华,, 来源:农产品加工 年份:2019
椴树蜜是蜜蜂采集椴树科中的紫椴(Tilia amurensis Rupr.)和糠椴(Tilia mandshurica Rup et Maxim.)植物花蜜,经充分酿造后形成的天然甜物质,根据蜜源植物不同可分为紫椴蜜和...
[学位论文] 作者:潘坚扬, 来源:浙江大学 年份:2019
当前中药制药过程分析研发投入较少,严重制约了中药产品质量的提升。药品质量批次一致性差是导致中药安全性和有效性问题的重要原因,而有效成分的降解是影响药品质量批次一致性的关键因素。丹参是众多治疗心脑血管疾病的中药大品种的组方药材,其主要药效成分为丹酚酸类化合物,其中含量最高的丹酚酸类成分是丹酚酸B。在丹参制剂生产及存储过程中,丹酚酸B发生降解转化,紫草酸是丹酚酸B酯键水解的降解产物,也会发生进一步降解...
[学位论文] 作者:刘彩云,, 来源:西北大学 年份:2019
蜂蜜是一种药食两用的天然保健品,因其特有的风味及功效,深受广大消费者欢迎。中蜂蜂蜜是我国特有的蜂蜜种类之一,由中华蜜蜂采集森林野生植物花蜜酿造而成。陕西地区森林覆盖率高,有丰富的蜜源植物,是中华蜜蜂的天然栖息地。但陕西地理环境复杂,不同区域的中蜂蜂蜜在质量、成分、口感等方面有诸多差异,这直接影响到中蜂蜂蜜的市场价格。因此,建立中蜂蜂蜜的质量评价体系至关重要。本论文以陕西四个地区的中蜂蜂蜜为研究对象...
[期刊论文] 作者:李开金,冯婷婷,黄晔,林奇泗, 来源:食品研究与开发 年份:2019
研究深裂竹根七中酚类化合物的种类与含量。采用福林酚法测定总酚酸含量,采用反相高效液相色谱与电喷雾电离飞行时间质谱分离鉴定酚类化合物中的4种成分,并用超高效液相色谱...
[期刊论文] 作者:周一海, 来源:家庭医学 年份:2019
历经数十年的探索和对比,人们发现以橄榄油、红酒、大量谷物、蔬果为主的地中海饮食模式对心血管健康和糖尿病预防都大有益处.科学家深入研究发现,地中海饮食所带来的健康效...
[期刊论文] 作者:王奕芳, 温承坤, 陈茂彬, 张玉, 李琴, 方尚玲,, 来源:中国酿造 年份:2019
以糯米为主要原料,进行半固态发酵得到麻城老米酒,采用高效液相色谱(HPLC)法对麻城老米酒中酚类物质进行定性定量分析,色谱条件为Hypersil Gold C18色谱柱(250 mm×4.6 m...
[期刊论文] 作者:王善钰, 来源:农家科技(上旬刊) 年份:2019
植物多酚具有的活性能够使其在抗氧化抗炎和抗病菌方面具有独特功效.所以近几年来我国正在加强对植物多酚的研究,提出了多种有效的植物多酚提取和分离方法,并将其应用于食品...
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