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[期刊论文] 作者：,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2012
大会授予我校“‘十一五’轻工业科技创新先进集体”称号;我校邓毛程教授、黎或教授被评为“‘十一...
[期刊论文] 作者：,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2012
大会授予我校“‘十一五’轻工业科技创新先进集体”称号；我校邓毛程教授、黎或教授被评为“‘十一五...
[期刊论文] 作者：,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2021
2021年3月5日,党委书记杜安国、副校长邓毛程等一行围绕职业教育信息化变革等课题赴腾讯公司开展深入调研。腾讯公司高等教育总经理李峪、腾讯教育南区总经理徐张良、华南区...
[期刊论文] 作者：,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2021
校长卢坤建和企业代表共同为中心揭牌,副校长邓毛程及相关二级学院和部门负责人、企业代表等两百多人参加了仪式。...
[期刊论文] 作者：,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2021
我校副校长邓毛程与化州市委常委、宣传部长莫燕共同出席活动并为乡村振兴学院揭牌。活动由化州市农业农村局局长彭春光主持,政府和学校有关职能部门领导和学校驻化州平定镇乡村振兴工作队干部参加了此次活动。...
[期刊论文] 作者：叶茂, 邓毛程,,
来源：食品工业 年份：2016
试验以农产品加工废弃物为主要原料,采用响应面法对1株高产氨肽酶的米曲霉Y-15固态发酵产酶条件进行优化。应用Plackett-Burman试验筛选出三个重要影响因子:麦麸、豆粕和水,...
[期刊论文] 作者：王文文, 邓毛程,,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2009
Bcl-2家族是研究的最早与凋亡相关的因子,发挥抗凋亡或促凋亡的作用,是线粒体凋亡通路中最主要的调节因子。近年来对于Bcl-2家族的研究取得了很大的进展,个别Bcl-2家族成员不...
[期刊论文] 作者：李静, 邓毛程, 李青,,
来源：环境工程 年份：2014
剩余污泥的处置问题日益突出,污泥减量化在污水处理系统的整个环节具有重要地位,基于污泥减量的各种微生物代谢机制,如溶胞-隐性生长、解偶联代谢、维持代谢等,从两个角度对...
[期刊论文] 作者：宋炜,邓毛程,
来源：中国轻工教育 年份：2009
高等职业教育与普通高等教育的区别应该是教育类型不同，而不是教育层次的差异。通过拓展多渠道、多方位的人才培养模式，加强政策引导，构建完善的高等教育“立交桥”，是实现高等职......
[期刊论文] 作者：王瑶,邓毛程,
来源：甘蔗糖业 年份：2007
为了降低枯草芽孢杆菌制剂的生产成本，寻找工业废液综合利用的新途径，以甘蔗糖蜜和谷氨酸提取废液的浓缩液为主要原料，对枯草芽孢杆菌的液体培养基进行了优化，并研究了液体深层发......
[期刊论文] 作者：万俊杰,邓毛程,
来源：环境保护科学 年份：2010
利用均匀设计安排试验,用曲线回归分析创建数学模型的方法研究了枯草芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件,结果表明：其最佳培养条件是蔗糖添加量2.2%、酵母膏添加量0.6%、谷...
[期刊论文] 作者：万俊杰,邓毛程,
来源：环境科学与技术 年份：2010
利用均匀设计安排试验，用曲线回归分析创建数学模型的方法研究了枯草芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件，结果表明：其最佳培养条件是蔗糖添加量2．2％、酵母膏添加量0．6％、谷氨酸钠4......
[期刊论文] 作者：万俊杰,邓毛程,
来源：环境科学与技术 年份：2004
从土壤中筛选出一株产微生物絮凝剂的菌株A3,利用均匀设计安排试验,用曲线拟和方法创建数学模型的方法研究了其产絮凝培养基条件,结果表明:葡萄糖添加量2.2%,酵母膏添加量0.5...
[期刊论文] 作者：宋炜,邓毛程,,
来源：中国职业技术教育 年份：2009
高职教育经历了多年的发展,规模扩大了,但质量仍需要提高。实践教学环节作为高职的特色,尤其值得重视,文章在实践环节的协调、实训基地建设、实践教学模式的改革等方面,提出...
[期刊论文] 作者：叶茂,邓毛程,李静,
来源：粮食与油脂 年份：2021
以木棉籽为原料,采用超声波辅助水酶法提取木棉籽油。以木棉籽油的提取率为指标,利用正交试验优化提取工艺参数,并对所得油脂进行理化分析。优化后的最佳工艺参数:酶添加量0....
[期刊论文] 作者：张东峰, 邓毛程,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
果料酸奶是指在乳中加果肉,果味或果酱等原料,接种保加利亚杆菌和嗜热链球菌,经过乳酸发酵而成的乳状产品,成品中必须含有大量相应的活菌。随着人们生活质量的提高,人们...
[期刊论文] 作者：朱晓立, 邓毛程,,
来源：中国酿造 年份：2009
选择益力多乳酸饮料作为样品,从中筛选出能产γ-氨基丁酸的乳酸菌,初步鉴定为乳酸乳球菌乳酸亚种,γ-氨基丁酸产量为2.11 g/L。对该出发菌株进行微波诱变(700W,脉冲频率2450M...
[期刊论文] 作者：容艳筠, 邓毛程,,
来源：技术与市场 年份：2017
纳豆（Natto）是日本传统大豆发酵食品。自1987年纳豆中发现强力溶栓激酶——纳豆激酶以来,纳豆引起了全世界的广泛关注。同时作为制作纳豆的发酵菌,纳豆芽孢杆菌也引起了全世界...
[期刊论文] 作者：邓毛程, 李静, 陈维新,,
来源：当代职业教育 年份：2012
实训基地建设一直都是高职院校实践教学的重点,是培养学生职业能力的重要基础建设项目,也是实现学校办学目标及与社会、企业互动的需要。通过对广东轻工职业技术学院食品与生...
[期刊论文] 作者：邓毛程, 黄廷冠,,
来源：食品科技 年份：2007
采用10L发酵罐、250mL烧杯进行高纤椰果深层与浅层偶联静态发酵工艺的研究,确定了偶联时的最适条件为湿菌体浓度为2.20g/L、pH为4.5、装液高度为30mm,在此条件下继续进行浅层...
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