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[期刊论文] 作者:敬和,, 来源:工会博览(下旬版) 年份:2015
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。北京虽不产茶,北京人对茶却是情有独钟。北京人喝茶的历史很是悠久。据说早在清代中叶,安徽、福建、浙江等南方产茶地的大茶商便开始将...
[期刊论文] 作者:姚义泗, 来源:农业考古 年份:1998
茶啊茶福建永春县光烈村姚义泗这些年,进口可乐,国产健力宝、矿泉水等土产饮料异军突起走俏市场。这也许适合现代信息社会的快节奏、高频率。在商业竞争中,作为传统国饮的茶叶似...
[期刊论文] 作者:郭建华,, 来源:生态文化 年份:2017
泡一杯茶,置于案头,打开音响,在阿炳的《二泉映月》、俞丽拿的《梁祝》抑或燕守平的《京胡独奏曲》陪伴下,铺开稿纸……只要坐在书桌前,就离不开茶。说不上是为什么。为解渴?...
[期刊论文] 作者:乐茶人, 来源:茶苑 年份:2004
烟、酒、茶嗜好者均有称谓,嗜烟者俗称烟民、烟枪、烟鬼;嗜酒者称之酒仙、酒民、酒囊、酒鬼;嗜茶者尊称茶博士、茶仙、茶人,没有贬称。世人何以如何厚茶?因为烟魔危害甚烈;酒则有功...
[期刊论文] 作者:鸥洋,, 来源:普洱 年份:2007
约过江花几次,喝咖,吃日菜,茶,没在一起喝过,也没讨论过,实在忍不住了,于是问:“我们干嘛不喝茶?”“为什么?”江花笑着说:“整天泡茶喝茶,现在下班了,为什么还要喝茶?” Ab...
[期刊论文] 作者:顾希佳,, 来源:农业考古 年份:2010
由杭州中国茶都品牌促进会等单位主办的“运河与茶高峰论坛”于2010年4月18日在浙江省杭州市“运河博物馆”举行,现将与会专家学者的报告论文专辑发表,以飨读者。 The “Can...
[期刊论文] 作者:柴奇彤,, 来源:中国食品 年份:2009
<正>茶文化是摆在我们现代人面前的一个既年轻又古老的话题。中国是茶的故乡,是茶的发源地,茶是中华民族的国饮。从最初的食用、药用到日常饮用经历了数千年的历史。俗话说"...
[期刊论文] 作者:秋芹, 来源:上海茶叶 年份:2012
2012年11月24日由上海市虹口区科普创作协会与广中街道联合举办的茶友沙龙活动正式启动,本活动的宗旨为“弘扬茶文化,普及茶知识”,主题为“广交天下茶友,识茶饮茶爱茶”。...
[期刊论文] 作者:顾希佳, 来源:农业考古 年份:2010
由杭州中国茶都品牌促进会等单位主办的"运河与茶高峰论坛"于2010年4月18日在浙江省杭州市"运河博物馆"举行,现将与会专家学者的报告论文专辑发表,以飨读者。...
[期刊论文] 作者:刘家奇,邵宛芳,赵宝权,赵博,王鸿强,马溪懋,郭涛,侯艳,, 来源:中华中医药杂志 年份:2014
目的:探讨普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶对高脂饮食诱发的营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法:将Wistar大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、药物组以及低、中、高剂量普...
[期刊论文] 作者:杨芝干,, 来源:生命世界 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:张默闻,, 来源:广告人 年份:2010
在近两年保健品市场混沌的状态下,“碧生源”品牌的常润茶与减肥茶产品,以全新的“养生茶疗”理念敲开了功能性茶饮的市场大门,其成功的秘诀除了有精准的产品概念和网络化的...
[期刊论文] 作者:吕维新, 来源:茶叶通讯 年份:2004
(一)茶赞 隋代农业生产有所发展,并创立了科举制度。随着农业生产的发展,庶族地主经济也相应得到发展,形成了一种经济力量,要求在政治上得到应有的地位,中央政府通过科举制给了他...
[期刊论文] 作者:闻哲,, 来源:中国典籍与文化 年份:1995
<正> 到过四川的人一定会对“吃在四川”的说法深有体会,且不说千珍百奇的川菜系列令你咋舌不已,单是时下盛行的火锅,就以它麻辣烫的独特滋味征服了食客,让品尝过的人久久难...
[期刊论文] 作者:谭紫倩, 来源:海外文摘·学术 年份:2021
摘要:中国饮茶习俗引领世界潮流,自古便有茶马古道,茶叶也扮演着丝绸之路上的重要角色。受地理条件及生物特性所限,我国茶叶主要种植于长江以南地区。作为典型的经济作物,经过第一次鸦片战争、第二次鸦片战争等数次不断被迫打开国门,茶叶也正式走上了国际舞台,成为西方国家新的饮茶时尚。茶叶出口所带来的经济利润带动了国内相关产茶地区的经济发展,并根据出口导向影响了当地的经济生产方式。以湖南为例,近代湖南茶业以鸦片...
[期刊论文] 作者:赞记, 来源:饮食科学 年份:2004
<正> 茶具是一个说不完的话题,如果把各个时代的茶具精品展示出来,从这些茶具里就能透视出茶文化的全部历史。所有的茶具发展都随着饮茶的方法和习惯的改变而改变,古代茶具多...
[期刊论文] 作者:张水存,, 来源:农业考古 年份:1993
【正】 在闽南和潮汕一带,人什都把茶叶称为茶米。为什么叫茶米?意思是说在人们生活中茶与米显得同样的重要。早在一千年前,宋代王安石在《义茶法》中就说:“夫茶之为用,等于...
[期刊论文] 作者:赞记, 来源:饮食科学 年份:2004
北方人喜欢喝花茶.现在对绿茶也渐渐适应了.并且也有很浓的兴趣,关于红茶却了解甚少。红茶是发酵茶.也是用茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而...
[期刊论文] 作者:王学铭,, 来源:农业考古 年份:2011
据说长于歌唱的蒙古人“他们的善饮,似乎只是为了使他们有更多的放歌豪兴;他们的嗜肉,似乎是为了使他们体魄更为健壮厚重,更容易在胸腔内灼烤出西方式的美声和共鸣。” It i...
[期刊论文] 作者:龙占生,, 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2005
<正> 茶,这种传统饮品,以提神、醒脑、助消化等特点一直是国人的主要饮品。几千年来,饮茶习惯源远流长。细心的饮茶者均会有一种感受:当天泡制的茶要当天饮完,否则第二天一定...
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